2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Der Cocktail White Lady steht auf der Liste der offiziellen Getränke der International Bartenders Association. Es ist leicht in der Kategorie "Unvergesslich" zu finden. Es ist ein saures Getränk, das auf der Basis von Cointreau oder Triple Sec-Likör sowie Gin hergestellt wird. Das Getränk gilt als Cocktail für den ganzen Tag. Was ist die Geschichte des Getränks und wie man es richtig zubereitet, werden wir im Artikel erzählen.
Trinkverlauf
Der Cocktail wurde Anfang des 20. Jahrhunderts von einem Engländer namens Harry McEllon erfunden. Ursprünglich enthielt das Getränk Minzlikör und Likör mit Zitronensaft. Das Ergebnis war ein Getränk mit einem originellen und pikanten Geschmack. Nach einiger Zeit wurde der unternehmungslustige Barkeeper jedoch Eigentümer des Lokals und das Rezept für das Getränk änderte sich leicht.
Die neue Rezeptur beinh altete Orangenlikör, Gin und frischen Zitronensaft, was dem Cocktail eine elegante und gleichzeitig filigrane Struktur verleihen konnte, die es schaffte, die Herzen der Feinschmecker unter den alkoholischen Getränken zu erobern.
Darüber hinaus gibt es eine Theorie, aus der der Urheber der Kreation des Getränks stammtVereinigte Staaten von Amerika oder Frankreich. Französische Barkeeper sind der Meinung, dass das Getränk zu Ehren der Oper von Francois-Adrien Boildieu namens La Dame Invisible kreiert wurde. Und Barkeeper aus Amerika wiederum widmeten den Drink der berühmten Künstlerin Ella Jane Fitzgerald, die in einem weißen Kleid ein Lied über eine verschlungene Dame sang.
Wie man einen White-Lady-Cocktail macht
Der Drink ist einer der begehrtesten Cocktails der Welt. Es wird nach der „Shake & Strain“-Methode hergestellt. Den White Lady Cocktail dekorieren, meist mit einer Zitronenscheibe.
Zum Kochen benötigen Sie folgende Zutaten:
- Gin - 45 ml;
- Orangenlikör - 30 ml;
- Zitrone - 30 g;
- Eis – 100 g.
Beginnen Sie mit der Zubereitung des Drinks, indem Sie die angegebene Menge Gin und Likör in einen Shaker geben. Dann müssen Sie den Zitronensaft auspressen und dem Inh alt Eis hinzufügen. 2 Minuten schlagen, dann den fertigen White Lady Cocktail durch ein Sieb in ein gekühltes Glas gießen. Fahre mit einer Zitronenschale am Rand des Glases entlang. Auf Wunsch können Sie Dekoration hinzufügen.
White Lady Getränkevariationen
Der zubereitete Cocktail hat eine Stärke von etwa 35 Grad. Sie müssen es langsam in kleinen Schlucken trinken, um den vollen Geschmack und die Saftigkeit des Nachgeschmacks zu schätzen.
Die in einigen Betrieben übliche Getränkerezeptur wird leicht an die individuellen Bedürfnisse der Kunden angepasst. Wir bieten die interessantesten Variationen zur Prüfung an.
- Green Lady trinken. Es bekommenFür die Zubereitung müssen Sie etwa 5 Eiswürfel in einen Shaker geben, Zitronensaft hinzufügen und 2 Teile Gin und 1 Teil Chartreuse-Grünlikör spritzen. Dann schütteln, bis Schaum entsteht, dann in ein Glas gießen.
- Trink "Schöne Dame". Es ist notwendig, etwa 5 Eiswürfel in einen Shaker zu geben, 2 Teile Gin, 1 Teil Zitronensaft und die gleiche Menge Pfirsichschnaps zu spritzen. 1 TL Eiweiß schaumig schlagen, dann ins Glas gießen.
- Trink "Apricot Lady". Zur Zubereitung ca. 5 Eiswürfel in einen Shaker geben, 1 ½ Teile weißen Rum, 1 Esslöffel Limettensaft, ein Eiweiß, 1 Teil Aprikosenbrand und ½ Teelöffel Triple Sec spritzen. Dann schütteln, bis Schaum entsteht, und dann in ein gekühltes Glas gießen. Nach Belieben mit einer Orangenscheibe dekorieren.
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