Rum "Varadero Silver Dry": Bewertungen

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Die auf der ganzen Welt bekannte Rummarke "Varadero" erschien vor relativ kurzer Zeit auf dem russischen Markt. Diese Marke gewinnt unter Kennern starker alkoholischer Getränke aufgrund der Verwendung hochwertiger Rohstoffe und ungewöhnlicher Geschmackseigenschaften des Endprodukts schnell an Popularität. Wir werden in diesem Artikel über die Geschichte des Rums, seine Klassifizierung und vieles mehr berichten.

Eine Reise in die Geschichte

Facundo Bacardi Masso wurde in der Stadt Sitges geboren, die an der Mittelmeerküste im Nordosten Spaniens liegt. Mit 15 Jahren zog er nach Kuba, das in der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts eine spanische Kolonie war. Dort beginnt Facundo für seinen Bruder José, den Besitzer eines Lebensmittelgeschäfts, zu arbeiten. Der geschäftstüchtige Spanier beschließt daraufhin, sein eigenes Weingeschäft zu eröffnen. Die Idee bringt Facundo Erfolg und er ist aktiv an der Entwicklung des Unternehmens beteiligt. Zu dieser Zeit lernt er seine zukünftige Frau Amalia Moreau kennen. Ihre Familie besaß eine Kaffeeplantagedurfte ihrer Tochter eine gute Mitgift geben.

In der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts ereigneten sich in der Stadt Santiago de Cuba zwei starke Erdbeben, woraufhin eine schreckliche Cholera-Epidemie ausbrach. Nur wenige schafften es damals, ihr Geschäft zu führen. Gleichzeitig beginnt die spanische Regierung, die Kubaner zu unterstützen, die neue Technologien zur Herstellung von Rum entwickeln können. Facundo Bacardi beschließt, sich auf einem neuen Gebiet zu versuchen. So begann der unternehmungslustige Spanier, den gesamten Prozess der Herstellung eines Getränks selbstständig zu studieren. Ausgangsstoffe sind Zuckerrohrstengel und Hefe. Anschließend reift das Zwischenprodukt in Eichenfässern, die zuvor einem Toastprozess unterzogen werden. Die letzte Stufe der Produktion ist die Passage des Rums durch einen Kohlefilter. Diese innovative Idee gehört vollständig Don Facundo.

Die Experimente von Facundo Bacardi endeten erfolgreich, wodurch der Geschmack des Rums deutlich verbessert wurde. Also beschließt er, all seine Ersparnisse in den Kauf einer Rumbrennerei zu investieren.

Erstellen einer Marke

Bei der Schaffung eines einprägsamen Markenzeichens für Rumflaschen musste daran erinnert werden, dass die Mehrheit der lokalen Bevölkerung der Insel Kuba Menschen sind, die nicht des Lesens und Schreibens mächtig sind. Daher muss das Etikett ein Symbol zeigen, das jedem Kubaner verständlich und nah ist. Nach langem Überlegen entschied man sich für eine Fledermaus auf dem Etikett, die in Kuba ein Symbol für Familienglück und Glück ist. Ideegehörte Facundos Frau, und sie brachte dem gesamten Unternehmen einen beispiellosen Erfolg.

Markenentwicklung

Nach der ersten Veröffentlichung der fertigen Produkte auf dem lokalen Markt wurde klar, dass es den Kubanern gefiel. Einige Jahre nach dem oben genannten Ereignis wurde Bacardi Rum mit einem internationalen Preis ausgezeichnet, und ein Jahr später starb das Familienoberhaupt und Gründer des Unternehmens, Facundo Bacardi Masso. Die Regierungsgeschäfte gehen an seinen Sohn Emilio Bacardi, der als Kämpfer für die Freiheit Kubas und später als prominenter Staatsmann berühmt wurde.

Ende des 19. Jahrhunderts erhielt das Unternehmen ein Privileg – den Status „Lieferant des spanischen Königshofs“, der es ermöglichte, das Wappen der spanischen Königsfamilie auf dem Etikett abzubilden. Die Rumverkäufe wachsen stetig und Emilio beschließt, eine weitere Destillerie in Mexiko zu eröffnen.

In den Vereinigten Staaten von Amerika wurde derweil eine Prohibition erlassen, die anschließend wieder aufgehoben wurde. Diese Tatsache ermöglichte es dem Unternehmen, neue Märkte zu erschließen.

Mitte des 20. Jahrhunderts wird die politische Lage in Kuba instabil, so dass die Familie Bacardi ihr Vermögen auf die Bahamas überführt und selbst beschließt, in die Vereinigten Staaten zu ziehen.

Unterdessen kommt der berühmte Rebellenführer Fidel Castro an die Macht. Nach seinem politischen Kurs unterliegen alle Unternehmen der Verstaatlichung. Bacardi & Compania behielt jedoch eine Mehrheitsbeteiligung und fügte Ende des 20. Jahrhunderts die Wermuthersteller Martini und Rossi hinzu. Das kombinierte Unternehmen wurde benanntBacardi-Martini und wurde zu einem der größten Konzerne der Welt.

Symbol für den Erfolg des Unternehmens

Das Symbol für den Erfolg von Bacardi ist die Palme, die in der Nähe des ersten von Facundo Bacardi gekauften Fabrikgebäudes wuchs. Die Erben des Unternehmens behaupten, dass der Baum kurz vor der kubanischen Revolution zu welken begann, als ob er vor harten Zeiten für das Unternehmen warnen würde. Dieses Ereignis wurde von der Familie Bacardi als schlechtes Omen gewertet. Derzeit werden Palmen traditionell in allen Büros und Werkstätten des Unternehmens gepflanzt.

Rumsorten "Varadero"

Das Unternehmen stellt verschiedene Rumsorten her. Die beliebtesten Getränke aus der Produktlinie werden unten besprochen.

Transparenter Rum „Varadero Silver Dry“reift ca. 1,5 Jahre in Fässern und ist das jüngste Getränk. Sein Aroma enthält Noten von Eiche und Melasse, und in den Geschmackseigenschaften kann man das Fruchtfleisch von Kokosnuss, reifer Melone und Aloe erkennen.

Rum „Varadero Añejo 3 Jahre“reift drei Jahre im Fass. Es hat eine goldgelbe Farbe und im Aroma sind fruchtige Noten deutlich zu spüren. Der Geschmack des Getränks verströmt Gewürze, Noten von reifen Früchten und Eiche.

Rum "Varadero Añejo 5 Jahre" hat eine goldene Farbe mit einem Hauch von Bernstein. Das Aroma wird von Noten von Gewürzen und reifen Früchten dominiert, der Geschmack des Getränks enthält Zitrus- und Vanillenoten.

Rum "Varadero Añejo 7 Jahre" hat eine bernsteinfarbene Farbe. Sein Aroma enthält Noten von Zitrusfrüchten, trockenem Gras, Gewürzen und reifFrüchte. Der Geschmack des Getränks ist süß und hat einen langen Nachgeschmack. Die Reifezeit in Eichenfässern dieser Art von Varadero-Rum beträgt 7 Jahre.

Und das letzte Getränk. Rum „Varadero Añejo 15 Jahre“hat eine dunkle Bernsteinfarbe. Das Aroma enthält Noten von getrockneten Früchten, Gewürzen und Eiche. Der Geschmack des Getränks zeichnet sich durch eine ungewöhnliche Süße mit einem Hauch von Trockenfrüchten aus.

Produktionsgeheimnisse

Es gibt viele Legenden und Vermutungen darüber, wie es den Herstellern dieses Getränks gelingt, eine hohe Qualität und Geschmackseigenschaften des Produkts zu erreichen. Das Hauptgeheimnis der Herstellung von Varadero-Rum besteht darin, dass die Technologen des Unternehmens die Qualität der für die Herstellung des Getränks verwendeten Rohstoffe sorgfältig überwachen. Der Hauptzutat - Zuckerrohr - wird besondere Aufmerksamkeit geschenkt. Nur die besten Rumsorten werden zur Herstellung von Rum verwendet.

Die Eichenfässer, in denen der Rum gereift ist, werden einem Röstprozess unterzogen, der das Endprodukt noch weicher macht. Nach dem Brennen werden die Fässer wieder eingesammelt und die Risse mit Zuckerrohrblättern verstopft.

Rum "Varadero": Bewertungen

Dieses Produkt ist erst vor relativ kurzer Zeit in unserem Land erschienen, daher gibt es noch wenige Bewertungen darüber. Der angesehenste der gesamten Produktlinie unter Kennern starker alkoholischer Getränke ist der Rum „Varadero Anejo 7 Jahre“. Es wird empfohlen, es in seiner reinen Form mit etwas Eis zu verwenden.

Rum "Varadero"Silver Dry" ist das preisgünstigste Getränk der gesamten Produktlinie. Viele Verbraucher haben festgestellt, dass dieses Produkt gut für eine lustige Cocktailparty geeignet ist, da es viele Rezepte für Cocktails auf Rumbasis gibt. Es wird nicht empfohlen, es pur zu verwenden Form, da der Geschmack rau ist.

Using culture

Rum "Varadero" transparente Farbe ist ideal für Cocktails, deren Rezepte eine große Vielf alt haben. Es kann mit Coca-Cola, verschiedenen Säften und Soda verdünnt werden.

Rum dunkler Farben wird in seiner reinen Form verwendet. Es ist erwähnenswert, dass das Getränk vor dem Servieren leicht gekühlt werden sollte. Es ist auch erlaubt, dem Rum Eis und Zitronensaft hinzuzufügen, um den Geschmack abzuschwächen.

Rum passt gut zu Obst, Salaten, Fleisch, Meeresfrüchten und Fisch. Obst kann vor dem Servieren mit etwas Zimt bestreut werden.