Krill: was ist das? Krill-Rezepte

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Vor relativ kurzer Zeit tauchte ein Produkt wie Krill in den Verkaufsregalen auf. Was ist das? Heute werden wir darüber sprechen und Ihnen auch sagen, was aus diesem Produkt zubereitet werden kann.

Was ist Krill

Krill wird normalerweise als kleine (bis zu 6,5 cm) Krebstiere bezeichnet. In Lebensmittelgeschäften können Sie ihr Fleisch frisch, in Dosen oder gefroren kaufen. Es wird als eigenständiges Produkt konsumiert und verschiedenen Gerichten (Salate, Sandwiches, Suppen, Snacks aller Art) als Zutat zugesetzt.

Krill ist nachweislich eines der umweltfreundlichsten Lebensmittel. Was es ist, wissen Sie bereits. Aber was sind die Vorteile dieses Produkts? Zuallererst sind es Kalium, Natrium, Kalzium, Eisen und Jod. Es ist erwähnenswert, dass diese Krebstiere während ihrer Lebensaktivität keine schädlichen Substanzen in sich ansammeln, obwohl sie sich von Aas ernähren. Sie sind eine Quelle für Eiweiß, Kohlenhydrate, Aminosäuren und viele Vitamine.

Es ist nicht ungewöhnlich, dass Ernährungswissenschaftler ihren Patienten während der Behandlung Krillfleisch verschreiben. Und das ist nicht verwunderlich. Schließlich ist es trotz seines geringen Kaloriengeh alts nahrhaft, man bekommt schnell genug davon.

Krill ist besonders für Betroffene geeignetDiabetes, Tuberkulose, Fettleibigkeit und einige andere Krankheiten.

Was man mit Krill kochen kann

Es gibt eine Vielzahl von Rezepten, deren Hauptbestandteil Seekrill ist. Mit diesem Produkt können Sie erste Gänge (Suppen, Eintöpfe aller Art und sogar Borschtsch), zweite Gänge (Salate, Fisch- und Gemüse- und Fischmischungen), Snacks (Törtchen, Sandwiches) zubereiten.

Krill… Was ist das? Viele ersetzen es durch die normale Krabbenkrabbe. Wirklich. Schließlich sind sich diese Produkte geschmacklich sehr ähnlich. Daher kann Krill zu den Gerichten hinzugefügt werden, in denen Krabben vorhanden sind. Außerdem kann letzteres sogar durch Krill ersetzt werden.

Krillsalat

Das häufigste Gericht, in dem Krill die Hauptzutat ist, ist ein festlicher Salat. Heute sehen wir uns an, wie Sie es zubereiten können.

Dieser Krillsalat hat keine ausgefallenen Zutaten und die Zubereitung dauert nicht lange. Außerdem kann jeder, sogar ein Kind, dieses Gericht zubereiten.

Zur Zubereitung werden also folgende Produkte benötigt:

• 200-250g Krillfleisch;
• ein paar gekochte Eier;
• eingelegte oder frische Gurken (2-3 Stück);
• 1 kleine Dose Dosenmais;
• Grüns;
• Zitronensaft;
• Mayonnaise;
• Salz nach Geschmack.

Krillfleisch in Dosen sollte in kleine Stücke geschnitten werden. Die Eier schälen und mit einem Messer zerbröseln. Nehmen Sie Gurken und raspeln Sie sie, drücken Sie sie aus (falls Sie eingelegte oder eingelegte Gurken verwenden). Gurken). Gemüse muss auch fein gehackt werden.

Dieser Salat muss in Schichten geformt werden. Legen Sie das Krillfleisch auf den Boden der Salatschüssel, dann die Eier, den Mais, die Gurken und das Gemüse. Schmieren Sie jede Schicht unbedingt mit Mayonnaise in großen Mengen. Als Gewürze Salz und Pfeffer nach Geschmack verwenden. Sie können auch ein wenig Zitronensaft auf jede Schicht streuen.

Käsekörbchen mit Krillfleisch

Wir haben bereits gesagt, dass Krill perfekt für die Zubereitung aller Arten von Snacks ist. Am beliebtesten sind Käsekörbchen mit Krillfleisch, die wie folgt zubereitet werden.

Nehmen Sie einen beliebigen Hartkäse (50-70 Gramm), reiben Sie ihn und mischen Sie ihn mit 1 Teelöffel Mehl. Danach 1 großen Löffel in eine vorgewärmte Pfanne geben. Wenn der Käse etwas geschmolzen ist, den entstandenen Pfannkuchen mit einem Pfannenwender herausnehmen und um den Boden des Glases wickeln.

Wenn der Käse abgekühlt ist, das Glas umdrehen und den Pfannkuchen herausnehmen. Als Ergebnis sollten Sie einen Korb erh alten. Kochen Sie die Körbe auf diese Weise, bis der Käse ausgeht.

Gehacktes Krillfleisch als Füllung verwenden. Körbchen füllen und servieren.

Guten Appetit!

Heute haben wir Ihnen von einem Produkt wie Krill erzählt (was es ist und was man daraus kochen kann). Mit unseren Rezepten bringen wir Abwechslung auf Ihre Fest- und Alltagstafel.