Wie man Haferflocken-Apfelkekse macht

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Wenn Sie zu denen gehören, die nicht nur leckere, sondern auch gesunde Desserts zubereiten, dann brauchen Sie unbedingt ein Rezept für Haferkekse mit Apfel. Schließlich entpuppt sich eine solche Delikatesse als duftend und appetitlich. Darüber hinaus werden solche Kekse aus erschwinglichen und einfachen Produkten hergestellt, die nicht so schwer zu finden sind. Haferkekse mit Äpfeln sind für viele Kindheitserinnerungen. Die Kombination eines solchen Desserts mit Milch ruft nur positive Emotionen und angenehme Erinnerungen hervor.

Oatmeal Apple Cookies Recipe

Zur Zubereitung dieser Delikatesse benötigen Sie folgende Produkte:

1. Rahmbutter – 100g
2. Haferflocken - 1,5 Tassen.
3. Mehl - 1 Tasse. In diesem Fall können Sie Weizen, Reis, Mais verwenden.
4. Ei – 1 Stück
5. Apfel - 1 Stück
6. Normaler weißer Zucker - 2/3 Tasse.
7. Backpulver - 1 TL.
8. Prise Salz.

Teigherstellungsprozess

Also, wie macht man Apfel-Haferflocken-Kekse? Als erstes muss der Teig geknetet werden. Butter sollte vorher aus der Kälte genommen werden, damit sie weicher wird. Danach wird empfohlen, das Produkt zu schleifendie oben genannte Zuckermenge. Als Ergebnis sollte sich eine homogene Masse bilden. Schlagen Sie ein Ei in die Mischung. Mehl sowie Haferflocken müssen mit einem Mixer gemahlen werden. Die resultierende Masse muss mit Zucker zur Butter gegeben werden. Hier sollte auch das Backpulver hinzugegeben werden. Die Produkte müssen gemischt werden, bis eine homogene Mischung entsteht.

Außerdem wird dem Teig ein Apfel hinzugefügt. Die Frucht sollte geschält und entkernt und dann gerieben werden, vorzugsweise mit großen Zellen. Danach sollte der Apfel ausgepresst werden, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen. Dies kann mit Gaze erfolgen. Es ist zu bedenken, dass je saftiger die Früchte sind, desto mehr Mehl müssen Sie dem Teig hinzufügen. Sonst rollt die Masse nicht zu Kugeln. Es wird empfohlen, Mehl nach und nach hinzuzufügen. Zunächst lohnt es sich, nur die Hälfte des angegebenen Volumens einzugeben. Wenn der Teig flüssig ist, können Sie den Rest hinzufügen. Wenn alle Komponenten gemischt sind, müssen Sie die Masse sorgfältig kneten, damit sie homogen wird. Falls gewünscht, können Sie dem Teig einige geriebene Nüsse hinzufügen.

Formen und Backen

Oatmeal Apple Cookies sind fast fertig. Es bleibt zu formen und zu backen. Dazu empfiehlt es sich, den Teig einige Zeit stehen zu lassen, damit er abkühlt. Gleichzeitig sollte der Behälter mit einem Handtuch abgedeckt werden, damit die Masse nicht auszutrocknen beginnt. Nach einiger Zeit können Sie anfangen, Lücken zu bilden.

Der Teig sollte in kleine Stücke geteilt und zu Kugeln gerollt werden. Rohlinge sollten nicht größer als eine Walnuss sein. Es empfiehlt sich, das Backblech vorher mit Pergament bzwvereiteln. Hier müssen Sie die Leerzeichen auslegen. Wenn das Backblech voll ist, lohnt es sich, es in den auf 180 ° C vorgeheizten Backofen zu stellen. Haferkekse mit Äpfeln 25 Minuten backen. Der Leckerbissen sollte nur leicht braun werden.

Apfel-Bananen-Rezept

Für eine abwechslungsreiche Ernährung kannst du Haferkekse mit Banane und Apfel zubereiten. Dazu benötigen Sie:

1. Instant Müsli - 1 Tasse.
2. Mehl - 1 Tasse.
3. Banane - 2 Stück
4. Äpfel - 2 Stück
5. Zimt (gehackt) - 1 Teelöffel
6. Olivenöl - ½ Tasse.
7. Soda - 1 Teelöffel ohne Folie.
8. Vanillezucker - 2 Teelöffel.

Kochschritte

Zuerst musst du den Teig kneten. Dazu wird empfohlen, die Früchte von Schale und Samen zu reinigen und dann in Stücke zu schneiden. Zerkleinerte Äpfel und Bananen sollten in eine Mixerschüssel gegeben werden. Es lohnt sich auch, Olivenöl zu gießen. Produkte müssen mit einem Mixer geschlagen werden, um eine homogene Mischung zu erh alten.

Vanillezucker, Zimt, Soda zu den Früchten geben und dann mischen. Erst danach können Haferflocken und Mehl zum Teig gegeben werden. Die Masse muss gut geknetet werden. Das Backblech sollte mit Pergamentpapier oder Folie bedeckt sein. Der Teig wird mit einem Löffel auf der vorbereiteten Fläche ausgelegt. Diese Haferkekse mit Äpfeln und Bananen bei 180°C eine halbe Stunde backen.

Diätrezept

Wenn Sie der Abbildung folgen,Sie können Diät-Haferkekse mit Äpfeln kochen. Dazu sind einige Produkte erforderlich:

1. Haferflocken "Herkules" - 1 Glas.
2. Kefir, vorzugsweise mit einem Fettgeh alt von nicht mehr als 1% - 1 Glas.
3. Äpfel - 1-2 Stück
4. Honig - ½ EL. Löffel.
5. Vanillin, Zimt - nach Geschmack.

Wie man kocht

Um ein diätetisches Dessert zuzubereiten, gib Haferflocken in einen tiefen Behälter und gieße Kefir darüber. Sie sollten mehrere Stunden stehen und gut aufquellen. Es wird empfohlen, Äpfel zu schälen, zu reiben und dann auszupressen. Saft kann in diesem Fall nur schaden.

Zerkleinerte Früchte sollten in Haferflocken mit Kefir überführt werden. Fügen Sie die restlichen Produkte hinzu und mischen Sie alles gründlich. Ein Backblech mit Pergamentpapier oder Folie auslegen. Ölen Sie die Oberfläche leicht ein, damit die Kekse beim Backen nicht kleben bleiben.

Masse mit einem Löffel auf ein Backblech geben. Es wird empfohlen, das Dessert eine Stunde lang bei einer Temperatur von 180 °C zu backen.

Endlich

Laut vielen Ernährungswissenschaftlern können Haferkekse langweilige Haferflocken in der Ernährung ersetzen. Eine Vielzahl von Rezepten für ein solches Dessert ermöglicht es Ihnen, genau die Option auszuwählen, die der ganzen Familie gefallen wird. Außerdem überladen hausgemachte Kuchen nicht mit Kalorien. Daher sind Haferkekse mit Früchten ideal für diejenigen, die auf ihre Figur achten. Auf Wunsch können Sie ein Dessert nicht nur mit Äpfeln und Bananen, sondern auch mit getrockneten Aprikosen, Pflaumen, Rosinen, Honig und Hüttenkäse zubereiten. In jedem Fall erhält man duftende und schmackhafte Kekse.