Kann ich beim Abnehmen Samen essen? Sonnenblumenkerne, Kürbisse: Nutzen und Schaden
Kann ich beim Abnehmen Samen essen? Sonnenblumenkerne, Kürbisse: Nutzen und Schaden
Anonim

Die Frage, ob Samen schädlich sind oder nicht, lässt sich nicht eindeutig beantworten, da jedes Produkt seine eigenen Eigenschaften, Nachteile und Vorteile hat. Ebenso sättigen Samen in angemessenen Mengen den Körper mit nützlichen Substanzen, und im Übermaß haben sie eine negative Wirkung.

Werden Samen während einer Diät gegessen?

Viele interessiert die Frage, ist es möglich, Samen zu essen, während man abnimmt? Aufgrund ihres hohen Kaloriengeh alts sollten sie nicht missbraucht werden, insbesondere während einer Diät, jedoch ist ein maßvoller Verzehr dieser köstlichen Nukleolen für den menschlichen Körper sehr nützlich und notwendig. Das gilt zunächst einmal für eine streng vegetarische Ernährung, bei der eine solche Delikatesse wie Samen vollwertige pflanzliche Proteine bringt.

Sie sind reich an den notwendigen Aminosäuren, die das normale Funktionieren des Körpers unterstützen. Aufgrund der Tatsache, dass sich eine Person während der Gewichtsabnahme vieler nützlicher Substanzen beraubt, gleichen Samen diese Verluste in gewissem Maße aus, und ihr Kaloriengeh alt hilft, die Diätperiode ohne negative Folgen zu bewältigen und zu überstehen.

Ist es möglich, Samen zu essen, während man abnimmt?
Ist es möglich, Samen zu essen, während man abnimmt?

Ist es trotzdem möglichSamen zum Abnehmen essen? Ärzte und Ernährungswissenschaftler sagen ja. Sie raten, sie auf Gemüsesalate zu streuen oder sie separat als Vitaminergänzung zu verwenden. Eine akzeptable Norm sind nicht mehr als 20-30 g pro Tag und vor allem müssen sie roh gegessen werden. Bei einer Diät können Samen als Ersatz für die nächste Mahlzeit dienen. Ein- bis zweimal täglich können sie anstelle der etablierten Nahrung in der Ernährung gegessen werden.

Es gibt eine Diät, die direkt auf Samen basiert. Dabei werden Kürbis- und Sonnenblumenkerne gefüttert, die fast die gleiche Zusammensetzung haben und eine ausreichende Menge an nützlichen ungesättigten Omega-3-Säuren (55%) und Proteinen (20-35 g Protein pro 100 g Samen) enth alten. Eine sehr geringe Menge an Kohlenhydraten in ihnen (4-5%) beantwortet erneut positiv die Frage „Ist es möglich, Samen zu essen, während man abnimmt?“

Für die richtige Verwendung von Saatgut gibt es ein paar einfache Regeln:

  • sie müssen getrocknet, geschält, geschält werden;
  • es ist nicht akzeptabel, sie mit irgendwelchen Gewürzen zu bestreuen;
  • Es wird nicht empfohlen, die Samen mit Wasser herunterzuspülen. Es kann entweder eine halbe Stunde vor oder nach den Mahlzeiten getrunken werden.

Eine Variante einer der samenbasierten Diäten

  1. Ein Teller mit in Wasser gekochten Haferflocken wird zum Frühstück gegessen. Der Körper erhält also die tägliche Menge an Kohlenhydraten.
  2. Sonnenblumenkerne werden mittags in der von Ihnen gewünschten Menge verzehrt.
  3. Das Abendessen enthält Kürbiskerne in ähnlichen Mengen wie Sonnenblumenkerne.

Dauer der Diät beträgt 3 Tage. Während dieser Zeit müssen Sie viel Wasser trinken und zusätzlichNehmen Sie Apothekenvitamine ein, um den Nährstoffgeh alt im Körper aufrechtzuerh alten. Und doch, kann man die Samen essen? Beim Abnehmen kann man das, zumal es sogar eine Diät darauf gibt.

Vorteile von Sonnenblumenkernen

In 100 g Samen großer Sorten, die für Lebensmittel bestimmt sind, sind 520-540 kcal enth alten, während Ölsaatsorten noch kalorienreicher sind - 560-580 kcal. Auf nüchternen Magen kann man eine ganze Packung davon essen und bekommt sicher genug - sie sind sehr nahrhaft.

geröstete Sonnenblumenkerne
geröstete Sonnenblumenkerne

Trotz des hohen Kaloriengeh alts bringen Sonnenblumenkerne viele Vorteile und notwendige Komponenten für den Körper. Sie enth alten Vitamin A, B, E, D, C, Spurenelemente wie Magnesium, Zink, Eisen, Jod, Natrium, Silizium, Selen, Phosphor. Positive Ergebnisse bei relativ regelmäßiger Samenschälung:

  • senkt den Cholesterinspiegel, verbessert den Blutzustand;
  • Atheroskleroseprävention;
  • Appetitsteigerung;
  • Verbesserung des Haut- und Haarzustandes;
  • beruhigende Wirkung auf das Nervensystem durch das Aufbrechen von Samen.

Geröstete Sonnenblumenkerne bieten diesen Vorteil nicht. Nach der Wärmebehandlung bleibt die Anzahl der Kalorien gleich und der Geh alt an wertvollen biologisch aktiven Substanzen nimmt um eine Größenordnung ab - um 90%. Wenn Sie Sonnenblumenkerne essen und gleichzeitig eine Portion Vitamine zu sich nehmen möchten, verwenden Sie sie daher besser roh, leicht getrocknet, aber achten Sie darauf, dass ihre äußere Hülle erh alten bleibt.

Vorteile von Kürbiskernen

Kaloriengeh alt von Kürbiskernenist der Sonnenblume nicht unterlegen, übertrifft sie sogar leicht und liegt bei 535-565 pro 100 g. Wenn Sie also übergewichtig sind, werden Sie nicht genug davon bekommen, und sogar auf Diät.

Gleichzeitig sind sie ein hervorragendes Snackprodukt für alle, von Kindern bis zu Erwachsenen. Sie enth alten viele Vitamine: C, A, K, E, B5, B9, B2, B6, B1. Kürbiskerne sind reich an Proteinen, Ballaststoffen, einfach und mehrfach ungesättigten Fetten, Aminosäuren, Kohlenhydraten, ungesättigten Fettsäuren, Kupfer, Eisen, Zink, Phosphor, Magnesium, Kalium, Calcium.

Kürbiskerne
Kürbiskerne

Samen sind nützlich für Kinder, da sie ihr sich entwickelndes Knochengewebe stärken. Im Allgemeinen stärken sie die Wände von Blutgefäßen, verbessern das Aussehen der Haut, normalisieren die Gehirnfunktion, reduzieren geistige Ermüdung, Nervosität, verbessern das Gedächtnis, beugen Prostatitis, Parasiten vor, normalisieren den Schlaf und sind ein Antidepressivum. Kürbiskerne haben eine heilende Wirkung, helfen beim Austrocknen, entfernen Giftstoffe und Bakterien aus dem Darm bei entzündlichen Erkrankungen, erh alten die Unversehrtheit der Darm- und Magenschleimhaut, wenn sie Giftstoffen ausgesetzt sind.

Schäden durch Kürbiskerne

Was sind natürlich die Vorteile von Kürbiskernen, aber was ist ihr Schaden? Vor allem sollten sie nicht missbraucht werden, es wird empfohlen, 50-60 rohe Körner pro Tag zu essen. Es ist besser, sie ungeröstet und nicht geschält zu kaufen, denn. Sie oxidieren schnell und bilden schädliche Substanzen, und eine Wärmebehandlung erhöht nur ihren Kaloriengeh alt.

Sonnenblumenkerne
Sonnenblumenkerne

NeinKürbiskerne zu viel essen - sie enth alten Salicylsäure, die in großen Dosen eine Entzündung der Magenschleimhaut (Gastritis) hervorruft. Geschälte, gesalzene und gebratene Kerne sind nutzlos und teilweise sogar schädlich, weil sie den Körper salzen, Salze in den Gelenken anreichern und sie unbeweglich machen.

Schaden durch Sonnenblumenkerne

Frittierte Sonnenblumenkerne in der Schale wirken sich negativ auf den Zustand der Zähne aus. Ihr Verzehr führt nicht selten zur Zerstörung des Zahnschmelzes und in der Folge zu Zahnarztbesuchen. Um ein solches Problem zu vermeiden, wird empfohlen, die Samen zu essen, indem Sie sie mit den Händen und nicht mit den Zähnen schälen. Auf diese Weise können Sie letztere vor dem Verderben schützen.

was sind die vorteile von samen
was sind die vorteile von samen

Durch die Einnahme von gerösteten Samen sammeln sich unnötige Salze in den Gelenken an, die deren Beweglichkeit beeinträchtigen. Viele Landwirte verwenden in ihren Betrieben Phosphat- und Nitratdünger, die sich im Saatgut anreichern. Diese mit schädlichen chemischen Düngemitteln (Cadmium) gesättigten Kerne, die in die Hände des Verbrauchers gelangen, beeinträchtigen allmählich das Nervensystem, entwickeln Erkrankungen der Nieren und des Bewegungsapparates. Geröstete Samen verursachen bei manchen Menschen Sodbrennen und werden nicht für Menschen mit Magen-Darm-Problemen empfohlen.

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