2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-23 12:54
Shrimp Pasta ist ein köstliches Gericht, das viele Leute mögen. Sie können ein wenig experimentieren und frischen Blattspinat, Tomaten und eine Soße auf Wodkabasis in das Rezept aufnehmen. Serviert wird er am besten nach italienischer Art mit frittiertem Brot und Knoblauch oder mit Gemüsesalat und roter Soße.
Vergewissere dich zuerst, dass du alle Zutaten hast, die du brauchst:
- 1 Packung Ihrer Lieblingspasta;
- 1 Teelöffel (Tee) Salz;
- 15 geschälte große Garnelen;
- 1 Päckchen frischer grüner Blattspinat;
- 2 frische Knoblauchzehen (gehackt);
- 1/2 Tasse getrocknete Tomaten, gehackt;
- 1 Glas Weißwein;
- 2 Gläser Wodka;
- 2 Esslöffel (EL) Olivenöl;
- 4 Esslöffel geriebener Käse.
Also, Garnelennudeln, Kochen:
Bringen Sie Wasser zum Kochen und geben Sie eine Packung Nudeln hinein, fügen Sie einen Teelöffel Olivenöl und einen Teelöffel Salz hinzu. Nudeln nach Bedarf zubereitenAnweisungen auf der Verpackung. Stellen Sie sicher, dass es vollständig bereit ist.
Während die Nudeln kochen, den Knoblauch und die getrockneten Tomaten fein hacken. Braten Sie sie mit 2 Esslöffeln Olivenöl 1-2 Minuten lang an und lassen Sie das Aroma Ihr Zuhause erfüllen.
Sobald der Knoblauch und die Tomaten gebraten sind, fügen Sie ein Glas Weißwein zusammen mit 15 Garnelen hinzu. Braten Sie sie fünf Minuten lang und bringen Sie den Wein zum Kochen, dann reduzieren Sie die Hitze. Sobald die Garnelen fast vollständig gekocht sind, fügen Sie die gesamte Packung gehackten Spinat hinzu. Nachdem sich das Volumen des Gemüses reduziert hat, 2 Gläser Wodka hinzufügen, mischen und bei schwacher Hitze weiter köcheln lassen.
Garnelennudeln kochen - Fertigstellen
Alles Wasser aus den Nudeln abgießen und in die Sauce geben, gut mischen. Das gekochte Gericht auf Teller verteilen und mit geriebenem Parmesan bestreuen. Das war's, Shrimp Pasta ist fertig, viel Spaß!
Es gibt eine weitere Möglichkeit, das beschriebene Gericht zuzubereiten. Der Unterschied besteht darin, dass die Füllung jedes Fleisch Ihrer Wahl sein kann - wie Garnelen, Hühnchen oder sogar Schweinefleisch. Das folgende Rezept verwendet Garnelennudeln mit ungewöhnlichen Zutaten als Beispiel.
Zutaten für 2 Portionen:
- Ein kleines Stück Butter (optional).
- Speiseöl.
- 1 mittelgroßer Lauch (gehackt).
- 400 Gramm Dosenbirnen, in kleine Stücke geschnittenStücke.
- 80-100 Gramm Nudeln.
- ½ Teelöffel getrockneter Thymian (nach Geschmack).
- Pfeffer und Salz nach Geschmack.
- 50g (¾ Tasse) frisch geriebener Käse.
- Eine Handvoll geschälte Garnelen.
Stelle den Topf bei schwacher Hitze auf den Herd. Gießen Sie etwas Pflanzenöl hinein oder schmelzen Sie ein Stück Butter (falls verwendet), bevor Sie den Lauch, die Birnen und die Garnelen hinzufügen. Mit Pfeffer und Salz würzen, Thymian dazugeben und kurz anschwitzen.
Nudeln in einen Topf mit kochendem Wasser geben. Ein paar Minuten, bevor sie gar sind, schnell vom Herd nehmen und das Wasser abgießen.
Geben Sie die Nudeln in einen Topf mit Lauch, Birnen und Garnelen. Mit etwas Wasser aufgießen und mit geriebenem Parmesan bestreuen. Sobald der Käse geschmolzen ist, alle Zutaten gründlich mischen. Dieses Rezept kann nach Belieben abgewandelt werden - Nudeln mit Garnelen können in einem Slow Cooker oder auf andere Weise gekocht werden.
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