Tee mit Pfeffer: Rezept, Vorteile des Getränks
Tee mit Pfeffer: Rezept, Vorteile des Getränks
Anonim

Tee ist ein stärkendes Getränk, das sich nicht nur durch seinen Geschmack, sondern auch durch seine nützlichen Eigenschaften auszeichnet. Richtig zubereiteter Tee wärmt nicht nur in der k alten Jahreszeit und erfrischt in der Sommerhitze, er kann sich auch sehr wohltuend auf den Zustand des menschlichen Körpers auswirken. Es reicht aus, ihn nur mit einem Hauch von Gewürzen zu „belohnen“. In Kochbüchern und im Internet findet man viele Rezepte. Aber das faszinierendste bleibt vielleicht das Rezept für ein würziges Getränk - Tee mit Pfeffer. Es wird in unserem Artikel vorgestellt.

Was ist das?

Spicy Drink zielt darauf ab, die Stoffwechselprozesse des Körpers anzuregen. Tee mit Pfeffer verbessert auch die Fähigkeit des Körpers, überflüssige Pfunde loszuwerden. Außerdem stärkt ein richtig „heißes“Getränk das Immunsystem und schützt so vor Erkältungen und Viruserkrankungen.

wärmendes Getränk
wärmendes Getränk

Normalerweise ist es in solchen Fällen üblich, rote oder schwarze Pfefferkörner hinzuzufügen. Kombinierbar mitschwarzer und grüner Tee. Natürlich kann der Geschmack des "Meisters" mit einem belebenden Getränk und anderen Gewürzen versehen werden. Zum Beispiel Zimt, Nelken, Kardamom, Ingwer und so weiter.

Vorteile des Getränks

Laut Ärzten senkt Pfeffertee den Cholesterinspiegel im Blut und wirkt harntreibend. Es wurde bereits erwähnt, dass es den Stoffwechsel beschleunigen kann, aber nur wenige Menschen wissen, dass das Getränk die Ausbreitung von Krebszellen im Körper verhindern kann.

Außerdem haben viele Menschen dank des Getränks das Verdauungssystem erfolgreich wiederhergestellt.

Tee mit Pfeffer ist ein wirksames Mittel, um Abfallstoffe und Giftstoffe, die sich im Laufe der Jahre angesammelt haben, aus dem Körper zu entfernen.

Paprika auswählen…

Wie bei der Wahl der Teesorte richten sich die Einwohner der jeweiligen Länder auch hier nach ihren Geschmacksvorlieben. Es gibt nur zwei Teesorten - schwarz und grün. Aber was ist Pfeffer? Betrachten Sie als Nächstes die berühmtesten Paprikasorten.

Arten von Paprika
Arten von Paprika

Also gibt es:

  • Piment - Gewürz verleiht dem Getränk ein würziges und stark belebendes Aroma, Menschen, die einen scharfen Geschmack bevorzugen, werden es zu schätzen wissen;
  • Paprika - diese Paprikasorte hat einen feinen und ungewöhnlichen Geschmack, sie wird dem Getränk in Form von Paprika zugesetzt;
  • roter Brasilianer oder Cayennepfeffer - macht den Tonic-Trank sehr aromatisch und würzig;
  • Jamaikanischer Pfeffer ist eine Kombination aus Zimt, Muskatnuss und schwarzem Pfeffer;
  • Meerespfeffer - oft nicht nur Tee, sondern auch alkoholischen Getränken zugesetzt, ist scharfes Gewürzdie berühmteste Sorte Afrikas - sie verleiht dem Tee einen reichen Geschmack und ein scharfes Aroma;
  • Japanischer Pfeffer ist ein Gewürz, das ein zartes Aroma hat (erinnert an den Geruch von Zitrone oder Orange).
schwarzer Pfeffer im Tee
schwarzer Pfeffer im Tee

Und obwohl dieser Tee eine Reihe von Vorteilen hat, gibt es einige Kontraindikationen für seine Einnahme. Zum Beispiel sollten Sie dieses Getränk nicht für Personen mit Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts sowie für Personen mit individueller Unverträglichkeit gegenüber diesem Gewürz genießen.

Tee mit Paprika

Da dieses Getränk Capsaicin enthält, bringt es dem Körper große Vorteile. Roter Pfeffer ist eher das Vorrecht von Grüntee-Sorten. Es ist diese Kombination, die hilft, Viren und die Entwicklung von Krebszellen zu bekämpfen, da grüner Tee mit Pfeffer in Kombination ein starkes Antioxidans im Dienste der Vorbeugung vieler Krankheiten ist. Darüber hinaus hilft das Getränk, leichte Erkältungen und sogar die Grippe loszuwerden! Tee mit rotem Pfeffer tötet verschiedene Infektionen und Bakterien ab, was ihn für die Verschlackung des Körpers unverzichtbar macht.

Tee aus schwarzem Pfeffer

Dieses köstliche und duftende Getränk belebt in schwierigen Momenten und wärmt perfekt in der Kälte. Es ist nur eine Erlösung in der Kälte, wenn die Gefahr einer Erkältung besteht. Ein wirklich gesunder Tee kann jedoch nur aus einem qualitativ hochwertigen Produkt gewonnen werden.

Tipps für Tee

Achte beim Kauf von grünem Tee auf die Farbe des Produktes. Eine Qualitätssorte hat eine grüne Farbe mitsilbrig oder gelblich. Hochwertige chinesische Teesorten zeichnen sich durch einen zartgrünen, pistazienfarbenen Farbton aus. Übrigens ist es der Stapel, der das Teeblatt bedeckt, der den Geschmack des Getränks bestimmt. Es wird angenommen, dass elitärer und teurer Tee Blätter in helleren Farbtönen haben sollte.

Wie Teespezialisten sagen, unterscheidet sich ein Produkt, das zu verschiedenen Jahreszeiten vom selben Busch gesammelt wird, in Geschmack und Aroma. Im Frühling können Sie Blätter mit einem süßlichen Geschmack bekommen und im Sommer - mit einer leichten Adstringenz.

Wie mache ich ein wärmendes Getränk?

Pfeffertee wird laut Rezept aus folgenden Zutaten zubereitet:

  • 3 Gramm schwarzer Tee;
  • 1 Glas Wasser bis 90 Grad;
  • 3 Prisen Zimt;
  • Kristallzucker nach Geschmack;
  • 3 Prisen Paprika;
  • Mandarinenschale.

Also fangen wir an zu kochen.

k alter Tee mit Cayennepfeffer
k alter Tee mit Cayennepfeffer

Geben Sie alle Zutaten des wärmenden Getränks in die Teekanne. Mit heißem Wasser füllen. Mit einem Deckel abdecken und das Getränk eine Viertelstunde ziehen lassen. Fügen Sie nach dem Aufbrühen und Abseihen des Tees Zucker hinzu (optional) und beginnen Sie mit dem Teetrinken.

usbekischer Tee

Bevor Sie ein Getränk nach diesem Rezept zubereiten, müssen Sie den Wasserkocher in den Ofen stellen.

Um usbekischen wärmenden Tee zuzubereiten, nimm:

  • schwarzer Tee mit kleinen Blättern;
  • Wasser;
  • schwarze Pfefferkörner.

Wärmen Sie zuerst unsere Teekanne auf und spülen Sie sie dann mit heißem Wasser aus. Für,Um eine Portion zuzubereiten, nehmen Sie einen Teelöffel Teeblätter pro 200 ml Wasser.

Teeblätter und vier Erbsen schwarzen Pfeffer in die Teekanne geben, 50 ml Wasser aufgießen. Stellen Sie den Wasserkocher für einige Minuten in den vorgeheizten Backofen. Nimm den Topf aus dem Ofen und gib noch etwas Wasser hinzu. Decken Sie es mit einem Deckel ab und lassen Sie es 3-4 Minuten ruhen. Gießen Sie das restliche Wasser aus und schicken Sie den Wasserkocher zurück in den Ofen.

Zwei Minuten später haben Sie einen erstaunlich aromatischen Tee, den Sie nur noch abseihen und sofort servieren müssen.

Pfeffer-Ingwer-Tee

Dieses Rezept wurde von Yogis erfunden.

Um es vorzubereiten, bereiten Sie Folgendes vor:

  • 2 Gläser Wasser;
  • 6 schwarze Pfefferkörner und Kardamom;
  • 100 ml Sahne oder Milch;
  • 2 Teelöffel Honig;
  • 2 Prisen gemahlener Ingwer;
  • 6 Gewürznelken;
  • 1 Teelöffel schwarzer loser Tee.

Fangen wir an zu kochen. Alle Gewürze mischen und mischen. Gießen Sie sie in einen Behälter, gießen Sie Wasser ein und lassen Sie sie bei schwacher Hitze kochen. Nach dem Kochen die Hitze auf ein Minimum reduzieren und weitere 20 Minuten kochen. 5 Minuten vor Ende Milch und Honig in den Sud geben.

würziger Tee
würziger Tee

Das entstandene Getränk gut durchmischen, vom Herd nehmen und 10 Minuten ziehen lassen. Dann können Sie beruhigt Tee trinken und den reichen Geschmack von Gewürztee genießen (abseihen nicht vergessen!).

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