Leckere Hackfleisch-Kartoffel-Torte: Rezept mit Foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Fleisch-Kartoffelpastete ist eines der beliebtesten und beliebtesten Gerichte in unserem Land. Es ist nahrhaft, schmackhaft und gesund. Es kann als eigenständiges Gericht serviert oder als Ergänzung zu Suppen und Brühen verwendet werden. Erstellen Sie aus beliebigem Fleisch und Teig nach Ihren Bedürfnissen und Gewohnheiten. Willst du wissen, wie man es kocht? Dann legen wir los!

Yeast Dough Pie Essential Products

Zutaten:

• Weizenmehl - 300 Gramm;
• Butter - 40 Gramm;
• Hackfleisch - 300 Gramm;
• Milch - 160 Milliliter;
• Trockenhefe - ein Teelöffel;
• Eigelb - ein Stück;
• Pflanzenöl - zwei Teelöffel;
• Salz - ein Teelöffel;
• Zucker - ein Esslöffel;
• Zwiebel - ein Stück;
• Kartoffeln - fünf bis sieben Stück.

Wie man eine Fleischpastete aus Hefeteig macht

1. Zuerst Hefe und einen Teelöffel Zucker in warmer Milch verrühren.
2. Warte dann 15 Minuten und gib die geschmolzene Butter, einen halben Teelöffel Salz und den restlichen Zucker zu der Mischung hinzu.
3. Danach alles intensiv und sorgfältig vermischen, in mehreren Schritten Mehl hinzufügen.
4. Als nächstes musst du einen dicken elastischen Teig kneten.
5. Dann mit einem Handtuch abdecken und 60 Minuten beiseite stellen.
6. Als nächstes das Hackfleisch mit Zwiebelringen, Pfeffer, Salz mischen und kurz beiseite stellen.
7. Im nächsten Schritt die Kartoffeln schälen, unter fließendem Wasser abspülen und in dünne Scheiben schneiden.
8. Danach zwei Drittel des Teiges auf ein gefettetes Backblech geben.
9. Dann müssen Sie eine Schicht Fleisch mit Zwiebeln, Salz und Pfeffer mischen.
10. Die nächste Schicht sollten Kartoffeln sein.
11. Außerdem muss der restliche Teig über die gesamte Oberfläche des Kuchens verteilt werden, wobei an den Rändern saubere F alten entstehen. Es ist wichtig, in der Mitte unseres Produkts ein kleines Loch zu lassen.
12. Zum Schluss bleiben die Hackfleisch-Kartoffel-Kuchenreste mit Eigelb bestrichen und in den Ofen geschoben. Kochtemperatur - 180 Grad, Zeit - 45 Minuten.

Wenn die Leckerei gebräunt ist, kann sie aus dem Ofen genommen, abgekühlt und serviert werden.

Zutaten für Fleisch- und Kartoffelpastete öffnen

Das ist ein sehr ungewöhnliches Gericht. Bemerkenswert ist nicht nur das Aussehen, sondern auch die Kombination der Inh altsstoffe. Dafür wird es in den Teig gemischtKartoffel! Dadurch wird der Fleisch-Kartoffel-Kuchen noch schmackhafter und duftender.

Zutaten:

• Weizenmehl - 200 Gramm;
• Butter oder Margarine - 80 Gramm;
• Hackfleisch - 500 Gramm;
• Salz und Pfeffer - jeweils zwei Prisen;
• Kartoffeln - zwei Stück;
• Zwiebel - ein Stück;
• Käse - 80 Gramm;
• Tomaten - 300 Gramm;
• Öl zum Braten - nach Geschmack.

Open pie: Kochmethode

1. Kartoffeln müssen zuerst gewaschen, geschält, gekocht, püriert werden. Für den Geschmack können Sie Butter hinzufügen.
2. Füge danach Mehl zu der entstandenen Masse hinzu und verrühre die Zutaten, bis sie vollständig homogen sind.
3. Dann die Zwiebel fein hacken, mit dem Hackfleisch vermischen und in einer vorgeheizten Pfanne mit Öl anbraten.
4. Nun den Kartoffelteig ausrollen und in einer dünnen Schicht auf eine gefettete Form legen.
5. Im nächsten Schritt das angebratene Hackfleisch darauf verteilen, dann frische Tomatenscheiben und zum Schluss geriebenen Käse.
6. Zum Schluss sollte der Hackfleisch-Kartoffel-Kuchen für 40 Minuten in den vorgeheizten Backofen gegeben werden. Kochtemperatur - 180 Grad.

Das ist das Rezept für eine originelle und sättigende Leckerei. Es wird eine gute Hilfe für jede Hausfrau sein.

Zutatenliste für Blätterteigkuchen

Wenn du schnell eine leckere Fleischpastete zubereiten musst, verwende dieses Rezept. Blätterteig ist es nichtunbedingt selbst machen! Es ist einfacher, dieses Produkt im Geschäft zu kaufen. Hauptsache es ist hochwertig und frisch.

Zutaten:

• Blätterteig - 500 Gramm;
• Hackfleisch - 300 Gramm;
• Kartoffeln - vier Stück;
• Zwiebel - ein Stück;
• Pflanzenöl - drei Esslöffel;
• Salz, Pfeffer - nach Geschmack.

Geheimnisse der Blätterteigpastete

1. Zuerst musst du den Teig auftauen.
2. Dann Hackfleisch mit fein gehackter Zwiebel, Pfeffer, Salz mischen und marinieren lassen.
3. Als nächstes die Kartoffelknollen schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden.
4. Danach den aufgetauten Teig gut ausrollen und in zwei Teile teilen.
5. Dann eine Schicht auf ein gefettetes Backblech legen.
6. In der nächsten Phase müssen Sie das Hackfleisch auf der Basis verteilen und danach - Kartoffelscheiben.
7. Als nächstes musst du die Füllung mit einer zweiten Teigschicht verschließen und die Ränder zusammendrücken.
8. Machen Sie danach mehrere Längsschnitte auf der Oberfläche des Produkts.
9. Zum Schluss den Ofen auf 200 Grad vorheizen und unseren Hackfleisch-Kartoffel-Kuchen 40 Minuten hineingeben.

Das Gericht ist fertig. Jetzt können Sie den Haush alt an den Tisch rufen und eine Probe entnehmen. Guten Appetit!

Kuchen mit Hackfleisch im Ofen: Zutaten

Eine weitere köstliche Leckerei wird aus Teig hergestellt, der mit Sauerrahm und Kefir geknetet wird. Die Zutatenliste ist detailliert, enthält aber nur bezahlbare und preiswerte Produkte:

• Hackfleisch - 300 Gramm;
• Zwiebel - ein Kopf;
• Knoblauch - zwei Zinken;
• Kartoffel - drei Knollen;
• Mehl - zwei Gläser;
• Butter (geschmolzen) - 100 Gramm;
• Kefir - ein Glas;
• Sauerrahm - ein Glas;
• Backpulver - zwei Teelöffel;
• Ei - drei Stück;
• Salz - nach Geschmack;
• Pfeffer - nach Geschmack.

Schritte zum Kochen einer Fleischpastete im Ofen

1. Zwiebel zuerst grob hacken und mit Hackfleisch mischen.
2. Als nächstes Pfeffer und Salz nach Geschmack.
3. Dann den Knoblauch in das Hackfleisch drücken.
4. Danach Butter, Kefir, Sauerrahm, Eier, Salz und Backpulver mischen.
5. Als nächstes die Masse gut schlagen, Mehl dazu geben und den Teig kneten.
6. Als nächstes werden die rohen geschälten Kartoffeln in dünne Scheiben geschnitten.
7. Danach eine Auflaufform nehmen, mit Butter einfetten und mit Paniermehl ausstreuen.
8. Als nächstes die Hälfte des Teigs auf den Boden der Form gießen, gut glatt streichen und mit einer Schicht Kartoffeln bedecken.
9. Dann eine Schicht Hackfleisch und wieder Kartoffeln darauf legen.
10. Im letzten Schritt müssen Sie den restlichen Teig über die Torte gießen, damit die Füllung nicht herausschaut.
11. Danach sollte die geschichtete Fleischpastete in einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen gestellt und für 40-45 Minuten gebacken werden.

Nun ist das Gericht fertig und kann serviert werden!

Fleischpastete mit Hackfleisch: Kochen in einem langsamen Kocher

KochenEin herzhaftes Gericht in einem Slow Cooker bedeutet, sich schnell mit einem leckeren und duftenden Genuss zu versorgen. Lassen Sie uns herausfinden, wie Sie mit diesem praktischen Werkzeug eine köstliche Fleischpastete zubereiten können. Ein Rezept mit Foto hilft uns dabei.

Zutaten:

• Hackfleisch - 400 Gramm;
• Pilze (gekocht, gefroren) - 100 Gramm;
• Kartoffel - drei Knollen;
• Zwiebel - zwei Stücke;
• Mehl - fünf Esslöffel;
• Hühnerei - drei Stück;
• Mayonnaise (saure Sahne) - 250 Gramm;
• Soda - ein Teelöffel;
• Käse - 50 Gramm;
• Gemüse, Pflanzenöl - nach Geschmack.

Kochmethode:

1. Zuerst müssen Sie die Pilze auftauen und in dünne Platten schneiden. Dann müssen sie in einer kleinen Menge Öl in einer Pfanne gebraten werden, Zwiebeln und Hackfleisch und Salz nach Geschmack hinzufügen.
2. Danach die Kartoffeln schälen und auf einer groben Reibe reiben.
3. Als nächstes schlagen Sie die Eier mit einem Mixer, fügen Mayonnaise, Mehl und Soda hinzu.
4. Dann die Schüssel des Multikochers mit Butter einfetten und ein Drittel des gekochten Teigs hineingeben.
5. Kartoffeln drauf.
6. Die nächste Schicht besteht aus Hackfleisch und Gemüse.
7. Als nächstes die Füllung mit geriebenem Käse bestreuen.
8. Gib danach den restlichen Teig in die Schüssel des Multikochers.
9. Sch alten Sie dann den Backmodus am Gerät für etwa eine Stunde ein.
10. Nach dem Schlusssignal Deckel des Gerätes öffnen, Gebäck abkühlen und servieren.

Jetzt weißt du wieFleischpastete mit Hackfleisch zubereiten. Rezepte mit Fotos helfen dabei, diesen Prozess einfacher und verständlicher zu machen. Guten Appetit!