Stillmenü 1 Monat - Funktionen, Rezepte und Empfehlungen

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Es ist sehr wichtig darauf zu achten, was eine stillende Mutter isst. Der Speiseplan für das Stillen ab 1 Monat wirkt sich direkt auf das Wohlbefinden des Babys aus. Zusammen mit der Milch erhält das Baby Elemente der Produkte, die die Mutter konsumiert. Es können nützliche Vitamine oder nicht ganz nützliche Substanzen sein. Daher ist es für eine Frau so wichtig, ihre Ernährung zu überwachen, insbesondere im ersten Monat nach der Geburt eines Babys, während das Kind noch nicht stark ist. Während dieser Zeit passt sich der Körper des Kindes an eine neue Art der Nahrungsaufnahme an.

Ernährung nach einer natürlichen Geburt

In den ersten Tagen nach der Geburt sollte die Ernährung ausgewogen und abwechslungsreich, aber nicht schwer sein, damit sich der Körper in Ruhe erholen kann. Die Hauptstillzeit liegt einige Tage nach der Geburt der Krümel. Milch erscheint ungefähr am dritten oder fünften Tag. Aber auch davor sollte die Ernährung stehenmit besonderer Sorgf alt ausgewählt. Die Ernährung in der Zeit nach der Geburt unterscheidet sich leicht, aber immer noch von der Ernährung während der Stillzeit.

Ärzte empfehlen, in den ersten Tagen nach der Geburt nur flüssige Nahrung zu sich zu nehmen, wie Milch oder in Wasser gekochte Zerealien, Brühen und Gemüsesuppen (vegetarisch). Es ist notwendig, Lebensmittel mit groben Ballaststoffen aufzugeben, damit keine Beschwerden auftreten. Dies sind rohes Obst und Gemüse, Brot, Kleie. Sie können verschiedene Cerealien essen - Haferflocken, Buchweizen, Mais, Hirse, aber es ist besser, Reis vorerst vom Speiseplan zu streichen, damit es keine Probleme mit dem Stuhlgang gibt.

Hauptempfehlungen

Essen Sie kleine Mahlzeiten und oft. Essen Sie nicht für zwei. Sie müssen schwere, salzige, scharfe, fettige und frittierte Speisen vergessen. Aus Fleisch können Sie Geflügel oder Kalbfleisch kochen, aber Fisch ist nur wenige Wochen nach der Geburt eines Kindes möglich, und selbst dann in begrenzten Mengen. Bei Milch- und Sauermilchprodukten im Allgemeinen ist Vorsicht geboten. Lieber fettarmer Naturjoghurt oder Kefir bevorzugen.

Alle Allergene vollständig aus der Ernährung ausschließen. Dies sind Schokolade, Zitrusfrüchte, rote Früchte, Honig, Pilze, Kaviar, Eier. Essen Sie kein Junk Food, das Farbstoffe, Aromen, Konservierungsstoffe und andere chemische Zusätze enthält. Starke Getränke wie Tee oder Kaffee werden nicht empfohlen. Es wird angenommen, dass eine stillende Mutter genug Flüssigkeit zu sich nehmen sollte, um den Milchfluss aufrechtzuerh alten, aber dies kann dazu führen, dass ihre Brüste anschwellen. Dieses Problem muss angegangen werdenVorsicht.

Der Speiseplan einer stillenden Mutter in den ersten Tagen nach der Geburt kann gekochtes Huhn oder Kalb, Körnerbrot oder Diätbrot, einprozentiges Kefir (nicht mehr als ein Glas pro Tag oder eine kleine Menge Naturjoghurt), fettarme Brühen, Kartoffelpüree, Hartkäse, Haferflocken oder in Wasser gekochter Buchweizen (Sie können ein wenig salzen und eine kleine Menge Pflanzenöl hinzufügen), Bratäpfel (keine roten), Bananen (nicht mehr als ein Stück pro Tag), stilles Wasser, hausgemachte Kompotte oder Uzvars. Nach und nach kann die Ernährung erweitert werden.

Nach Kaiserschnitt

Nach einem Kaiserschnitt braucht der Körper mehr Zeit, um sich zu erholen. Da es sich um eine Bauchoperation handelt, wird es mehrere Tage dauern, bis sich der Darm normalisiert hat. Daher ist es notwendig, das Verdauungssystem nicht zu überlasten. Es ist besser, wenn die Verdauungsorgane keinen Druck auf die Gebärmutter ausüben, da die Nähte besser zusammenwachsen. Am ersten Tag nach der CS darf nichts gegessen werden und alle notwendigen Substanzen und Vitamine werden mit Pipetten verabreicht. Wasser kann in kleinen Mengen getrunken werden. Auf Wunsch können ein bis zwei Esslöffel Zitronensaft pro Liter dazugegeben werden.

Am zweiten Tag nach der Operation normalisiert sich der Zustand der jungen Mutter wieder. Wenn keine Komplikationen auftreten, wird die Frau von der Intensivstation in die Wochenbettstation verlegt. Der Arzt wird empfehlen, der Diät zuerst fettarme Brühe hinzuzufügen. Eine Portion sollte 100 ml nicht überschreiten. Sie können die Brühe 2-3 mal täglich trinken. Mit der Erlaubnis eines Arztes können Sie ein Stück mageres Fleisch oder eine Portion Fleisch essen. Souffle. Sie können Kartoffelpüree oder Brei (alle außer Reis) verwenden. Milchprodukte sind in kleinen Mengen erlaubt. Sie können ein paar Löffel Hüttenkäse oder ein Glas Joghurt ohne Zusatzstoffe haben.

Am dritten Tag sollte die Ernährung diätetisch und kalorienarm bleiben. Einige Frauen führen Babynahrung in die Ernährung ein (Fleischpüree oder Gemüse in Gläsern), Sie können Brühen trinken oder Gemüsetüten, Kartoffelpüree und leichtes Müsli auf dem Wasser essen. Sie können die Ernährung bereits mit einer Frikadelle oder einem Dampfkotelett abwechslungsreicher gest alten. Bratäpfel, Käse, etwas Tee mit Zucker sind erlaubt. Aber Essen sollte nicht heiß oder k alt sein, alles sollte nur in warmer Form verzehrt werden. Es ist sinnvoll, einen Hagebuttensud zu verwenden.

Verbotene Lebensmittel in den ersten 7-10 Tagen

Der Speiseplan einer stillenden Mutter im ersten Monat nach der Geburt eines Kindes ist sehr begrenzt, damit sich das Neugeborene ohne gesundheitliche Probleme an die neue Nahrung gewöhnen kann. Eine Frau darf gekochte Nudeln ohne Zusätze und Gewürze, Müsli auf dem Wasser, Zucchinipüree, Kartoffeln, Brokkoli und Blumenkohl, fettarme Sauermilch und Milchprodukte (in begrenzten Mengen), gehackten Truthahn, Kaninchenfleisch, Rindfleisch essen und Kalbfleisch (gekocht oder geschmort).

Was darf man während der Stillzeit im ersten Monat (insbesondere in den ersten zehn Tagen nach der Geburt) essen ist klar, aber welche Lebensmittel sind verboten? Es ist unerwünscht, getrocknete Früchte, Grieß, Gerste und Gerstenbrei, Eier und Fisch, Nüsse, rohes Gemüse und Obst, Meeresfrüchte, Kaviar, Pilze, Schokolade, Honig, Kaffee und zu verwendenschwarzer Tee (starkes Gebräu), Alkohol, kohlensäureh altige Getränke und Säfte, Konserven und Innereien. Sie können keine Lebensmittel mit Farb- und Konservierungsstoffen, scharfen und salzigen Speisen und schwer verdaulichen Gerichten essen. Nach der Geburt sind Roggenbrot, frisch gebackene Muffins, Kuchen und Gebäck, Reis, Gewürze verboten.

Menü für stillende Mütter

Was kann in dieser wichtigen Zeit konsumiert werden? Das wichtigste Stadium bei der Laktationsbildung ist genau der erste Monat. Ein Beispiel-Stillmenü kann von einer jungen Mutter auf der Grundlage persönlicher Vorlieben, ärztlicher Empfehlungen und einer Liste erlaubter Lebensmittel selbst zusammengestellt werden. Gekochte Nudeln sind also erlaubt, aber die Tagesnorm beträgt nicht mehr als 60 Gramm. Gewürze, Käse und andere Zusätze sollten nicht verwendet werden. Kasha kann in der gleichen Menge konsumiert werden. Sie können Gerste, Buchweizen oder Hirse mit Wasser oder Wasser mit Milch (eins zu eins) kochen.

Die Tagesnorm für Gemüse im Tagesmenü zum Stillen (in 1 Monat) beträgt 300-500 Gramm. Es kann Brokkoli, Zucchini, Kartoffeln, grüne Erbsen (nicht aus der Dose), Blumenkohl, Kürbis, Gemüse, Karotten sein, die mit Vorsicht verwendet werden sollten. Sie können keine Tomaten und Gurken, Weißkohl, Rüben, Knoblauch, Paprika, Auberginen und Zwiebeln essen. Fleisch ist genug 150-200 Gramm pro Tag. Es ist besser, Kaninchenfleisch, Kalb, Huhn oder Pute zu bevorzugen. Lamm, Schmalz, Schweinefleisch und Innereien sind verboten.

Milch- und Sauermilchprodukte können verzehrt werdennur fettarm, ohne Zucker, Aromen und Zusatzstoffe. Es ist unerwünscht, Kuhmilch, Sauermilchgetränke, Joghurt mit Fruchtstücken in die Ernährung einzuführen. Hüttenkäse pro Tag kann 100 Gramm sein, Sauerrahm - 30 Gramm, Käse - 50 Gramm, Milchgetränke sind in einer Menge von nicht mehr als 250 ml pro Tag erlaubt.

Eine junge Mutter kann Bratäpfel, Birnen und Bananen, Stachelbeeren und weiße Johannisbeeren essen. Sie können keine hellen und exotischen Früchte, Zitrusfrüchte, essen. Die Norm für Obst pro Tag beträgt 200-300 Gramm. Von getrockneten Früchten, getrockneten Äpfeln und Birnen sind Pflaumen erlaubt, Rosinen sollten jedoch nicht gegessen werden. Sie können 50-100 Gramm getrocknete Früchte pro Tag essen. Erlaubt sind stilles Wasser, grüner Tee, schwach aufgebrühter schwarzer Tee, Apfelsäfte (halb mit Wasser verdünnt, nur frisch gepresst erlaubt), Fruchtgetränke und Kompotte. Sie können keinen Kaffee, starken Tee, gekaufte Säfte, kohlensäureh altige und alkoholische Getränke trinken. Pro Tag sollten etwa 1,5-2 Liter Flüssigkeit getrunken werden.

Hypoallergenes Menü

Der Speiseplan einer stillenden Mutter im ersten Monat (für jeden Tag wird weiter unten ein Ernährungsbeispiel vorgestellt) sollte in manchen Fällen hypoallergen sein. Nur sichere Lebensmittel dürfen in die Ernährung aufgenommen werden. Diese Diät ist für Mütter und Kinder mit einer Veranlagung zu Allergien oder Verdauungsproblemen bestens geeignet. Auch wenn es keine Probleme gibt, sollten Sie auf Ihren eigenen Körper und den Körper des Babys achten, ihn etwas stärker werden lassen und erst dann andere Produkte in die Ernährung aufnehmen.

Rezepte für stillende Mütter

Im ersten Monat der Laktation erleben viele FrauenDie Liste der erlaubten Lebensmittel erlaubt es Ihnen nicht, köstliche Mahlzeiten zuzubereiten. Tatsächlich gibt es genug Rezepte. Als Frühstücksmenü für eine Woche für eine stillende Mutter können Sie einen Auflauf mit Reis und Hüttenkäse hinzufügen. Aber dieses Gericht wird nicht für diejenigen empfohlen, die Verdauungsprobleme haben. Um den Auflauf zuzubereiten, benötigen Sie:

• Glas Reis;
• 150 g Hüttenkäse;
• zwei Eiweiß;
• Zucker nach Geschmack (im Durchschnitt reichen drei bis sechs Esslöffel).

Zuerst müssen Sie den Reis kochen, dann mit Hüttenkäse mischen und Zucker hinzufügen. Dann wird das Eiweiß in die Masse geschlagen. Alles muss in Form sein. Den Auflauf im Backofen bei 180 Grad 30-40 Minuten garen.

Risotto ist optimal zum Stillen in den ersten Lebensmonaten eines Babys. Dies ist ein nicht scharfes Gericht, dessen Bestandteile einer Wärmebehandlung unterzogen werden. Während der Stillzeit ist es jedoch verboten, traditionelle Gewürze für Pilaw oder Eintopf zu verwenden. Um einen Truthahn mit Reis und Gemüse zu kochen, benötigen Sie die folgenden Produkte:

• Glas Reis;
• 200-300 Gramm Putenfilet;
• eine Karotte;
• 100 Gramm Erbsen.

Reis sollte gekocht, Karotten in kleine Stücke geschnitten und zusammen mit Erbsen in kochendes Salzwasser gegeben werden. Kochen bis weich. Truthahn in Stücke schneiden, dünsten. Reis und Gemüse zum Fleisch geben, mischen und zugedeckt fünf Minuten köcheln lassen.

Du kannst Fleischbällchen mit Soße kochen. Für FrikadellenSie benötigen gehacktes Hähnchen, Truthahn, Rindfleisch. Wenn Sie stillen, können Sie nur aus zu Hause gekochtem Hackfleisch kochen. Sie benötigen Reis, Salz nach Geschmack. Ein Glas gekochter Reis sollte mit 500 g Hackfleisch gemischt werden, salzen und gründlich mischen. Aus der Masse Frikadellen formen und in eine Auflaufform geben. Es bleibt nur die Kürbis-Sauerrahm-Sauce zuzubereiten. Es ist notwendig, Kürbispüree zuzubereiten und zu gleichen Teilen mit saurer Sahne zu kombinieren. Sauce salzen, über die Frikadellen giessen. Das Gericht muss für 50 Minuten in den Ofen gestellt werden. Bei 180 Grad backen.

Ungefähre Ernährung für die Woche

Die Ernährung (Diät) zum Stillen sollte abwechslungsreich, gesund und absolut sicher sein. Sie können dieses Menü für die Woche anbieten:

• Erster Tag. Frühstück: Buchweizen auf dem Wasser, ein Stück gekochter Truthahn, grüner Tee. Mittagessen: Vegetarische Suppe, Dampfkoteletts, Nudeln, Dörrobstkompott. Snack: fettarmer Joghurt, Cracker. Abendessen: etwas Reis mit Gemüse.
• Zweiter Tag. Frühstück: fettarmer Joghurt, Fleischsandwich und Müslikaffee. Mittagessen: fettarmer Borschtsch, Fleischbällchen mit Buchweizenbrei-Sauce. Snack: ein Glas Kefir und ein Bratapfel. Abendessen: pürierte Gemüsesuppe.
• Dritter Tag. Frühstück: Brot mit Butter und Marmelade, ein Glas Milch. Zweites Frühstück: Omelette mit zwei Eiern (wenn das Kind nicht allergisch reagiert). Mittagessen: Suppe mit Fleischbällchen, Pilaw ohne Gewürze. Snack: Joghurt mit Crackern. Abendessen: Knödel mit Hüttenkäse und Kompott.
• Vierter Tag. Frühstück: Syrniki und Gelee oder hausgemachtes Uzvar. Zweites Frühstück: Sandwich mit Leberpastete, schwarzer Teeschwaches Schweißen. Mittagessen: Fischsuppe (Sie können ein Stück fettarmen gekochten Fisch essen), Reis mit Gemüse. Snack: Kefir, Bratäpfel oder Birnen. Abendessen: Gulasch, etwas Kartoffelauflauf.

• Fünfter Tag. Frühstück: Haferbrei auf Wasser oder Wasser mit Milch (in zwei Hälften). Mittagessen: vegetarische Suppe mit Zucchini, Nudeln mit einem Stück magerem Fleisch. Abendessen: gebackene Banane oder Apfel.
• Sechster Tag. Frühstück: einfaches Müsli mit Kefir, Käsekuchen. Mittagessen: Brühe, geschmortes Gemüse mit Kalbfleisch. Snack: frisches Obst, Joghurt. Abendessen: Buchweizen mit Fleischsoufflé.
• Siebter Tag. Frühstück: Haferflocken mit Joghurt und Bratapfel. Mittagessen: gekochte Kartoffeln, Fleischbällchen mit Sauce. Nachmittagsjause: Butterbrot und Tee. Abendessen: mageres Fleisch mit Nudeln.

Einführung von Lebensmitteln in die Ernährung

Wichtiger Hinweis: Die Ernährung einer stillenden Mutter im ersten Monat und darüber hinaus ist mit vielen Einschränkungen verbunden, aber dennoch müssen Sie sich für einige Zeit an den Empfehlungen der Ärzte orientieren und nicht an persönlichen Wünschen. Aber wie führen Sie neue Lebensmittel in Ihre Ernährung ein? Es ist ratsam, morgens neue Gerichte zu essen, um die Stimmung und das Wohlbefinden des Babys zu beurteilen. Sie können nicht mehr als ein Produkt pro Tag konsumieren. In diesem Fall müssen Sie das Wohlergehen des Kindes überwachen. Anlass zur Sorge können Stuhlstörungen, vermehrte Gasbildung, Koliken, Angstzustände des Kindes oder Nahrungsverweigerung sein. Wenn es eine allergische Reaktion auf ein bestimmtes Produkt gibt, müssen Sie dies tunEntfernen Sie es aus der Nahrung und versuchen Sie es nach drei Monaten erneut. Mit der Zeit wird das Enzymsystem des Babys perfekter, was bedeutet, dass ungewöhnliche Lebensmittel keine unangenehmen Symptome mehr verursachen. Daher sollte der Versuch, nach neuen Rezepten gekochte Gerichte in das Stillmenü (ab 1 Monat) aufzunehmen, sehr vorsichtig und schrittweise erfolgen.

Produkte zur Verbesserung der Laktation

Der Speiseplan für das Stillen im 1. Monat kann vollständig, abwechslungsreich und schmackhaft sein. Wenn das Baby keine negative Reaktion zeigt, können Sie Ihre Lieblingsspeisen in das Menü aufnehmen, jedoch in begrenzten Mengen. Natürlich sollten Sie sich weiterhin an die Regeln der rationalen Ernährung h alten. Einigen Müttern kann empfohlen werden, beim Stillen nach 1 Monat (dies ist nur die Zeit, in der die Laktation „abgestimmt“wird) Produkte für die Ankunft von Milch in das Menü aufzunehmen. Das sind Karotten, Kreuzkümmel, Dillsamen, Fenchel.

Zur Laktation ist es besser, natürliche Heilmittel in Form von Getränken zu verwenden. Daher können wir einen Aufguss aus Dillsamen empfehlen. Ein Löffel Rohstoffe sollte mit einem Glas Wasser gegossen und zwei Stunden stehen gelassen werden. Die Infusion wird zweimal täglich für ein halbes Glas eingenommen. Sie können gemäß Art. 6-mal täglich trinken. l. Die Dosierung ist gleich. Die Wahl des Empfangs hängt von der Verträglichkeit ab. Sie müssen die Zusammensetzung in kleinen Schlucken trinken und die Flüssigkeit kurz im Mund h alten.

Gewöhnlicher Karottensaft hilft auch. Karotten raspeln, Saft auspressen und täglich zwei bis drei Gläser einnehmen. Um den Geschmack zu verbessern, dürfen Sahne, Milch, Frucht- und Beerensäfte hinzugefügt werden. Für ein Glas Karottensaft reicht es aus, ein oder zwei EL hinzuzufügen. l.eine Art Aroma. Dies wird die Wirkung von Karotten nicht verringern. Im Allgemeinen liefert eine vernünftige Stilldiät (1 Monat ist die wichtigste Zeit) die notwendige Menge an Muttermilch, aber wenn es Probleme mit der Laktation gibt, müssen Sie einen Spezialisten konsultieren. Vielleicht verschreibt der Arzt der jungen Mutter spezielle Mittel oder empfiehlt sogar, bei starkem Untergewicht des Babys auf künstliche Mischungen umzusteigen.