Rosinen Cupcake: Rezept mit Foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Wenn Sie keinen Tee ohne Süßigkeiten trinken möchten, aber keine Lust haben, einen Kuchen zu backen, besorgen Sie sich ein einfaches Rezept für einen Kuchen mit Rosinen (mit Foto). Das ist einfach die perfekte Möglichkeit für schnelles Backen, dessen Herstellung ein Minimum an Zeit in Anspruch nimmt. Außerdem enthält das klassische Schritt-für-Schritt-Rezept für Rosinenkuchen ein sehr kleines Set an Zutaten, die normalerweise in jeder Küche zu finden sind.

Ein bisschen über die Delikatesse

Dieses Dessert wird im Backofen gebacken, am besten eine Silikonform verwenden. Obwohl bekannter, eignen sich Metall- und Keramikutensilien sowie Einweg-Papierbehälter auch hervorragend, um einen leckeren Cupcake zuzubereiten.

Fertiggebäck wird normalerweise mit Puderzucker dekoriert, aber die Hauptzutat sind natürlich Rosinen. Es stimmt, Sie können es leicht durch andere Produkte Ihrer Wahl ersetzen. So können beispielsweise kandierte Früchte, Nüsse aller Art oder Mohnfüllung eine Alternative werden. Es hängt alles von Ihren Vorlieben und Fähigkeiten ab.

Trotzdem ist der traditionelle Rosinenkuchen ziemlich gut. Solche Backwaren werden immer duftend,absolut nicht süßlich und unglaublich lecker. Und bei all dem müssen Sie sich nur minimal anstrengen und nur sehr wenig Freizeit aufwenden.

Backfunktionen

Ein einfaches Rezept für einen Kuchen mit Rosinen im Ofen wird sicherlich jeder Hausfrau nützlich sein, da es für alle Gelegenheiten großartig ist. Schließlich wird ein so einfaches Dessert nicht nur von Erwachsenen, sondern auch von Kindern geschätzt. Dieses Gebäck passt nicht nur zu Tee, sondern auch zu Milch, Kompott und sogar Kaffee.

Außerdem können Sie in nur einer halben Stunde einen einfachen Kuchen zubereiten, von dem nur 15 Minuten für den Teig aufgewendet werden müssen, und der Ofen erledigt den Rest für Sie. Ein einfaches Rezept für einen Kuchen mit Rosinen wird Ihnen also zu Hilfe kommen, falls unerwartete Gäste bei Ihrer Lampe vorbeischauen. Außerdem sind die Zutaten für seine Zubereitung in der Regel immer zur Hand.

Eine der besten Versionen eines Cupcakes gilt als Torte namens "Capital". Dieses Dessert ist wirklich unglaublich appetitlich und lecker. Der Keks ist sehr zart und krümelig, wirklich gefüllt mit Rosinen. Dieser Leckerbissen schmeckt bestimmt jedem, denn er ist mäßig süß und vielseitig.

Erforderliche Zutaten

Also, wir bieten Ihnen ein einfaches Rezept für "Capital"-Kuchen mit Rosinen. Für die Zubereitung benötigen Sie:

• 200g Weizenmehl;
• 150 g Butter oder Margarine;
• gleiche Zuckermenge;
• 100g Rosinen;
• 2 Eier;
• ein Teelöffel Backpulver.

Sie können die letzte Komponente durch bekanntere Soda ersetzen, die mit Essig gelöscht werden sollte. Diese Produktmenge ist für etwa 6 Portionen duftenden Kuchen ausgelegt. Zur Dekoration können Sie buchstäblich alle Leckereien mitnehmen: Puderzucker, Schokoladenstückchen, Kokosflocken, Konfitüre, Beeren und andere Süßigkeiten. Im Allgemeinen, wie Sie möchten. Der Kochvorgang selbst dauert nicht länger als eine halbe Stunde.

Übrigens kann ein Kuchen mehrere Tage gelagert werden und bleibt dabei geschmacklich frisch. Wenn Sie sich also entscheiden, eine Leckerei im Voraus zuzubereiten, legen Sie sie einfach in einen geschlossenen Behälter, damit der Kuchen nicht verwittert. Und direkt vor dem Servieren können Sie das Gebäck in der Mikrowelle oder im Backofen leicht erwärmen. Es ist also einfach unmöglich, ihn von einem frischen Kuchen zu unterscheiden.

Schritt für Schritt Rezept für Rosinenkuchen (mit Foto)

Geben Sie zuerst die Rosinen in eine tiefe Schüssel und füllen Sie diese mit heißem Wasser auf.

Lassen Sie die Flüssigkeit nach 15 Minuten ab, indem Sie die getrockneten Früchte in ein Sieb werfen. Spülen Sie die Rosinen gründlich aus und entfernen Sie alle vorhandenen Flecken. Legen Sie es dann auf einem Brett aus, um es vollständig zu trocknen. Denken Sie daran, dass Rosinen unmittelbar vor dem Hinzufügen zum Teig in Mehl oder Kartoffelstärke gewälzt werden sollten. Dies ist notwendig, damit sich das Produkt gleichmäßig im Keks verteilt. Andernfalls besteht die Gefahr, dass Gebäckstücke mit Rosinen am Boden der Form kleben bleiben, da diese einfach auf den Boden des Kuchens fallen.

Jetzt können Sie mit der Zubereitung des Teigs selbst beginnen:

• Als erstes die Butter oder Margarine im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen.
• Füge dann Zucker hinzu und schlage die Zutaten mit einem Mixer oder Schneebesen auf.
• Sende die Eier hierher und mische die Masse glatt.

• Sieben Sie das Mehl ein paar Mal, um es mit Sauerstoff anzureichern - so stellen Sie die höchste Qualität Ihrer Backwaren sicher.
• Geben Sie das Backpulver hinzu und gießen Sie die trockenen Zutaten in kleinen Portionen in die Eiermasse.
• Die Masse nochmals glatt rühren. Als Ergebnis sollten Sie einen ziemlich dicken Teig erh alten, der an hausgemachten fetten Sauerrahm erinnert.
• Zuletzt vorbereitete Rosinen in die Masse geben.

Backen

Die Form mit Butter einfetten und den vorbereiteten Teig hineingießen. Schicken Sie den zukünftigen Cupcake für 30-40 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad in den Ofen.

Es ist viel bequemer, eine Silikonform zu verwenden, da sich Backwaren viel einfacher daraus lösen lassen. Wenn Sie jedoch keine haben und ein anderes Gericht verwenden, lassen Sie den Kuchen nach dem Backen leicht abkühlen, indem Sie ihn mindestens 5 Minuten lang beiseite stellen. Während dieser Zeit löst sich der Keks von den Wänden der Form und Sie können ihn leicht in eine Schüssel geben.

Vervollständige deinen Kuchen mit Puderzucker oder anderen Dekorationen. Die Fotos, die in unserem Rezept für Rosinenkuchen vorgeschlagen werden, helfen Ihnen dabei, alles richtig zu machen. Wir sind sicher, dass Ihnen dieses Gebäck gefallen wirdschmecken!

Kleine Cupcakes

Kinder mögen dieses Gebäck am liebsten, aber kleine Kuchen eignen sich auch für den ungezwungenen Empfang von Gästen oder für eine ruhige Teegesellschaft mit der Familie. Darüber hinaus kann ein solches Dessert mindestens jeden Tag zubereitet werden. Schließlich wird es aus den einfachsten und günstigsten Produkten so schnell wie möglich hergestellt. Und Sie können Ihre Cupcakes abwechslungsreich gest alten, indem Sie verschiedene Füllstoffe hinzufügen. Versuchen Sie sie mindestens einmal zu backen und Sie werden sich für immer in sie verlieben.

Zutaten

Um das Rosinen-Cupcake-Rezept zuzubereiten, benötigen Sie:

• 200g Weizenmehl;
• 150g Zucker;
• gleiche Menge Butter;
• 3 Eier;
• ein Teelöffel Vanillin;
• 100g Rosinen;
• eine Packung Backpulver.

Das Rezept für Muffins mit Rosinen in Förmchen wird Müttern sicher am besten gefallen. Schließlich verschlingen Kinder solche Backwaren mit großer Freude über beide Backen. Und wenn es auch ungewöhnlich ist, Cupcakes zu dekorieren, dann ist davon direkt nach dem Backen keine Spur mehr.

Die angegebene Menge an Zutaten ergibt ca. 12-14 leckere, weiche Muffins.

Kochvorgang Schritt für Schritt

Zunächst solltest du die Hauptzutat des Gerichts zubereiten – Rosinen. Mit kochendem Wasser übergießen und mindestens 10 Minuten ziehen lassen. Dann in einem Sieb abtropfen lassen und warten, bis die überschüssige Flüssigkeit abgelaufen ist.

Nun, während die Rosinen ziehen, bereiten Sie den Teig für Ihr Dessert vor:

1. SchmelzenButter mit Zucker mischen und die Masse mit einem Mixer oder Mixer schlagen. Wenn Sie vergessen haben, die Margarine zuerst aus dem Kühlschrank zu nehmen, hilft Ihnen die Mikrowelle beim Aufweichen - lassen Sie sie einfach eine Minute stehen. Nach der Verarbeitung sollte die Masse weiß und homogen werden.
2. Füge dann die Eier zu der Mischung hinzu und rühre erneut um. Vorher ist es wünschenswert, sie in einem separaten Behälter zu schlagen, aber das ist überhaupt nicht notwendig.
3. Nun sind Vanille und Backpulver an der Reihe - nochmals umrühren.
4. Geben Sie zuletzt das gesiebte Mehl hinzu. Rühren Sie die Masse mit einem Löffel um und gießen Sie die in Stärke gewälzten Rosinen hierher. Es ist darauf zu achten, dass die getrockneten Früchte möglichst gleichmäßig im Teig verteilt sind.
5. Verteilen Sie die vorbereitete Masse vorsichtig in speziellen Formen, die aus Papier oder Metall bestehen können. Denken Sie daran, dass sich die Cupcakes beim Backen deutlich ausdehnen. Deshalb sollten Sie die Formulare nur etwas mehr als zur Hälfte ausfüllen, auf keinen Fall aber vollständig.

Die Cupcakes für eine halbe Stunde bei 180 Grad in den Ofen geben. Sie können die Backbereitschaft mit einem gewöhnlichen Streichholz oder einem Zahnstocher überprüfen. Wenn Sie Papierförmchen verwendet haben, können Sie das Dessert direkt darin servieren. Und das ist übrigens sehr bequem. Rosinenmuffins nach den im Artikel vorgeschlagenen Rezepten sind eine hervorragende Ergänzung zu Kaffee oder Tee.