Lebensmittel, die Harnsäure aus dem Körper entfernen: eine Liste, Rezepte und Kochtipps

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Es ist bekannt, dass Harnsäure in der Leber aus Proteinen - Purinen - gebildet wird. Dies ist das Endprodukt des Abbaus von Purinen, das im menschlichen Körper nicht mehr abgebaut wird. Sein Überschuss wird über die Nieren ausgeschieden und etwa 20 % der Säure werden über den Darm ausgeschieden. Wenn diese Substanz über die Norm hinaus gebildet wird, kann sich die Säure im Blut und in den Nieren ansammeln und dann kristallisieren und sich in den Gelenken ablagern.

Sobald der Patient von seiner Erkrankung und deren Ursachen erfährt, sollte er sofort auf die Ernährung achten. Es ist notwendig, viele Produkte zu essen, die Harnsäure aus dem Körper entfernen, und säureerhöhende Proteine aus dem täglichen Speiseplan zu streichen.

Anzeichen von überschüssiger Harnsäure

Harnsäure bildet im Körper Salze (Urate) mit einer durchschnittlichen Wasserlöslichkeit. Im Blut ist es mit Alpha-Globulinen assoziiert.

Die ersten Anzeichen seiner Ansammlung im Körper sind Müdigkeit und AblagerungenGebiss. Bei Kindern zeigt sich überschüssige Säure sofort als rote Flecken am ganzen Körper mit charakteristischem Juckreiz.

Erwachsene haben eine arthritische Entzündung mit Rötung und starken schneidenden Schmerzen, zuerst am Gelenk der großen Zehe, dann breitet sich der Schmerz auf andere Gelenke aus, in denen die Blutversorgung geschwächt ist.

Wenn man nicht rechtzeitig eine spezielle eiweißreduzierende Diät macht, dann entwickelt sich mit der Zeit Gicht - die Zerstörung der Gelenke durch kleinste Uratkristalle. Harnsäureabbauende Lebensmittel sollten schon vor dem Auftreten von Gelenkschmerzen die Hauptstütze der Ernährung sein, wenn man auch in späteren Jahren aktiv bleiben möchte. Eine solche Ernährung ist die Grundlage für ein aktives langes Leben.

Gesundheitsgefahr

Überschüssige Harnsäure erhöht das Risiko für viele Krankheiten, wie Arteriosklerose, Herz-Kreislauf-Probleme. Und es kann sogar einer der Faktoren sein, die zur Entwicklung von Altersdemenz beitragen.

Nach Jahren verhärtet sich die angesammelte Harnsäure im Körper und löst sich in den Gelenken auf. Bei Männern nach 35-40 Jahren und bei Frauen nach 60 Jahren beginnen starke Schmerzen in den Gelenken mit Hyperämie und Hautrötung. Frauen sind bis zu einem gewissen Zeitraum durch das Hormon Östradiol geschützt. Aber nach der Menopause hört die Hormonproduktion abrupt auf. Wenn Sie während dieser Zeit keine Nahrungsmittel zu sich nehmen, die Harnsäure aus dem Körper entfernen, sammeln sich Salze in den Geweben und Gelenken so schnell an wie bei Männern.

Gründe

Hyperurikämie wird diagnostiziert, wenn ein Bluttest mehr als 7,0 ergibtmg/dl Harnsäure. Allerdings ist nicht jeder anfällig für Säureüberschuss, sondern nur 20 % der Bevölkerung. Erhöht das Risiko von Hyperurikämie, Alkoholkonsum, metabolischem Syndrom und Insulinresistenz. Darüber hinaus wird der Säurespiegel durch die Einnahme bestimmter Medikamente und das Alter der Person beeinflusst.

Ungesunde Ernährung, Medikamente zur Gewichtszunahme und Alkoholkonsum beeinflussen ebenfalls den Purinspiegel im Körper. Übermäßige Produktion von Harnsäure ist ein erbliches Problem. Wenn eine Person weiß, dass ihre Verwandten diese Krankheit hatten, muss sie die Liste der Produkte kennen, die Harnsäure aus dem Körper entfernen. Je früher Sie ernsthaft mit Ihrer Diät beginnen, desto weniger Probleme gibt es in reifen und senilen Jahren. Und Männer müssen jedes Jahr ihr Blut auf Harnsäure untersuchen lassen. Zur Diagnose genügt eine einfache Analyse, wenn Blut aus einem Finger entnommen wird.

Was sind Purine?

Purinbasen sind Teil der DNA lebender Organismen. Insbesondere Purine wie Adenin und Guanin sind auch in der menschlichen Erbhelix vorhanden. Harnsäure gehört zu jenen Abbauprodukten, die der menschliche Körper nicht vollständig in kleinere Bestandteile zerlegen kann, da sein Körper kein spezielles Enzym – Uricase – besitzt. Bei den meisten Säugetieren auf dem Planeten zerfällt Harnsäure aufgrund des Vorhandenseins dieses Enzyms in weniger komplexe Elemente.

Das bedeutet, dass es für fast jeden Menschen wichtig ist, Nahrungsmittel zu sich zu nehmen, die Harnsäure aus dem Körper entfernen. Ein Drittel der BevölkerungDer Planet hat laut Statistik einen leicht überschätzten Geh alt dieser Substanz im Blut.

Lebensmittel, die Purine enth alten

Wenn eine Person eine Veranlagung zur übermäßigen Produktion dieser Säure hat und außerdem viele proteinh altige Lebensmittel zu sich nimmt, wird ihr Geh alt hoch sein. Lebensmittel, die den Blutsäurespiegel erhöhen, sind:

• fetth altige Fleischgerichte (besonders beliebtes Gelee);
• Würstchen;
• Vogel;
• Süßmehlprodukte;
• verschiedene Hot Dogs und anderes Street Food;
• geräuchertes Fleisch und Gurken;
• Brot aus Premiummehl;
• Bohnenbrei oder Suppen;
• Eier;
• Pilze;
• ham;
• Schokolade;
• aus Pflanzen Rosenkohl, Spinat.
• marinierte und zu scharfe Gerichte.

Du solltest auch die Verwendung von Tomaten und Sauerampfer einschränken. Sie müssen Linsen nicht ganz herausschneiden. Dies ist die nützlichste Hülsenfrucht. Aber man darf es auch nicht missbrauchen. Kaffee sollte auch reduziert werden, wenn mehr als 2 Tassen pro Tag getrunken werden.

Dies sind die Produkte, die von Personen, die aufgrund einer erblichen Veranlagung zu Salzausfällungen im Körper bereits unter Gelenkschmerzen leiden, grundsätzlich nicht verwendet werden sollten. Ein Patient mit Hyperurämie ist in alkoholh altigen Getränken sowie in süßen Getränken kontraindiziert. Alkalisches Wasser trinken.

Sie müssen auf eine Diät umsteigen, die Harnsäure entfernt. Wenn Sie Ihre Ernährung nicht wieder normalisieren, werden die Schmerzennoch stärker werden, beginnen sich die Gelenke in Armen und Beinen zu verformen. Gicht ist eine schreckliche Krankheit, die zu Immobilität führen kann.

Arztberatung bei Gicht

Was empfehlen moderne Rheumatologen, wenn Patienten mit Beschwerden über umstülpende Schmerzen in den Gelenken mit Hyperämie zu ihnen kommen? Sie erinnern eine Person an die Bedeutung von gewöhnlichem Gemüse und Obst in der täglichen Ernährung.

Nach jeder Mahlzeit ist es gut, einen ganzen Apfel zu essen. Bei Gastritis werden Äpfel süß und nicht sauer ausgewählt und mit Karotten auf einer Reibe gerieben. Bei saurer Sahne müssen Sie vorsichtiger sein, da dieses Produkt auch nicht viel konsumiert werden kann. Besser schrittweise auf pflanzliche Fette umstellen.

Welche Lebensmittel entfernen Harnsäure aus dem Körper?

Also ist die einzig wirksame Methode zur Behandlung von Salzablagerungen immer noch eine Diät. Welche Lebensmittel helfen, den Zustand mit Gicht zumindest leicht zu verbessern? Lebensmittel, die Harnsäure entfernen, sind Obst und Gemüse. Der Patient sollte auf eine komplett eiweißarme Ernährung umstellen.

Protein ist ein Baustoff, es wird in großen Mengen während der Wachstumsphase eines Kindes benötigt, es wird von jungen Männern benötigt, die Sport treiben. Aber für einen Erwachsenen schadet überschüssiges Protein nur.

Die nötige Proteinzufuhr kann der Körper aus Milch, Hartkäse und Hüttenkäse "holen". Nur gelegentlich kann es sich ein Patient leisten, ein Stück Hähnchen (ohne Haut) oder ein paar gekochte Eier zu essen.

Die meistengeeignete Nahrungsmittel für Gicht sind wie folgt:

• Sellerie steht in Sachen Nützlichkeit an erster Stelle;
• Karotte;
• Kürbis;
• Weißkohl;
• verschiedene Cerealien;
• Milch;
• nüsse;
• Wassermelonen.

Lebensmittel, die auf natürliche Weise Harnsäure entfernen, sind:

• Pflaumen;
• Äpfel;
• Aprikosen;
• birnen;
• Kirsche;
• Erdbeeren und mehr.

Zusätzlich zur Ernährung braucht man auch eine Trinkkur. Achten Sie darauf, mindestens 1,5 Liter Flüssigkeit pro Tag zu trinken. Erhöhen Sie allmählich die Wassermenge, die Sie trinken.

Aber manchmal hilft auch die strengste Diät nicht, wenn sich die Salze über viele Jahre abgelagert haben und bereits mehrere Gelenke in Mitleidenschaft gezogen wurden. In diesem Fall sind Medikamente erforderlich, um diese Salze schneller abzubauen und zu entfernen.

Spezielle Diät und Rezepte

Viele Menschen wissen, welche Lebensmittel Harnsäure abbauen. Es handelt sich hauptsächlich um pflanzliche Nahrung. Die Ernährung wird basierend auf Gewicht, Alter, Geschlecht und körperlicher Aktivität des Patienten ausgewählt.

Was den Speiseplan für jeden Tag betrifft - das ist eine rein persönliche Angelegenheit. Wenn Sie zu einem Ernährungsberater gehen, wird er Ihnen das Menü für die Woche klar umreißen, aber das ist nicht notwendig. Sie können jeden Tag essen, ohne Kalorien zu zählen, aber gleichzeitig darauf achten, dass die Diät keine Lebensmittel enthält, die für Gichtkranke "verboten" sind. Und gleichzeitig, soweit möglich, Sport treiben.

Als Beispiel, auf das Sie sich bei der Zusammenstellung eines persönlichen Menüs verlassen können,Dies ist eine 1-Tages-Diät für einen Erwachsenen mit durchschnittlichem Gewicht, der nicht täglich Sport treibt.

• Haferflocken. Apfel oder Apfelsaft.
• Buchweizengebäck. Anstelle von Tee - eine medizinische Abkochung von Kräutern.
• Getrocknete Früchte oder Gemüse-Smoothies.
• Kartoffelpüree. Und Gemüsesalat. Denken Sie nur daran, dass Tomaten, Sauerampfer und Spinat begrenzt sein sollten.
• Ein Glas Milch mit Kurkuma oder anderen Gewürzen nach Geschmack.

Diese Produktliste ist ungefähr. Viele gesunde Rezepte. Wenn Sie möchten, finden Sie viele interessante Rezepte aus Gemüse und Getreide, die mehr nach Ihrem Geschmack sind. Achten Sie jedoch darauf, Lebensmittel in die Ernährung aufzunehmen, die Harnsäure aus dem Körper entfernen.

Kräuteraufgüsse werden ebenfalls individuell ausgewählt. Oft helfen Aufgüsse aus solchen Pflanzen:

• Heidelbeeren;
• Erdbeerblätter;
• Ringelblumenaufguss;
• Knospen und Birkenblätter.

Du kannst auch Fußbäder mit Ringelblumensud nehmen. Bäder und Abkochungen sowie verschiedene Rezepte der traditionellen Medizin sind keine wirksame Behandlung von Gicht.

Abkochungsrezepte zum Auflösen von Nierensteinen

Um Harnsäuresteine sicher aus den Nieren zu entfernen, ist es ratsam, Kräutertees zu trinken, keine fermentierten schwarzen. Einer der besten und nützlichsten Aufgüsse zur Reinigung des Körpers ist Birkensud. Er besteht nur darauf, nach 40 Minuten ist er bereit für die Einnahme. Nur 2 Esslöffel Birkenblätter werden mit kochendem Wasser (400 g Wasser) gegossen. Etwa 5 Minuten kochen, dann aufgießenein wenig, durch ein Käsetuch dekantiert und für weitere 20-30 Minuten aufgegossen und gekühlt.

Preiselbeeraufguss hilft auch. Trockene Preiselbeerblätter (20 g) pro 200 ml. kochendes Wasser. Genau wie Birke wird der Aufguss zuerst gekocht, dann dekantiert und für mindestens 30 Minuten unter dem Deckel aufgegossen.

Medikamente

Jeder Patient muss das Medikament individuell auswählen. Dabei werden der bereits angesammelte Säuregeh alt und die Nierengesundheit des Patienten berücksichtigt. Es kommt häufig vor, dass sich Harnsäure nicht nur in den Gelenken, sondern auch in den Nieren und bei Patienten direkt unter der Haut ansammelt. Dann verschreibt der Arzt stärkere Medikamente.

Parallel zur Behandlung ist es wichtig, die Diät strikt einzuh alten. Es sind bereits Produkte bekannt, die Harnsäure aus den Gelenken entfernen. Bei einer Krankheit wie Gicht müssen Sie mit Hilfe einer Diät behandelt werden und gleichzeitig den Rat der klassischen Medizin befolgen.

Schlussfolgerung

Der Arzt wird dem Patienten bei der Lösung seines Problems nicht helfen können, wenn er sich weigert, die Diät einzuh alten. Tatsächlich spielen die richtige Ernährung und Bewegung an der frischen Luft eine entscheidende Rolle bei der Behandlung von Gicht. Welche Lebensmittel entfernen Harnsäure? Dies sind vor allem Äpfel, Pflaumen, Birnen, Kirschen.