Schritt-für-Schritt-Rezepte für Torten mit Hüttenkäse und Kirschen

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Rezepte für Kuchen mit Hüttenkäse und Kirschen helfen Ihnen gut, wenn Sie schnell nicht nur ein leckeres, sondern auch ein gesundes Dessert zubereiten müssen. Eine solche Delikatesse kann sowohl für eine gewöhnliche Teegesellschaft als auch für ein festliches Festmahl serviert werden.

Quarktorte ist ein ausgezeichnetes Dessert für Erwachsene und Kinder.

Crushed Pie mit Hüttenkäse und Kirschen: Rezept mit Foto (Schritt für Schritt)

Es ist nicht schwierig, ein solches Shortbread-Dessert zuzubereiten. Unter Beachtung aller Rezeptregeln erh alten Sie einen sehr leckeren Genuss mit zarter Topfenfüllung und saftigen Kirschen. Kinder lieben dieses Dessert besonders. Äußerlich ähnelt es einem hausgemachten Kuchen, aber in Geschmack und Textur ist es Kuchen ziemlich ähnlich.

Also, welche Zutaten brauchen wir, um einen Shortbread-Kuchen mit Hüttenkäse und Kirschen zu machen? Rezept (es wird viel interessanter sein, mit einem Foto zu kochen) erfordert die Verwendung von:

• große Hühnereier - 2 Stk.;
• Backpulver - 4 g;
• weiche Butter - etwa 150 g;
• gesiebtes Weizenmehl - ca. 250 g (zum steifen Teig geben);
• fetter körniger Hüttenkäse - 200 g;
• gefrorene Kirschen (am besten aufgetaut) - ca. 200 g;
• kleiner Zucker - etwa 7 große Löffel.

Mürbeteig machen

Käse- und Kirschkuchenrezepte können jeden Teig enth alten. Am einfachsten und schnellsten zuzubereiten ist die Sandbasis. Zum Kneten wird weiche Butter mit Zucker (mit 2 großen Löffeln) kombiniert und mit einem Löffel gut gerieben. Als nächstes werden Eigelb hinzugefügt (Weißes bleibt zum Gießen übrig) und Backpulver.

Nachdem Sie eine homogene Konsistenz erreicht haben, gießen Sie das gesiebte Mehl in die resultierende Masse und mischen Sie gut. Gegebenenfalls einige große Löffel k altes Wasser zum Teig geben. Am Ausgang erhält man eine glatte und kühle Sandbasis, die mit Frischh altefolie umwickelt und in den Kühlschrank gestellt wird (für 10-20 Minuten).

Kochkirschfüllung und Quarkfüllung

Rezepte für Hüttenkäse und Kirschkuchen erfordern keine teuren Produkte. Alle aufgeführten Komponenten sind bei jedem Händler erhältlich.

Gefrorene Kirschen werden vollständig aufgetaut und der gesamte Saft wird abgelassen. Hüttenkäse wird durch ein Sieb gemahlen und mit Zuckerresten kombiniert. Als nächstes schlagen Sie das Eiweiß separat auf. Der entstehende Schaum wird mit Hüttenkäse vermischt, wodurch eine leichte und luftige Füllung entsteht.

Kirschkuchen Formungsprozess

Wie entsteht ein Quark-Kirsch-Kuchen? Mit einem Foto (es ist nicht sehr schwierig, dieses Dessert Schritt für Schritt zuzubereiten) ist das möglichsiehe diesen Artikel. Zu seiner Bildung wird eine abnehmbare Form verwendet. Gekühlter Mürbeteig wird hineingegeben und mit der Faust geknetet, sodass er sich gleichmäßig über die gesamte Form verteilt und kleine Seiten bildet.

Eine aufgetaute Beere auf den Boden legen, sie wird gleichmäßig mit Quark-Eiweiß-Füllung bedeckt.

Wie lange dauert es, einen Kuchen im Ofen zu backen?

Fast alle Rezepte für Pasteten mit Hüttenkäse und Kirschen sind sehr schnell ausverkauft. Nachdem das Dessert geformt ist, wird es in einen vorgeheizten Ofen geschickt und 45-50 Minuten lang gebacken.

Nach einiger Zeit wird die hausgemachte Köstlichkeit herausgenommen und abgekühlt. Es wird mit Puderzucker bestreut, in Stücke geschnitten und zusammen mit ungesüßtem Tee auf dem Tisch präsentiert.

Der leckerste Kuchen mit Hüttenkäse und Kirschen in einem langsamen Kocher: Rezepte mit Fotos von hausgemachtem Dessert

Dieses Dessert ist sehr sättigend und kalorienreich. Um es zu Hause zu machen, brauchen wir:

• feuchter körniger Hüttenkäse - 400 g;
• große Hühnereier - 3 Stk.;
• hochwertige cremige Margarine - 210 g;
• gesiebtes Mehl - etwa 4 Tassen;
• Backpulver - 6g;
• kleiner Zucker - 230 g;
• Speisesalz - 3 g;
• gefrorene oder frische Kirschen - 150 g.

Zubereitung von losem Teig und Quarkfüllung

Bevor du so einen Kuchen in einem Schongarer backst, solltest du lockeren Teig dafür kneten und eine Quarkfüllung machen. Dazu wird cremige Margarine zusammen mit Weizen gemahlenMehl, und fügen Sie dann 3 g Backpulver und Speisesalz hinzu. Am Ausgang erhält man eine homogene feine Krume, die einige Zeit im Kühlschrank verbleibt.

Für die Zubereitung der Füllung wird ausschließlich frischer und feuchter Hüttenkäse verwendet. Es wird mit einem Mixer geschlagen und anschließend mit Zucker und Hühnereiern kombiniert. Nachdem Sie den Rest des Backpulvers zu den Zutaten hinzugefügt haben, beginnen sie, den Kuchen zu formen.

Wie formt man ein Quarkdessert?

Um einen solchen Kuchen in einem Schongarer zuzubereiten, muss die Schüssel nicht mit Öl geschmiert werden. Darin wird die Hälfte des losen Bodens ausgelegt, auf den frische oder gefrorene Kirschen gelegt werden. Danach wird die Beere vollständig mit Quarkmasse bedeckt. Zum Schluss wird der Kuchen noch einmal mit Margarinebröseln belegt.

Backvorgang in einem Schongarer

Wie soll ich einen Kuchen mit Hüttenkäse und Kirschen backen? Das in einem Slow Cooker implementierte Rezept beinh altet die Verwendung des Backmodus. Darin sollte das Quarkdessert zubereitet werden. In diesem Fall muss der Timer nicht eingestellt werden. Das Programm ist bereits auf 60 Minuten ausgelegt.

Wie serviere ich ein Dessert auf dem Tisch?

Nachdem der Quarkkuchen gebacken wurde, wird er direkt in der Multicooker-Schüssel abgekühlt. Sobald das Dessert greift, wird es herausgenommen und in Stücke geschnitten. So eine zarte und kalorienreiche Delikatesse wird zusammen mit ungesüßtem Tee oder Kaffee auf den Tisch serviert.

Zubereitung des berühmten Brownie Cherry Pie

Wie macht man einen Schokoladenkuchen mit Hüttenkäse und Kirschen? Wir werden das Rezept mit dem Brownie-Foto gleich betrachten. Um es umzusetzen, wirSie benötigen die folgenden Produkte:

• gesiebtes Weizenmehl - 150 g;
• gute Butter (72-75% Fett) - ca. 120 g;
• dunkle Schokolade - ca. 120 g;
• feiner Zucker - 50 g für den Teig und 100 g für die Füllung;
• große Eier - 2 Stk. im Teig und 2 Stck. zum Füllen;
• Backpulver - 1 Esslöffel;
• Vanillin - 5 g;
• Pflanzenöl - ca. 15 ml (zum Schmieren von Geschirr);
• Vanillezucker - 2 Esslöffel;
• Speisesalz - nach Geschmack hinzufügen;
• Entkernte Kirschen - ca. 300 g;
• Landkäse-Körnchen - 300g

Teig zubereiten

Für einen klassischen Brownie-Kuchen werden große Eier mit Zucker auf höchster Stufe geschlagen. Vanillin und ein wenig Salz (ein paar Prisen) werden zu der resultierenden Masse hinzugefügt.

Nachdem Sie die Komponenten gemischt haben, fahren Sie mit der Zubereitung von dunkler Schokolade fort. Es wird in Scheiben gebrochen und in einer Schüssel mit Butter geschmolzen. Nachdem die Komponenten glatt gemischt wurden, werden sie zu den Eiern gelegt. Dann werden Weizenmehl und Backpulver hinzugefügt. Das Ergebnis ist kein sehr dicker Schokoladenteig.

Zubereitung der Füllung

Brownie-Pie-Füllung ist ganz einfach zuzubereiten. Grobkörniger Hüttenkäse wird durch ein Sieb gemahlen, dann werden Eier und Zucker hinzugefügt. Alle Komponenten werden gründlich mit einem Mixer geschlagen, bis eine homogene Masse erh alten wird. Kirschen werden gewaschen und entkernt. Wenn die Beere gefroren war, dannAuftauen.

Schokoladendessert formen

Sie können einen Brownie-Kuchen mit Kirschen und Hüttenkäse sowohl im Ofen als auch im Schongarer backen. Die Hauptsache ist, eine tiefe Schüssel zu verwenden, die mit Pflanzenöl geschmiert werden muss.

Für ein solches Dessert wird der Schokoladenteig in drei Teile geteilt. Nachdem einer von ihnen in der Kapazität des Geräts ausgelegt wurde, wird er mit der Hälfte der Quarkfüllung und den Beeren bedeckt. Danach wird die Kirsche mit dem 2. Teil des Schokoladenbodens übergossen. Als nächstes werden die weiße Quarkmasse und die Beeren wieder auf der Torte ausgelegt. Am Ende wird das ganze Produkt noch einmal mit Schokoteig überzogen.

Wie soll ich backen?

Wenn Sie sich entscheiden, ein solches Dessert in einem Slow Cooker zu backen, benötigen Sie einen Back- oder Bratmodus. Wenn Sie kein solches Gerät haben, empfehlen wir Ihnen, einen herkömmlichen Backofen zu verwenden. Es wird auf 200 Grad vorgeheizt. Bei dieser Temperatur wird der Brownie-Schokoladenkuchen mit Hüttenkäse und Kirschen 55-60 Minuten gebacken. Während dieser Zeit sollte das Dessert üppig und rötlich werden. Nach dem Backen wird es in der Form teilweise abgekühlt, dann herausgenommen und in Stücke geschnitten.

Für Familientee servieren

Wenn du den Brownie Pie schön am Familientisch servieren möchtest, dann empfiehlt es sich, ihn mit schneeweißem Puderzucker zu bestreuen. Es sollte beachtet werden, dass es sich im Zusammenhang mit einem solchen Dessert als ziemlich ungewöhnlich herausstellt. Dunkle Schichten wechseln sich schön mit weißen ab und Kirschen verleihen dem Kuchen eine besondere Säure und Saftigkeit.

Diese Delikatesse sollte auf dem Tisch präsentiert werdendazu ein Glas heißen Tee oder Kakao.

Zusammenfassen

Wie Sie sehen können, ist es nicht kompliziert, ein Quarkdessert mit Kirschen zuzubereiten. Zusätzlich zu den vorgestellten Rezepten können Sie andere verwenden. Zum Beispiel ist ein Kekskuchen mit Beeren und Hüttenkäse sehr lecker, ebenso wie Blätterteig und sogar Hefe.