Banana Cupcake: Rezept mit Foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Wie viele Menschen haben Naschkatzen? Wahrscheinlich die Hälfte der Menschheit, nicht weniger. Und Kinder überwiegen unter ihnen. Es wird jedoch dringend davon abgeraten, nur im Laden gekaufte Süßigkeiten zu essen. Schließlich wird der Körper des Kindes durch den Einfluss von schädlichen Konservierungsmitteln, Farbstoffen und anderen Giftstoffen, mit denen Hersteller ihre Produkte vollstopfen, deutlich schlechter vertragen. Und Eltern sind sich dessen bewusst. Doch nicht jeder kann den funkelnden Augen und dem leisen „Bitte“widerstehen.

Deshalb laden wir Mamas und Papas ein, verschiedene Rezepte für einen leckeren Bananenmuffin zu entdecken, deinen Favoriten auszuwählen und auszuprobieren, um dein geliebtes Kind mit einer hausgemachten Leckerei zu erfreuen. Welche die harmlosesten Produkte enth alten werden, weil ihre Eltern sich selbst vorbereiten werden.

Die einfachste und schnellste Option

Um dieses Rezept zu vervollständigen, müssen Sie die erforderlichen Produkte im Geschäft kaufen und sie in der angegebenen Menge kombinieren:

• zwei überreife Bananen;
• Glas Mehl;
• drei Hühnereier;
• einen halben Teelöffel Zitronensäure;
• eine gute Prise Soda;
• Sonnenblumenöl - zum Einfetten der Form;
• ein wenig Puderzucker zur Dekoration.

Wenn Sie möchten, können Sie den Zutaten Zucker hinzufügen, wenn Sie einen sehr süßen Bananenkuchen machen möchten.

Schritt-für-Schritt-Technologie:

1. Schlage die Eier in eine tiefe Schüssel.
2. Nehmen Sie den Mixer in die Hand und schlagen Sie ihn mit maximaler Geschwindigkeit, um eine üppige Schaumbildung zu erreichen.
3. Die geschälte und geschnittene Banane in den Mixer geben.
4. Zerkleinere es zu einem matschigen Zustand.
5. Banane und Eier kombinieren.
6. Füge die Hälfte des durch ein Sieb passierten Mehls hinzu.
7. Als nächstes führen wir Soda und Zitronensäure ein.
8. Die Masse mit einem Mixer gut aufschlagen.
9. Und eine Viertelstunde ziehen lassen.
10. Gib langsam den Rest des Mehls hinzu.
11. Mische alles noch einmal gut durch, damit sich alle Klümpchen vollständig auflösen und die Mischung homogen wird.
12. Eine Auflaufform mit Butter einfetten. Wir machen das mit einer speziellen Silikonbürste.
13. Gießen Sie den vorbereiteten Teig und glätten Sie seine Oberfläche.
14. In einen auf 180 Grad vorgeheizten Backofen geben.
15. etwa eine halbe Stunde backen.
16. Den fertigen Bananenkuchen im Ofen abkühlen, mit Puderzucker bestreuen und die Kinder an den Tisch rufen.

Cupcake mit Bananen auf Kefir

Um das folgende Rezept zu vervollständigen, benötigen Sie Produkte wie:

• ein halbes Glas Joghurt;
• zwei reife Bananen;
• ein Glas Mehl;
• zwei Eier;
• zehn Esslöffel Zucker;
• Tüte Backpulver;
• einhundert Gramm Margarine;
• eine Prise Salz.

Wie man Bananenkuchen auf Kefir macht:

1. Gebe eine Banane in den Mixer.
2. Geben Sie Kefir hinzu und verarbeiten Sie die Komponenten zu einer pürierten Masse.
3. Eier mit Salz und Zucker schlagen, bis sich an der Oberfläche ein dicker Schaum bildet.
4. Bananenpüree und geschmolzene Margarine vorsichtig unterheben.
5. Gut mischen.
6. Gib langsam Mehl und Backpulver hinzu.
7. Die zweite Banane klein schneiden und in den fertigen Teig geben.
8. Vorsichtig umrühren.
9. Gieße die Mischung in die Form. Mit Butter bestreichen und großzügig mit Paniermehl bestreuen.

Lenten Bananenkuchen

Um Ihr Lieblingsessen beim Fasten genießen zu können, müssen Sie das folgende Rezept erfüllen. Zur Zubereitung benötigen Sie bekannte Produkte:

• zwei reife Bananen;
• ein halbes Kilo Mehl;
• ein Glas Saft;
• ein Teelöffel Natron;
• vier Esslöffel Sonnenblumenöl;
• je eine Prise Salz und Zitronensäure.

Wie macht man einen mageren Bananenmuffin?

1. Bananen in einem Mixer zerkleinern.
2. Zitronensäure, Soda, Salz und Zucker zugeben.
3. Wieder schlagen.
4. Die Mischung in eine tiefe Schüssel geben.
5. Saft und Öl hinzugeben.
6. Mit einem Silikonspatel gut umrühren.
7. Und für eine halbe Stunde stehen lassenSoda hat mit Zitronensäure interagiert.
8. Nach Ablauf der erforderlichen Zeit können Sie das gesiebte Mehl nach und nach in die Masse einarbeiten.
9. Dann fange an zu backen.

Cupcake mit Bananen und Orangen

Basierend auf dem vorherigen Rezept kannst du noch leckerere Cupcakes machen. Dazu braucht es eine Orange. Aus dem Sie den Saft auspressen und die Schale auf einer feinen Reibe reiben müssen.

Natürlichen Saft ersetzen, zum fertigen Teig duftende Schale geben und alles gut vermischen. Wir backen einen Cupcake mit einer bekannten Technologie.

Cupcake mit Bananen im Slowcooker

In letzter Zeit ist dieses Elektrogerät unglaublich populär geworden. Deshalb werden wir unserem Leser in diesem Abschnitt das Geheimnis der Zubereitung eines köstlichen Kuchens in einem Slow Cooker verraten. Das ist zwar nicht kompliziert, aber die Hauptsache ist, sich an Ihr Gerät anzupassen, und dann wird alles reibungslos ablaufen.

Was Sie brauchen:

• zwei Eier;
• zwei überreife Bananen;
• eine halbe Tasse Kristallzucker;
• eineinhalb Tassen Mehl;
• zweihundert Gramm Margarine;
• eineinhalb Teelöffel Backpulver;
• ein wenig Öl - um die Form zu schmieren.

Wie erstelle ich ein Bananenkuchenrezept in einem Slow Cooker?

1. Margarine reiben.
2. Gib Zucker hinein.
3. Die resultierende Mischung einige Minuten lang schlagen.
4. Fein geschnittene Bananen und Eier hinzufügen.
5. Wir greifen zum Stabmixer und pürieren alle Zutaten zu Püree.
6. Danach die Mischung gut mit schlagenMixer.
7. Sieben Sie dann das Backpulver und eine Portion Mehl.
8. Alles mischen, Klumpen gründlich reiben.
9. Dann nach und nach das restliche Mehl hinzugeben.
10. Und einen ziemlich dicken Teig kneten.
11. Schmieren Sie die Schüssel des Multikochers mit Öl, so dass sowohl der Boden als auch die Seiten mit dieser Komponente bedeckt sind.
12. Zum Schluss den fertigen Teig auslegen und den Gerätedeckel schließen.
13. Stellen Sie auf dem Display den Backmodus auf 50 Minuten ein.
14. Am Ende des Programms, wenn der Multikocher in den Heizmodus wechselt, warten Sie 7 Minuten, nehmen Sie die Schüssel heraus und geben Sie den fertigen Kuchen in die Schüssel.

Mikrowellen-Bananen-Cupcake

Viele Leute warten nicht gerne und mögen frühere Rezepte wahrscheinlich nicht. Daher bieten wir einen anderen, schnelleren an. Dafür benötigst du folgende Zutaten:

• Ei;
• reife Banane;
• je ein Esslöffel Margarine und Sauerrahm;
• 1/3 Tasse Mehl;
• eine gute Prise Backpulver;
• ein wenig Zucker.

Wie macht man einen Bananenkuchen in der Mikrowelle?

1. Reine Banane.
2. Gieße geschmolzene Margarine und Eier hinein.
3. Saure Sahne und Zucker hinzufügen.
4. Alles gut vermischen.
5. Mehl und Backpulver sieben.
6. Den Teig kneten.
7. Schmieren Sie die Formen mit Öl und geben Sie das vorbereitete Produkt hinein. Aber wir füllen sie nur bis zur Hälfte. Diese Empfehlung ist besonders beim ersten Backen zu beachten.
8. Stellen Sie die Leistung auf dem Armaturenbrett auf das Maximum und die Zeit auf fünfMinuten.
9. Nehmen Sie die Cupcakes nach der angegebenen Zeit aus der Mikrowelle und lassen Sie sie einige Minuten abkühlen.

Tasse mit Bananen und Hüttenkäse

Das in diesem Absatz vorgestellte Gericht enthält sogar noch mehr Kalzium als die in früheren Rezepten beschriebenen. Und das alles, weil es nicht nur Bananen, sondern auch Hüttenkäse enthält. Dadurch wird die Nützlichkeit des Endprodukts stark erhöht. Dies gilt jedoch auch für den Geschmack. Sie werden auch immer besser.

Was Sie brauchen:

• eine Packung Hüttenkäse mit einem Gewicht von zweihundert Gramm;
• zwei Hühnereier;
• zwei Tassen Mehl;
• ein Glas Kristallzucker;
• zwei reife Bananen;
• zweihundert Gramm Margarine;
• ein Teelöffel Soda;
• eine Prise Zitronensäure.

Schritt-für-Schritt-Technologie zur Herstellung von Hüttenkäse-Bananenkuchen:

1. Eier wie üblich mit Zucker schlagen.
2. Dann die geschmolzene Margarine in die Masse gießen und gut verrühren.
3. Bananen schälen, in Stücke schneiden und zusammen mit Hüttenkäse in einen Mixer geben.
4. Zerkleinere alles und bringe es in einen matschigen Zustand.
5. Schieben Sie die resultierende Mischung in eine Schüssel mit Eiern, Zucker und Hüttenkäse.
6. Alles noch einmal gründlich mit einem Löffel vermischen.
7. Sieben Sie dann etwas Mehl, Natron und Zitronensäure.
8. Alles nochmals verkneten und den Teig zehn Minuten gehen lassen.
9. Zum Schluss den Rest des Mehls nach und nach einbringen und alles ein letztes Mal mischen, versuchen, es zu erreichenHomogenität.
10. Bananenkuchen im Ofen backen, genauso wie in den vorherigen Rezepten beschrieben.

Kleine Bananen-Cupcakes

Viele Menschen mögen keine riesigen Cupcakes, denn wenn sie nicht gleich gegessen werden, trocknen sie aus und werden geschmacklos. Daher bieten wir das folgende einfache Rezept an. Dafür benötigen Sie bereits vollkommen bekannte Zutaten:

• zwei überreife Bananen;
• eine halbe Tasse Zucker;
• ein Glas Mehl;
• zwei Eier;
• einhundert Gramm Margarine;
• eine Tüte Backpulver;
• ein wenig Puderzucker zum Bestäuben.

Wie man kocht:

1. Bananen in kleine Würfel schneiden und mit Zucker mahlen.
2. Butter hinzufügen und einige Minuten kräftig schlagen.
3. Eier dazugeben und nochmals verrühren.
4. Geben Sie zuletzt Backpulver und Mehl hinzu.
5. Alles erneut mischen, um eine einheitliche und vollständige Auflösung der gebildeten Klumpen zu erreichen.
6. Wir verteilen den Teig in speziellen Silikonformen.
7. Für etwa eine halbe Stunde in den Ofen geben.
8. Wenn die Oberseite der Cupcakes gebräunt ist, herausnehmen, einige Minuten abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.

Daher ist das Backen kleiner Bananenmuffins in Silikonformen überhaupt nicht schwierig. Die Kinder werden sie definitiv lieben! Auf Wunsch können sie wie auf dem Foto gezeigt dekoriert werden.

Cupcake mit Bananen und Kakao

Das folgende Rezept zeichnet sich dadurch aus, dass Sie nach Fertigstellung Ihren Haush alt mit einem leckeren Cupcake verwöhnen könnenbraun.

Erforderliche Zutaten:

• zwei große Bananen;
• eineinhalb Tassen Mehl;
• drei ausgewählte Eier;
• vier Esslöffel saure Sahne;
• eine halbe Tasse Kristallzucker;
• ein Teelöffel Kakaopulver;
• ein wenig Vanille und Zimt für mehr Geschmack;
• ein Stück Margarine - zum Einfetten der Form.

Schoko-Bananen-Kuchen Schritt für Schritt:

1. Schlagen Sie die Eier auf, fügen Sie Vanille, Zimt, Kakaopulver und eine halbe Portion Zucker hinzu.
2. Alles mit einem Mixer schlagen.
3. Bananen, saure Sahne und den restlichen Zucker in den Mixer geben.
4. Die angegebenen Zutaten zu Püree verarbeiten.
5. Gib die Eiermasse vorsichtig hinzu.
6. Mixer wieder einsch alten, maximale Geschwindigkeit einstellen und Zutaten erneut mixen.
7. Schmiere die Form mit Margarine ein und fülle sie mit vorbereitetem Teig.
8. Nivellieren und das Produkt in den Ofen schicken.
9. Wir h alten das Temperaturregime bei 180 Grad.
10. Überprüfen Sie nach vierzig Minuten, ob der Muffin mit dunkler Banane fertig ist.

Kaffeekuchen gefüllt mit einer ganzen Banane

Basierend auf den Zutaten des vorherigen Rezepts kannst du einen weiteren sehr ungewöhnlichen Cupcake zubereiten. Für die Ausführung ist es jedoch erforderlich, eine Portion Kakao durch einen Esslöffel Kaffee zu ersetzen. Daraus müssen Sie ein duftendes Getränk kochen, indem Sie zwei Esslöffel Wasser hinzufügen. Der Rest der Technologie wird wie folgt aussehen:

1. Das Mehl in eine Schüssel sieben.
2. Zucker hinzufügen,Eier, Zimt, Vanille und Sauerrahm.
3. Alles gut vermischen.
4. Ein paar Minuten schlagen.
5. Dann Kaffee hinzufügen und erneut mixen.
6. Den Teig in zwei mit Margarine gefettete Formen gießen.
7. Jeweils eine geschälte Banane in die Mitte drücken. Ganz gerade.

Bananen-Blaubeer-Cupcake

Um das im Artikel untersuchte Gebäck noch schmackhafter und duftender zu machen, müssen Sie dem Teig Blaubeeren hinzufügen. Und Sie können diesen Kuchen zu jeder Jahreszeit backen. Nur im Sommer werden frische, entkernte Beeren verwendet und im Frühling, Herbst oder Winter - in Dosen oder gefroren.

Das Ergebnis ist ein Bananenkuchen, dessen Foto oben zu sehen ist. Sie können eine Beere in jeden oben beschriebenen Teig einführen. Die Hauptsache ist, diesen Vorgang ganz am Ende der Zubereitung einer dicken Masse durchzuführen.