Einen festlichen Salatkuchen kochen

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Wir schlagen vor, aus einem traditionellen Salat eine originelle Geburtstagstorte zu machen. Glauben Sie mir, eine solche Vorspeise wird alle Gäste mit ihrem schönen Aussehen überraschen. Salatkuchen kann mit den verfügbaren Zutaten zubereitet werden, die sich in Ihrem Kühlschrank befinden: Meeresfrüchte, Fleisch, Geflügel, Pilze, Gemüse, Cracker und Obst. Der Puff-Snack zieht schnell ein und begeistert mit Geschmack und Saftigkeit.

Kuchensalat mit Hühnchen und Pilzen

Ein nahrhaftes und duftendes Gericht für den täglichen Gebrauch und besondere Anlässe. Notwendige Produkte: Hähnchenfilet in Höhe von einem Kilogramm, Champignons (400 g), dreihundert Gramm Hartkäse, gekochte Eier (4 Stück). Optional können Sie Zwiebeln hinzufügen. Als Dressing benötigen Sie Mayonnaise oder Sauerrahm.

Das Huhn vorkochen, die Haut entfernen, das Fleisch fein hacken. Gehackte Zwiebel anbraten, Pilze dazugeben und 15 Minuten köcheln lassen. Eier und Käse in verschiedene Behälter reiben.

Zunächst einen Salatkuchen formen: ½ Teil auf den Boden eines flachen Tellers gebenFleisch, dann sollten Sie die Eier, einen Teil der Pilze mit Zwiebeln und die Hälfte des Käses legen. Jede Schicht muss gut mit Dressing bestrichen sein. Nochmals in der gleichen Reihenfolge wiederholen, dann die Oberseite mit fein geriebenem Käse oder Eigelb dekorieren. Mehrere Stunden in den Kühlschrank stellen und servieren.

Gestärkter Salat

Gemüsekuchen ist immer relevant und unverzichtbar in der Ernährung eines jeden Menschen. Aus Ihren Lieblingsprodukten kann das ganze Jahr über eine Vorspeise zubereitet werden. Unser Rezept erfordert zwei Karotten, fünf Kartoffeln, vier Eier und Zwiebeln. Sie sollten auch zwei Rüben, Knoblauch (eine Nelke), zerkleinerte Walnüsse (einhundert Gramm) und Mayonnaise nehmen. Zur Dekoration - beliebige Beeren und Grüns.

Kochen Sie alles Gemüse außer Zwiebeln und Knoblauch, bis es weich ist. Gekühlte Produkte reiben. Kartoffeln mit etwas Pflanzenöl würzen, damit sie saftig werden.

Zubereitung des Gerichts: Die erste Schicht besteht aus Kartoffeln, dann Zwiebeln, Eiern, Karotten, Petersilie, Rüben, gepresstem Knoblauch und Nüssen. Alle Schichten mit Mayonnaise bestreichen. Die Seiten mit geriebenen Rüben garnieren, mit Preiselbeeren und Korianderblättern toppen.

Crackersalat

Hast du dieses Gericht schon einmal probiert? Wenn nicht, dann empfehlen wir es sehr. Dies ist eine großartige Alternative zum banalen Olivier. Bereiten Sie also die folgenden Zutaten vor: rechteckige Salzcracker (dreihundert Gramm), eine Dose rosa Lachs oder Lachs, Käse (100 g), Hühnereier (3 Stück), ein Bündel Frühlingszwiebeln, eine Nelke von Knoblauch und Mayonnaise fürtanken.

Legen Sie ein paar Kekse auf einen flachen Teller, dann geriebenen Käse mit Knoblauch vermischt, mit Mayonnaise einfetten. Wir legen die restlichen Cracker, gehackte Zwiebeln. Vergessen wir nicht das Tanken. Die nächste Schicht besteht aus zerdrücktem Fisch, dann gesalzenen Keksen und geriebenen Eiern - gießen Sie Mayonnaise-Sauce.

Das Dressing gleichmäßig über die gesamte Oberfläche verteilen und mit geriebenem Eigelb bestreuen. Damit der Cracker-Salat-Kuchen zart wird, sollte er etwa drei Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden. Beim Servieren angeschnitten wie ein echter süßer Kuchen, wird den Gästen nicht einmal auf Anhieb klar, woraus er besteht.

Puff Maissalat

Zutaten: zweihundert Gramm gekochter Reis, eine Dose Dosenmais, vier Eier, Krabbenfleisch (300 g), Käse (150 g). Für die Sauce: Mayonnaise und Knoblauch (Mischung). Als Dekoration - frischer Mais und Tomaten.

Wir dekorieren den Salatkuchen und vergessen nicht, die Schichten mit Dressing zu tränken:

- 1/2 Reis auf den Teller geben;

- halbe geriebene Eier;

- gehacktes Krabbenfleisch;

- Stück Mais;

- halb geriebener Käse.

Wiederhole dann alle Schichten. Von einer frischen Tomate müssen Sie die Schale entfernen, eine Art Rosen aus dem Fruchtfleisch ausschneiden, die dann die Oberseite der Schüssel schmücken. Kulinarische Köstlichkeiten kochen und teilen!