Was sollen Gläser für Cognac sein? Wie heißt das Schnapsglas?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Cognac ist ein tolles Getränk. Zufällig erfunden, schmückt es seit Jahrhunderten unseren Tisch, erfreut mit seinem erstaunlichen Geschmack, wärmt die Seele, vertreibt Traurigkeit und heilt Leiden. Elite ge alterter Cognac ist das beste Geschenk für einen respektablen Mann. Und auch eine selbstbewusste Dame wird solch ein luxuriöses Geschenk nicht ablehnen. Und wenn Sie die liebgewonnene Flasche mit einem festlichen Leckerbissen stellen, dann ist der Erfolg der Veranst altung garantiert!

Regel eins: Auswahl an Gerichten

Du musst wissen, wie man Cognac trinkt. Ja, das ist nicht Bier und Wodka, es braucht eine besondere Kultur, eine eigene Etikette, eigene Regeln. Zunächst einmal werden Ansprüche an das Geschirr gestellt. Was sind Cognacgläser? Sie sind birnenförmig (auch Tulpe genannt) oder Halbkugeln, ihr Volumen beträgt etwa 125 bis 150 g, ein sehr kleiner Stiel ergänzt das Gesamtbild. Zwar sollten Cognacgläser nicht bis zum Rand gefüllt werden, sondern nur zu einem Viertel, um die Unbezahlbarkeit und Noblesse eines einzigartigen Getränks zu betonen. Der obere Teil des Behälters sollte etwas schmaler sein, der Boden sollte „hängend“sein.

Regel zwei: Größe hängt vom Alter ab

Aber es ist zu beachten, dass der Grad dieser Verengung davon abhängt, wie alt das Getränk ist. Ist er noch „jung“, mit ausreichend hohem Alkoholgeh alt und entsprechendem Aroma, werden Cognacgläser mit breiterem Hals genommen, damit der Alkoholgeruch nicht in der Nase schmerzt. Aber schon für ein Getränk mit Erfahrung werden Behälter mit enger Halsöffnung genommen. Dank ihm kann der Trinker das prächtige aromatische Bouquet voll genießen. Und warum sind Cognacgläser genau dickbäuchig mit abgerundetem Boden? Denn mit dieser Form können Sie sie so weit wie möglich in Ihre Handfläche eintauchen. Die Wärme der Hand erwärmt das Getränk und macht es duftender. Weißt du, wie ein Schnapsglas heißt? Schnüffler! Das Wort kommt aus dem Englischen und bedeutet übersetzt "schnüffeln".

Regel Drei: Sorte erlaubt

Cognac wird auch in kleinen Gläsern serviert, deren Fassungsvermögen 25-35 g beträgt, nicht mehr. Sie gelten nicht nur als Cognac, sondern auch als Likör. Gläser sind fast bis zum Rand gefüllt und müssen aus Kristall sein. In der Tat wirkt die warme honigbraune Farbe des Getränks durch die skurrilen Brüche der Gesichter besonders verführerisch. Und wenn ein Glas für Cognac seinen Namen - "Tulpe" - dank seiner eleganten Form erhielt, die an diese zarte Blume erinnert, dann wird ein Glas einfacher - "Tropfen" oder "Fass" - und auch aufgrund seines besonderen Aussehens genannt.

Was die Profis raten

Du fragst: "Welchen Unterschied macht es, woraus man trinkt?" Sag nicht sehrvon Bedeutung! Professionelle Sommeliers können Ihnen übrigens sagen, dass das größte Brandy-Glas einen sprechenden Namen hat - ein Ballon mit einem Fassungsvermögen von 800 Gramm. Bei Verkostungen servieren sie das älteste, am weitesten gereifte Getränk. Aber gießen Sie das Maximum natürlich bis zum äußersten Rand des breiten Teils der Schüssel. Oft wird eine solche Innovation als Glas für Cognac mit Heizung verwendet. Tatsache ist, dass das Aroma in ge alterten Getränken sozusagen 3 Freisetzungs- und Manifestationsgrade hat. Und das Erwärmen hilft, die Schattierungen von Gerüchen allmählich zu enthüllen. Die Temperatur sollte aber auf keinen Fall Raumtemperatur überschreiten! Und Cognacgläser, d. H. "Tulpen", werden am häufigsten direkt zum Trinken verwendet. Anh altspunkt dafür ist ein Schnapsglas ohne Stiel. Es liegt angenehm in der Hand, ein kleiner Vorsprung im äußeren Teil des Bodens wird zwischen den Fingern geführt. Du scheinst ein Glas zu umarmen und Lust zu erwarten.

Glas Glas Strife

Aus welchem Glas sollen die Behälter für das göttliche Getränk sein? Tschechisches - böhmisches - Kristall gilt seit langem als das berühmteste im europäischen Teil unseres Kontinents. Und obwohl der Markt für Elite-Geschirr inzwischen ziemlich breit und vielfältig ist, sind Gläser für Cognac "Bohemia" immer noch beliebt. Sie sind aus Glas von reinster Transparenz, sie strahlen einen hohen, dünnen, wohlklingenden langen Klang aus, man muss nur leicht mit dem Finger gegen die Wand schnippen. Was die einheimischen Traditionen betrifft, so gehört die Meisterschaft hier den berühmten Fabriken von Gus-Khrustalny. Dort wurden die besten Gläser für Cognac hergestellt. Kristall für sie wurde von höchster Qualität hergestellt. Früher sahen Cognac-Sets oft nicht wie traditionelle Gläser aus, sondern wie komplizierte Figuren von Fischen, Vögeln und Tieren. Übrigens sah es original aus!

Der Triumph des Augenblicks

Was kann man sonst noch über Cognac sagen? Es wird nicht täglich in einer gewöhnlichen Umgebung getrunken. Eine solche Verwendung gilt als schlechte Manieren, das heißt als schlechte Manieren. Cognac erfordert Respekt! Es wird während eines Geschäftstreffens, bei einem Bankett in einer engen, angenehmen Gesellschaft serviert. Das Getränk wird mit eleganten, tief ausgeschnittenen Abendkleidern von Frauen, feierlichen und eleganten Anzügen von Männern in Verbindung gebracht. Die Umgebung für Cognac ist nicht weniger wichtig als die Gläser, in die er gegossen wird. Wenn Sie also einen Urlaub für sich selbst organisieren, sich verkleiden, Ihr Haar stylen, sich schminken, Schmuck tragen möchten, wenn Sie eine Frau sind, oder sich rasieren möchten, ziehen Sie ein modisches Hemd an, wenn Sie ein Mann sind. Und erst danach die begehrte Flasche öffnen. Nur in diesem Fall können Sie das Getränk zu schätzen wissen.

Die Kunst des Trinkens

Man muss Cognac nicht nur trinken, sondern auch auswählen können. Wie kann man es machen? Erfahrene Sommeliers teilen ihr Wissen darüber, wie man die Qualität eines Produkts bestimmt. Wenn das Getränk in das Glas gegossen wird, legen Sie Ihre Finger darum. Wenn die Abdrücke auf der gegenüberliegenden Seite sichtbar sind, ist der Cognac gut. Drehen Sie dann das Glas in Ihrer Hand langsam im Uhrzeigersinn. Es gab Schlierenspuren auf dem Glas - schauen Sie genauer hin, wie lange sie sichtbar sein werden. Bei etwa 5 Sekunden beträgt die Cognac-Exposition 8 Jahre. Wenn der Weg länger bleibt - ab 10bis zu 20 Jahre, d.h. das Getränk ist richtig edel. Als nächstes - der Geruch, wie Sie ihn "schmecken" müssen. Die ersten Noten, die wahrgenommen werden, sobald sich das Glas in der Nähe Ihres Gesichts befindet, sind normalerweise Vanille. Die nächste aromatische Welle, die Sie beim Berühren des Glases umhüllt, wird mit Früchten oder Blumen assoziiert: Aprikose, Rose, Linde. Und schließlich, wenn Sie den ersten Schluck nehmen, schließen Sie sich dem komplexesten und kompliziertesten Duftbouquet an. Nimm kleine Schlucke, beh alte die Flüssigkeit im Mund, fühle sie. Beeilen Sie sich nach dem Schlucken nicht, noch einmal zu schlürfen, genießen Sie den Nachgeschmack. Denken Sie daran, dass Sie nichts schmecken, sondern den Trank der Götter!