Wie man Reisbrei mit Milch in einem Slow Cooker kocht: ein Rezept
Wie man Reisbrei mit Milch in einem Slow Cooker kocht: ein Rezept
Anonim

Dass ein Schongarer ein erschwingliches Gerät ist, in dem man fast alles zubereiten kann, was das Herz begehrt, ist vielen bekannt. Es gibt jedoch Zeiten, in denen die Gastgeberin den Haush alt mit ihrem Lieblingsgericht erfreuen möchte, aber aus irgendeinem Grund nicht funktioniert. Dann fangen wir an, das "Wunder der Technologie" zu schelten und kochen auf die üblichste Art und Weise - mit einem Herd.

Das ist nur ein großer Fehler, denn bei richtiger Handhabung lassen sich mit dem Multikocher wahre kulinarische Meisterwerke zaubern. Darüber hinaus lassen sich einige von ihnen viel einfacher und schneller ausführen, als wir es vom Kochen auf dem Herd gewohnt sind.

Also, in diesem Artikel werden wir herausfinden, wie man Reisbrei mit Milch in einem langsamen Kocher zubereitet. Betrachten Sie die besten und detailliertesten Schritt-für-Schritt-Rezepte, damit auch Hostessen, die sich kürzlich mit einem praktischen Gerät vertraut gemacht haben, keine Probleme beim Kochen haben.

Geheimnisse beim Kochen von Reisbrei in einem langsamen Kocher

Das erste, was zu beachten ist, ist, dass in den verschiedenen Rezepten, die für das untersuchte Gerät geschrieben wurden, lose oder flüssige Produkte in Multigläsern gemessen werden. Es ist sokleiner Plastikbehälter mit Messkerben auf einer Seite. Es ist standardmäßig enth alten.

Der zweite ist ein signifikanter Unterschied in der Technologie der Getreideherstellung. Und nicht nur Reis, sondern auch Haferflocken, Buchweizen und andere. Es liegt in der Tatsache, dass es nicht notwendig ist, den Kochverlauf zu kontrollieren und das Getreide regelmäßig umzurühren. Multicook erledigt die ganze harte Arbeit selbst.

Reisbrei mit Milch leckeres Rezept
Reisbrei mit Milch leckeres Rezept

Drittens - dies ist eine einzigartige Gelegenheit, die das Kochen nicht nur von Reisbrei mit Milch in einem Slow Cooker, sondern auch von anderen ebenso köstlichen Gerichten vereinfacht. Das untersuchte Elektrogerät verfügt über eine spezielle Funktion, mit der Sie den Beginn des Garvorgangs verzögern können. Es heißt "Verzögerter Start". Das heißt, wenn eine Mutter ihrem Kind ein gesundes Frühstück zubereiten möchte, muss sie morgens nicht früh aufstehen. Sie kann einfach den „Porridge“-Modus (automatische Kochzeit – eine halbe Stunde) einstellen und dann die Taste „Verzögerter Start“drücken und, nachdem sie berechnet hat, wann das Produkt fertig sein soll, den entsprechenden Wert auf dem Display einstellen.

Brei

Um den gewöhnlichsten Reisbrei mit Milch in einem Slow Cooker zu kochen, müssen Sie die folgenden Produkte zubereiten:

  • je ein Glas runder weißer Reis und gefiltertes Wasser;
  • zwei Gläser Milch (je höher der Fettgeh alt, desto kalorienreicherer Brei);
  • zwei Esslöffel Kristallzucker;
  • eine Prise Salz;
  • ein kleines Stück Butter - zum Einfetten der Multischüssel.

Wie man einfachen Reisbrei macht:

  1. Zuerst sollten wir den Boden und die Wände der Multicooker-Schüssel gründlich mit einem vorbereiteten Stück Butter bestreichen.
  2. Dann den Reisgrieß gründlich ausspülen. Sie müssen dies tun, bis das Wasser vollständig transparent wird. Und erst dann in eine Multischüssel gießen.
  3. Gekochtes Wasser einfüllen. Wenn Sie den Garbeginn verzögern möchten, verwenden Sie k altes Wasser. Aber auf jeden Fall ausschließlich gekocht, sonst kann der Brei sauer werden.
  4. Milch, Zucker, Salz hinzufügen.
  5. Rühren Sie die Mischung mit einem Plastik- oder Holzlöffel oder Pfannenwender um.
  6. Schließen Sie zum Schluss den Gerätedeckel.

Nach der Durchführung der oben beschriebenen Manipulationen können wir davon ausgehen, dass wir alle schwierigsten abgeschlossen haben. Jetzt ist nur noch wenig zu tun. Wählen Sie den gewünschten Modus und warten Sie. Wenn wir einen Piepton hören, der das Ende des Programms signalisiert, müssen Sie den Brei vorsichtig mischen und eine Probe nehmen.

Brei mit Kondensmilch

Viele Kinder und sogar manche Erwachsene lieben Kondensmilch. Allerdings wissen sie nicht, dass man daraus leckeren Brei machen kann. Wir werden ihr Rezept im aktuellen Absatz betrachten. Untersuche aber zuerst die richtigen Zutaten:

  • je ein Glas Kondensmilch und reines Wasser;
  • eine halbe Tasse runder weißer Reis;
  • eine Prise Salz.
Reisbrei in einem Slow-Cooker-Rezept
Reisbrei in einem Slow-Cooker-Rezept

Wie man Reisbrei mit Milch in einem langsamen Kocher zubereitet (das Foto des Gerichts ist oben dargestellt):

  1. Wir erhitzen das Wasserbis zu hundert Grad in einem Wasserkocher oder in einem Topf auf dem Herd. Sie können auch einen Schongarer verwenden, aber es geht schneller.
  2. Stellen Sie dann im Dashboard den gewünschten Modus ein.
  3. Gießen Sie Wasser hinzu und fügen Sie die ganze Portion Kondensmilch hinzu.
  4. Alles gut vermischen.
  5. Gründlich gewaschene Reisgrütze verteilen, salzen.
  6. Alles noch einmal mischen.
  7. Schließen Sie den Deckel und warten Sie, bis das Programm beendet ist.

Es ist wichtig zu beachten, dass dieses Rezept für Reisbrei mit Milch für einen langsamen Kocher keinen Zucker verwendet, da die Süße die Kondensmilch kompensiert.

Porridge mit Kokosmilch

Vor kurzem tauchte Milch in den Verkaufsregalen auf, was für das Gehör einer russischen Person ungewöhnlich ist. Und viele zögern, es zu versuchen. Und übrigens sehr vergebens. Immerhin hat Reisbrei, der dieses Produkt enthält, einen ziemlich originellen Geschmack. Deshalb bieten wir dem Leser folgendes Rezept an.

Was ist erforderlich:

  • je ein Glas reines Wasser und Kokosmilch;
  • eine halbe Tasse runder weißer Reis;
  • ein Esslöffel Zucker;
  • eine Prise Salz.

Reisbrei mit Milch (Kokosnuss) in einem Slow Cooker zubereiten:

  • Gekühltes abgekochtes Wasser und Milch mischen.
  • Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu.
  • Gut mischen.
  • Wählen Sie ein Programm und warten Sie die gewünschte Zeit ab.

Vegetarischer Brei

Dieses Rezept ist nicht nur etwas für diejenigen, die keine tierischen Produkte essen. Denn dank der Zusammensetzung einer solchenReisbrei kann auch im Fasten gegessen werden. Und übrigens auch Menschen mit Laktoseintoleranz schadet es nicht.

Reisbrei mit Milchrezept in einem langsamen Kocher
Reisbrei mit Milchrezept in einem langsamen Kocher

Also, um vegetarischen Reisbrei mit Milch im Redmond Slow Cooker - oder einem anderen - zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Produkte:

  • je ein Glas runder weißer Reis und gefiltertes Wasser;
  • zwei Gläser Sojamilch;
  • zwei Esslöffel Kristallzucker;
  • eine Prise Salz.

Wie man mageren Reisbrei mit Milch (Soja) macht:

  1. Wir geben die angegebenen Zutaten in beliebiger Reihenfolge in die Multischüssel.
  2. Stellen Sie den gewünschten Modus ein.
  3. Und kochen Sie Reisbrei mit Milch in einem langsamen Kocher und warten Sie, bis das Programm beendet ist.

Porridge mit gebackener Milch

Sehr schmackhaft und schön im Aussehen ist Brei, der nicht mit gewöhnlicher, sondern mit gebackener Milch gekocht wird. Aber dafür sollten Sie die folgenden Produkte vorbereiten:

  • je ein Glas Wasser und Reis;
  • zwei Tassen gebackene Milch;
  • Zucker und Salz - Menge nach Wunsch bestimmen.

Wie man Reisbrei mit gebackener Milch macht:

  1. Geben Sie die Zutaten in die Multischüssel.
  2. Installieren Sie das Porridge-Programm.
  3. Warten auf die richtige Ablaufzeit.

Brei mit Sahne

Um das nächste Gericht zuzubereiten, benötigen Sie:

  • je zwei Gläser Milch und Reis;
  • ein Glas Sahne mit maximalem Fettgeh alt;
  • eine Prise Salz;
  • Zucker - nach Geschmack.
Reis in einem langsamen Kocher
Reis in einem langsamen Kocher

Wie man dicken Reisbrei mit Milch und Sahne macht:

  1. Geben Sie den gewaschenen Reis, Wasser, Salz und Zucker in die Multischüssel.
  2. Stellen Sie den gewünschten Modus ein und warten Sie, bis er abgeschlossen ist.
  3. Dann leicht erwärmte Sahne in den fertigen Brei gießen.
  4. Rühren und fünf Minuten im "Heizmodus" lassen.

Wenn gewünscht, können Sie geriebenen Käse zusammen mit Sahne hinzufügen. So schmeckt der Brei noch besser.

Brei mit Rosinen

Einige Leute mögen den in dem Artikel untersuchten Brei nicht wirklich, weil sie glauben, dass er praktisch keinen Geschmack hat. Aber wenn Sie dem Rezept eine einfache Zutat hinzufügen, kann sich die Situation radikal ändern.

Was Sie brauchen:

  • je ein Glas Reis, Milch und Wasser;
  • Ich ernte getrocknete Trauben;
  • zwei Esslöffel Zucker;
  • 50 Gramm Butter.

Wie man Reisbrei mit getrockneten Weintrauben macht:

  1. Ziehen Sie die Rosinen einige Minuten in kochendes Wasser.
  2. Dann fischen wir mit einem Schaumlöffel.
  3. In eine Multischüssel stellen, die vorher mit Öl geschmiert werden muss.
  4. Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu.
  5. Rühren
  6. Sch alten Sie den gewünschten Modus ein und warten Sie die erforderliche Zeit ab.
Milchbrei mit Reis und Rosinen
Milchbrei mit Reis und Rosinen

Porridge mit getrockneten Aprikosen

Ein weiteres großartiges Rezept für Reisbrei in Milch für einen Schongarer (Polaris oder eine andere Marke) erfordert die folgenden Produkte:

  • je ein Glas Reis und Wasser;
  • zwei GläserMilch;
  • Salz, Zucker und getrocknete Aprikosen - nach Geschmack.

Reisbrei in Milch mit getrockneten Aprikosen zubereiten:

  1. Geben Sie die angegebenen Zutaten in die Multischüssel.
  2. Installieren Sie das Programm und warten Sie, bis es beendet ist.
  3. Dann den Brei ohne Eisenlöffel umrühren.
  4. Und lass es für zehn Minuten im Modus "Heizen".

Reisbrei "Maximaler Nutzen"

Um das nächste Gericht zuzubereiten, benötigen Sie Zutaten wie:

  • jeweils Reis und Milch;
  • zwei Gläser Wasser;
  • ein halbes Kilo geriebenes Kürbismark;
  • zwei saftige Äpfel;
  • große Ernte getrockneter Weintrauben;
  • Zucker und Salz nach Geschmack.

Wie man Reisbrei mit Milch in einem Slow Cooker kocht:

  1. Meine Äpfel und Reibe.
  2. Die Rosinen einige Minuten dämpfen.
  3. Geben Sie dann alle Zutaten in die Multicooker-Schüssel.
  4. Wählen Sie im Dashboard den Modus "Pilaw" oder "Suppe".
  5. Warten auf Abschluss des Programms.
Reisbrei mit Milch und getrockneten Aprikosen
Reisbrei mit Milch und getrockneten Aprikosen

Gemüsebrei

Sicher wissen viele, dass man nicht nur süßen Reisbrei zubereiten kann, sondern auch eine hervorragende Reisbeilage. Dazu benötigen Sie:

  • eine Dose grüne Erbsen aus der Dose;
  • je zwei Gläser Milch und Reis;
  • ein Glas sauberes Wasser;
  • zwei Esslöffel geschmolzener Käse;
  • ein paar Zweige Dill und Petersilie.

Gemüsereisbrei mit Milch zubereiten:

  1. GutReis waschen und in die Multicooker-Schüssel geben.
  2. Füge eine Portion Milch und Wasser hinzu.
  3. Rühren und den "Porridge"-Modus einstellen.
  4. Warten auf ein Tonsignal, das das Programmende ankündigt.
  5. Dann öffne ein Glas grüne Erbsen.
  6. Lassen Sie die Flüssigkeit ab und gießen Sie die Bohnen in den Brei.
  7. Gehacktes Gemüse und geschmolzenen Käse hinzufügen.
  8. Rühren und den Brei nicht länger als zehn Minuten im "Erhitzen"-Modus lassen.
  9. Heiß servieren, damit der Käse nicht eindickt.

Schokoladenbrei

Dieses Gericht wird Kindern am besten gefallen, weil es nicht nur einen originellen Geschmack, sondern auch eine ungewöhnliche Farbe hat. Zum Kochen benötigen Sie Zutaten wie:

  • je eine Tasse Reis, Milch und Sahne;
  • ein Glas sauberes Wasser;
  • 1/3 Stück Schokoriegel;
  • drei Esslöffel Kristallzucker.

Wenn Sie dieses Gericht weniger kalorienreich machen möchten, können Sie Sahne aus der Zusammensetzung der Produkte ausschließen. Damit der Anteil von Reisbrei mit Milch, der in einem Slow Cooker gekocht wird, korrekt eingeh alten wird, muss er jedoch durch ein Glas Milch oder Wasser ersetzt werden.

Reisbrei in einem langsamen Kocher
Reisbrei in einem langsamen Kocher

Also, wie man Reisbrei mit Schokolade kocht:

  1. Zuerst Reis, Zucker, Wasser und Milch in die Multischüssel geben.
  2. Wählen Sie den "Porridge"-Modus und warten Sie dreißig Minuten, bis er endet.
  3. Dann warme Sahne aufgießen.
  4. Mische die Masse gut durch und lasse den Brei zehn Minuten lang im Modus "Heizen".
  5. Schokolade reibengerieben und direkt auf die Teller geben.

Daher ist es nicht schwierig, Reisbrei mit Milch in einem Schongarer zu kochen. Daher sollten Sie keine Angst vor einem Wundergerät haben.

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