Diät-Sandwiches: Rezepte, Kalorien, Design

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Statistiken zufolge vermissen viele Menschen, die strenge Diäten einh alten, vor allem nicht Kuchen und Sahnetorten, sondern die gewöhnlichsten Sandwiches. Bei den meisten Diäten sind Wurst und Käse, Butter und Brot kontraindiziert. Leckere heiße Sandwiches, die dich mit ihrem Geschmack und ihrer knusprigen Kruste einfach verrückt machen, sind ebenfalls verboten.

Es gibt einen Ausweg

Wenn Sie sich auch an die richtige Ernährung h alten, aber Brot und Butter vermissen, dann sind die Rezepte für einfache Sandwiches diätetisch! - wird ein echter Fund sein. Um solche Snacks zuzubereiten, müssen Sie die Produkte natürlich sorgfältiger auswählen, richtig kombinieren und Kalorien und Gramm berücksichtigen. Aber es ist überhaupt nicht schwierig, besonders wenn Sie Rezept-„Tipps“zur Hand haben, die Ihnen helfen, in wenigen Minuten ein leckeres Sandwich zu bauen und sich gleichzeitig keine Gedanken über die Gewichtszunahme nach einer solchen Mahlzeit zu machen.

Übrigens können Diät-Sandwiches, wenn Sie ihre Größe und die Menge der zum Kochen verwendeten Lebensmittel ändern, nicht nur ein Snack, sondern eine vollständige Mahlzeit werden. Mit Hilfe eines kalorienarmen Sandwiches können Kilogramm seinverlieren Sie das Überflüssige, reichern Sie Ihren Körper mit Vitaminen an und bleiben Sie lange satt.

Brot mit rotem Fisch und Hüttenkäse

Diätbrot-Sandwiches sind vielleicht die beliebteste Snackoption. Brot ist eine großartige Alternative zu Weißbrot, das für einen abnehmenden Körper völlig ungesund ist. Diese Sandwiches eignen sich perfekt zum Frühstück und spielen auch während der Arbeitszeit die Rolle eines gesunden und leckeren Snacks.

Zutaten:

• Zwei Diätbrote.
• Hundert Gramm kalorienarmer Hüttenkäse.
• Gewürze.
• Bündel frische Kräuter.
• Gesalzener roter Fisch.

Frisches Gemüse fein hacken und mit Hüttenkäse mischen. Salzen und mit Ihren Lieblingsgewürzen würzen. Brot mit Hüttenkäsemischung bestreichen und Rotfischstücke darauf legen. Solche Diät-Sandwiches werden mit einem Petersilienblatt oder einem Zweig Dill dekoriert.

Kalorien pro 100 Gramm Produkt - 98 Kcal.

Herzhaftes Hähnchenbrust-Sandwich

Sehr oft werden Brotbrötchen für volle und dichte Snacks gemacht. Es ist ein Fehler zu glauben, dass man bei einer Diät keine Sandwiches mit Schwarzbrot essen kann. Ernährungswissenschaftler empfehlen, auf Weiß, Baguettes und Brote zu verzichten. Aber dunkles Vollkornbrot in Maßen hat einem schlanken Körper noch nie geschadet.

Zutaten:

• Gekochte Hühnerbrust.
• Zwei Scheiben Schwarzbrot (optional mit Kleie).
• Tomate.
• Salz.
• Avocado.

Prozess

Ersetzen Sie schädliche Mayonnaisen und Saucen in Sandwiches kann die gesündeste Frucht sein - Avocado. Zerdrücken Sie das Fruchtfleisch mit einer Gabel und erh alten Sie eine erstaunlich leckere, nahrhafte und gesunde Creme. Verteilen Sie es auf Diät-Sandwiches, legen Sie Scheiben gekochtes Hähnchenfilet darauf, dann kommt ein Kreis aus reifen, saftigen Tomaten. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit frischen Kräutern garnieren.

Auf solche Schwarzbrot-Sandwiches kann man auf Wunsch auch ein gekochtes Ei, fein geriebenen Knoblauch oder ein Salatblatt legen.

Kalorien pro 100 Gramm Produkt - 122-148 Kcal (je nach Zusammensetzung und Menge der Zutaten).

Sandwich "Ampel"

Leider haben die meisten Menschen morgens sehr wenig Zeit zum Kochen. Deshalb sind Rezepte für einfache Sandwiches in solchen Fällen ein echter Fund zum Abnehmen. Ein Sandwich mit dem ursprünglichen Namen "Ampel" hilft der Familie, das Frühstück schnell zu füttern, die Gäste zu erfreuen und den Kindern einen Tropfen Nährstoffe und Vitamine hinzuzufügen.

Zutaten:

• Vollkornbrot.
• Reife rote Tomate.
• Avocado.
• Kalorienarmer Hüttenkäse.
• Gekochtes Hühnerei (vorzugsweise hausgemacht, wobei das Eigelb hell und satt von der Sonne ist).

Zunächst musst du eine Paste aus fettfreiem Hüttenkäse und Avocadomark herstellen. Sie können Ihre Lieblingsgewürze und Salz hinzufügen. Die Mischung auf dem Brot verteilen. Die grüne Ampel ist bereit.

Ein Kreis aus reifen undsaftige Tomate. Aber die gelbe Ampel ist ein halbes gekochtes Hühnerei. Das Design von Sandwiches ist eine wichtige Nuance, obwohl dies hier nicht erforderlich ist: Das Gericht hat bereits ein helles, ansehnliches Aussehen. Ein Zweig frischer Petersilie wird jedoch nicht überflüssig sein, denn auch er enthält viele Vitamine und Spurenelemente, die für den Körper nützlich sind.

Kaloriengeh alt pro 100 Gramm Produkt - 112 Kcal.

Heißer Lavash

Falsch ist die Meinung, dass alle heißen Sandwiches schlecht für die Figur sind. Tatsächlich können Sie das richtige warme Sandwich zubereiten, das lecker, sättigend und gesund ist. Heiße Lavash-Diät-Sandwiches sind in diesem Fall ideal.

Zutaten:

• Hähnchenbrustfilet.
• Lavash.
• Prise geriebener Hartkäse.
• Eine Tomate.
• Salat.
• Salz, Gewürze für Hühnchen.

Fladenbrot in kleine Quadrate schneiden. In die Mitte legen wir ein Salatblatt und fein gehacktes Hähnchenfilet (gekocht!). Salzen und Hühnergewürze hinzufügen. Schneiden Sie die Tomate in dünne Kreise. Legen Sie sie auf das Huhn. Mit geriebenem Käse bestreuen und aufrollen. Es stellt sich eine Art Brötchen oder Schawarma heraus.

Du kannst diese heißen Diät-Sandwiches auf zwei Arten zubereiten:

• Eine trockene Pfanne erhitzen und Fladenbrot ohne Zugabe von Pflanzenöl braten. Sobald sich eine goldene Kruste bildet, das Sandwich wenden und auf der anderen Seite anbraten.
• Backofen einsch alten und Temperatur einstellen180-190 Grad. Ein Backblech mit Folie oder Backpapier auslegen. Vorbereitete Sandwiches auflegen und fünfzehn Minuten backen.

Beide Varianten eignen sich für die diätetische Ernährung, da sie ohne den Einsatz von Pflanzenöl, also schädlichen Fetten, auskommen. Natürlich wird der erste zeitlich schneller, aber nach dem Ofen bleiben die Sandwiches länger heiß. Sie haben die Wahl.

Wie viele Kalorien hat ein Brötchen? Es gibt nur 140-152 Kcal pro 100 Gramm des fertigen Produkts. Dies ist die perfekte Option für ein herzhaftes und herzhaftes Frühstück oder Mittagessen.

Sandwich mit Fischpastete

Fisch und weißes Fleisch sind die Lebensmittel, die am häufigsten zur Zubereitung von Diätmahlzeiten verwendet werden. Sandwiches sind da keine Ausnahme.

Zutaten:

• Vollkornbrötchen (Knäckebrot kann verwendet werden).
• Makrele.
• Hühnerei.
• EL saure Sahne (fettarm).
• Eine kleine Limette.
• Kleiner Chili.
• Eine kleine Zwiebel.

Wie man kocht

Dieses Rezept ist nicht nur deshalb gut, weil die Fischpaste gut für die Gesundheit ist und die Figur nicht negativ beeinflusst. Ein großes Plus ist, dass Sie es "auf Vorrat" kochen können. Im Kühlschrank hält es sich gut drei bis fünf Tage. Wenn Sie also einmal eine Pastete zubereitet haben, können Sie sich eine ganze Woche lang mit leckeren und gesunden Sandwiches versorgen.

Fangen wir an. Der erste Schritt ist das Schneiden des Fisches. Wir werden Kopf, Haut und Eingeweide los. Wir waschenMakrelenkadaver unter k altem Wasser waschen und in kleine Stücke schneiden. Kochen Sie sie zehn Minuten lang in leicht gesalzenem Wasser. Abkühlen lassen.

Das Hühnerei kochen, abkühlen lassen und auf einer feinen Reibe reiben. Die Zwiebel sehr fein hacken. Alles, was Sie von einer grünen Limette brauchen, ist die abgeriebene Schale. Saure Sahne in eine Schüssel geben, Schale, Ei und Zwiebel hinzufügen. Die Zutaten der zukünftigen Pastete gründlich miteinander vermischen.

Fügen Sie Fischpaste mit Chilischoten Schärfe und Schärfe hinzu. Bei Bedarf abspülen und vorsichtig halbieren. Es wird empfohlen, die Knochen zu entfernen, da sich in ihnen die Hauptschärfe und Bitterkeit des Pfeffers befindet. Wir reiben das Fruchtfleisch auf einer groben Reibe oder schneiden es mit einem Messer, aber so fein wie möglich. Fügen Sie der Pastete Pfeffer hinzu.

Es bleibt noch der Fisch hinzuzufügen. Wenn die Makrele abgekühlt ist, nimm sie mit einem löchrigen Löffel aus der Brühe und zerdrücke sie vorsichtig mit einer Gabel zu einem Brei. Jetzt kann der Fisch in den allgemeinen Container geschickt werden. Nach dem Mischen erh alten Sie eine überraschend duftende und zarte Fischpaste mit einem Hauch würziger Bitterkeit. Es bleibt übrig, es auf der Basis zu verteilen (Brot, Fladenbrot, Diätbrot).

Was eine Frage wie das Design von Sandwiches betrifft, so kann selbst ein so einfaches Sandwich mit Pastete so dekoriert werden, dass es keine Schande ist, es auf dem festlich gedeckten Tisch zu servieren. Nehmen Sie einen großen Teller und legen Sie die Sandwiches darauf. Jeweils einen kleinen Zweig Petersilie oder einen Dillschwanz darauf legen. An den Rändern können Sie Chilischote und kleine Limettenscheiben als Dekoration hinzufügen. Die Komposition ist fertig. Guten Appetit!

Für 100 Gramm eines solchen Sandwiches mit Fischpastete gibt es etwa 152-160 Kcal, wenn es sich um Diätbrot oder armenisches dünnes Lavash handelt. Wenn Sie ein Weißbrotbrötchen als Grundlage genommen haben, erhöht sich der Kaloriengeh alt auf 192-200 Kcal.