Sekt Martini Prosecco aussuchen, trinken und naschen

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Das berühmte Martini-Weinunternehmen, dessen alkoholische Getränke bereits zu Bestsellern auf der ganzen Welt geworden sind, hört hier nicht auf. Unter den angebotenen Produkten gibt es ständig etwas Neues. Und die neueste Neuheit, die verspricht, ein Verkaufsschlager zu werden, ist Martini Prosecco Sekt. Aber was unterscheidet es von anderen ähnlichen Getränken? Und warum ist es besser als Champagner? Und vor allem, wann und womit soll man ihn trinken?

Was ist Prosecco?

Der berühmteste Schaumwein ist natürlich Champagner. Aber seine Herstellung ist sehr mühsam, und deshalb kann eine Flasche eines solchen Getränks einfach nicht billig sein. Viel einfacher mit Schaumweinen, die einfacher herzustellen sind. Die meisten von ihnen verlieren jedoch in vielerlei Hinsicht an Champagner. Die einzigen Ausnahmen sind ein paar Weine.

Und einer davon ist der italienische Sekt Prosecco. Es wird nach der Sharma-Methode hergestellt. Das heißt, es ist sekundärDie Gärung findet in riesigen Edelstahltanks statt. Dies führt zu einer erheblichen Kostenreduzierung. Damit der Geschmack des Weins jedoch nicht beeinträchtigt wird, werden für die Herstellung von Prosecco Martini nur bestimmte Rebsorten aus der Provinz Veneto verwendet. Damit zollt das Unternehmen auch der historischen Tradition Tribut.

Womit und wann trinken?

Zunächst ist es wichtig zu verstehen, dass Prosecco Martini genau wie Champagner gekühlt serviert wird. Es ist sehr wichtig. Nur so kommt sein ganzer Strauß zum Vorschein. Zuerst wird es ein Gefühl von Kühle geben, wie an der Meeresküste. Dann öffnet sich ein delikater Geschmack mit einem Hauch von grünem Apfel und Pfirsich, der einen leicht würzigen Nachgeschmack hinterlässt.

Aber was serviert man zum Sekt Martini Prosecco? Die Italiener selbst h alten es für leicht und spülen damit oft ihre Mahlzeiten während des Mittagessens herunter. Im übrigen Europa wird er wie Champagner als Aperitif verwendet. Das bedeutet, dass Meeresfrüchte, italienischer und französischer Käse und natürlich Cracker perfekt für einen Snack geeignet sind. Aber am wichtigsten ist, dass er als Hauptwein zu Fisch zum Mittag- oder Abendessen serviert werden kann. Aber in Kombination mit Früchten und Schokolade kann Martini Prosecco zu sauer wirken.

Prosecco-Martini-Cocktails

Darüber hinaus ist dieser Sekt seit langem Bestandteil beliebter alkoholischer Cocktails. Allen voran natürlich die weltberühmte italienische „Spritze“. Einfach zuzubereiten, aber nicht weniger interessant. Etwas zerstoßenes Eis in ein hohes Glas geben. Mit 100 ml Prosecco aufgießen, zugeben50 ml Aperol und Sprudelwasser. Gut mischen und mit Orangenschale garnieren. Einfach und geschmackvoll. Und ein so seltsamer Name für Italien erklärt sich aus der Tatsache, dass er zu einer Zeit erfunden wurde, als die Provinz Venetien Teil von Österreich-Ungarn war.

Ein weiterer beliebter Prosecco Martini ist der Mimosa. Zwar wurde er ursprünglich mit Champagner hergestellt, doch mit Schaumwein entpuppt er sich als geschmacksintensiver. Für einen klassischen Cocktail müssen Sie ein Margarita-Glas nehmen und es mit fein zerstoßenem Frappe-Eis füllen. Gießen Sie 15 ml Grenadine-Sirup, dann 100 ml Orangensaft und Sekt. Dies muss sorgfältig durchgeführt werden, um die Schichten zu erh alten. Mit Schale, Orangenscheibe und Cocktailkirsche garnieren.