Oreo-Torte: Rezept mit Foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Der runde Oreo-Keks, bestehend aus zwei Schokoladenhälften mit einer Sahneschicht dazwischen, ist weltweit bekannt. Es wird seit 1912 von einem amerikanischen Unternehmen hergestellt und seitdem hat seine Popularität überhaupt nicht abgenommen. In unserem Artikel bieten wir Rezepte für Oreo-Kuchen auf der Basis von Schokoladenkeksen und deren Verwendung an. Verschiedene Kochmethoden ermöglichen es Ihnen, das Dessert nach Ihrem Geschmack zu wählen.

No Bake Oreo Cake Rezept

Wenn Sie nicht das Glück haben, einen Ofen in der Küche zu haben, ist dies kein Grund, ein leckeres Dessert abzulehnen. Nachfolgend bieten wir ein Rezept mit einem Foto des Oreo-Kuchens ohne Backen an. Schritt für Schritt sollte es in folgender Reihenfolge zubereitet werden:

1. Gelatinepulver (1 g) mit warmem Wasser (5 Esslöffel) aufgießen und 15 Minuten beiseite stellen.
2. "Oreo"-Kekse (100 g) mit einem Nudelholz oder in einem Mixer zu Krümeln zerstoßen.
3. Butter auf beliebige Weise schmelzen (50 g). Gießen Sie die vorbereiteten Schokoladenstückchen hinein und kneten Sie die Masse gut durch.
4. Eine Springform mit einem Durchmesser von 20 cm vorbereiten und den Boden mit Backpapier auslegen.
5. Die vorbereitete Masse in die Form gießen, glatt streichen und in den Kühlschrank geben.
6. Gelatine 20 Sekunden in der Mikrowelle schmelzen.
7. Sahne mit 33% Fett (200 ml) zu einem dicken Schaum schlagen.
8. Frischkäse (250 g) in die entstandene Masse geben. Unter ständigem Rühren die Gelatine vorsichtig einfüllen.
9. Oreo-Kekse (100 g) mit einem Messer in große Stücke schneiden und zu der cremigen Masse geben. Mischen.
10. Lege die Seiten der Form mit Pergament- oder Acetatband ab.
11. Buttercreme auf der Kekskruste verteilen. Senden Sie das Formular mit dem Kuchen für 3 Stunden in den Kühlschrank. Nach Belieben dekorieren.

Oreo-Kuchen mit gebackenem Käsekuchen

Das Rezept für dieses Dessert ist ganz einfach. Aber es schmeckt fantastisch: ein süßer Biskuitboden und feinster Käsekuchen. Was gibt es Besseres zum Frühstück?

Das Oreo-Kuchen-Rezept umfasst die folgenden Schritte:

1. Aus 200 g zerbröselten Keksen und 50 g geschmolzener Butter wird die Basis für das Dessert zubereitet. Es muss in einer Form mit Pergamentboden ausgelegt und gut gekühlt werden. Das Ergebnis ist ein leckerer Kuchen ohne Backen.
2. Frischkäse (500 g), Puderzucker (200 g), saure Sahne (200 ml) und Maisstärke (40 g) in einer Schüssel mischen. Mit normal schlagenSchneebesen oder Gabel und fügen Sie nacheinander 4 Eier hinzu. Der Mixer muss nicht verwendet werden.
3. Kuchen außen mit Folie umwickeln, damit der Käsekuchen beim Backen nicht ausläuft.
4. Die Füllung auf den gekühlten Kuchen geben. Mit einem Löffel flach drücken.
5. Schieben Sie die Form für 1 Stunde in den auf 160 °C vorgeheizten Ofen. Anschließend den Käsekuchen noch 1 Stunde im ausgesch alteten Backofen bei angelehnter Tür stehen lassen.
6. Schicke den abgekühlten Käsekuchen über Nacht in die Kälte, damit er gut gefriert.
7. Den fertigen Kuchen morgens mit 100 g zerbröselten Keksen bestreuen.

Mascarpone-Oreo-Kuchen

In diesem Dessert werden weiche Schokoladenkuchen perfekt nach Geschmack mit zarter Buttercreme und luftigen Keksen kombiniert. Das Rezept für den Oreo-Kuchen lautet wie folgt:

1. Die trockenen Zutaten für den Teig vermischen: Mehl (180 g), Zucker (150 g), Kakao (60 g) und Backpulver (2 Teelöffel).
2. 2 Eier in einer Schüssel schlagen. Pflanzenöl (80 ml) und Milch (150 ml) in einem dünnen Strahl zugießen.
3. Trockene Zutaten einführen. Teig gut durchkneten, mit 160 ml kochendem Wasser übergießen.
4. Bereiten Sie die Schokoladenstückchen vor. Dazu die Füllung aus den Oreo-Keksen entfernen, für die Creme aufheben und die trockenen Hälften in einem Mixer zerkleinern.
5. Schokoladenstückchen zum Teig geben, mischen und in 2 Teile teilen. Gießen Sie den Teig in Formen mit einem Durchmesser von 20-22 cm und backen Sie die Kuchen bei einer Temperatur von 180 ° C für 30 Minuten.
6. Weiche Butter (130 g) mit einem Mixer mit Puderzucker (100 g) und Sahne schlagenCookie-Füllung. Mascarpone-Käse (500 g) hinzufügen. Mit einem Spatel mischen. Sie können große Keksstücke hinzufügen.
7. Die Sahne auf den ersten ausgekühlten Kuchen streichen, verteilen und mit dem zweiten bedecken. Den Kuchen mit der restlichen Sahne oder Schokoglasur verzieren.

Oreo-Kuchen-Rezept von Irina Khlebnikova

Dieses Dessert besteht aus drei Schokoladenbiskuitkuchen. Wenn gewünscht, kann ihre Anzahl reduziert werden, aber dann brauchen die Zutaten für die Creme nicht so viel.

Das Schritt-für-Schritt-Rezept für Oreo-Kuchen lautet wie folgt:

1. Alle drei Kuchen werden separat gebacken. Das Formular sollte mit einem Durchmesser von 22 cm genommen werden und seinen Boden mit Pergament vorbedecken. Für einen Kuchen Mehl (80 g) in eine tiefe Schüssel sieben, Kakao (25 g), Zucker (100 g), Backpulver und Natron (jeweils ½ Teelöffel) hinzufügen.
2. In trockene Zutaten 1 Ei schlagen und 70 ml Milch und 35 ml Pflanzenöl gießen.
3. Alle Zutaten mit einem Mixer zwei Minuten lang schlagen, dann 70 ml kochendes Wasser zugießen.
4. Gießen Sie den Teig in die Form und schicken Sie ihn für 35 Minuten in den auf 180 ° C vorgeheizten Ofen.
5. Den heißen Kuchen aus der Form nehmen. Als nächstes müssen Sie das Pergament von der Unterseite entfernen. Den Kuchen auf einem Kuchengitter wenden und abkühlen lassen.
6. Backe 2 weitere Kuchen nach einem ähnlichen Rezept.
7. Machen Sie eine Creme aus weicher Butter (200 g) und 140 g Puderzucker. Mindestens 5 Minuten schlagen.
8. Frischkäse (500 g) esslöffelweise zur Sahne geben. Fügen Sie 5 Hackfleisch hinzuBrösel oder handgebrochene Oreo-Kekse.
9. Tortenboden, Tortenboden und Tortenrand mit Sahne einfetten. Mit Keksstückchen dekorieren.

Oreo-Kuchen mit gesalzenem Karamell

Diese Kochoption wird alle Liebhaber herzhafter Desserts ansprechen. Das Rezept für den gesalzenen Karamell-Oreo-Kuchen lautet wie folgt:

1. Kekse (300 g) gleichen Namens zerbröseln. 100 ml geschmolzene Butter hinzugeben. Mischen und verteilen Sie die Masse entlang des Bodens und der Wände der mit Pergament bedeckten Form. Für 15 Minuten in den Gefrierschrank schicken.
2. 100 g Butter auf dem Herd schmelzen. 75 g Zucker zugeben. Warten Sie, bis Blasen erscheinen, gießen Sie dann 30 ml Schlagsahne ein und gießen Sie eine Prise Salz ein. Karamell vom Herd nehmen, abkühlen lassen und auf den gekühlten Kuchen gießen. Nach 45 Minuten im Kühlschrank sollte diese Kuchenschicht aushärten.
3. Schokolade (200 g) Schmelzen, Sahne dazugiessen. 5 Minuten bei schwacher Hitze h alten.
4. Gieße die Schokolade über den gehärteten Karamell. Schicken Sie den Kuchen über Nacht in den Kühlschrank.

Hilfreiche Tipps

Die folgenden Tipps helfen Ihnen, ein köstliches Dessert zuzubereiten:

1. Wenn du einen Oreo-Kuchen ohne Backen machst, versuche, nur die Schokoladenportion zu verwenden. Dazu sollte jedes Produkt in zwei Hälften geteilt werden und mit einem Messer die Cremefüllung entfernt werden. Aus dem Schokoladenteil können Streusel hergestellt werden und die Füllung kann der Creme hinzugefügt werden.
2. Lass ein paarKeksstücke zur Dekoration, damit das Dessert nicht nur lecker, sondern auch schön wird.
3. Oreo-Kuchen ohne Backen, den Sie portionsweise in schönen Gläsern oder Eisschalen zubereiten können.
4. Alle im Rezept angegebenen Zutaten und Mengenangaben genau einh alten. Nur in diesem Fall können Sie ein wirklich köstliches Dessert zubereiten.