Orchideensalat mit Pommes - Kochrezepte
Orchideensalat mit Pommes - Kochrezepte
Anonim

Sehr schöner und ungewöhnlicher Salat "Orchidee" schmückt jedes Fest oder festliche Abendessen. Es kann auf einem gemeinsamen Gericht oder in Portionen für jeden Gast zubereitet werden. Es ist leicht und einfach zuzubereiten. Auch eine unerfahrene Gastgeberin kommt damit zurecht. Sehen wir uns einige Optionen für die Vorbereitung an.

Orchideensalat-Rezept mit Pommes und Schinken

Dieser herzhafte Schichtsalat schmeckt einfach jedem. Seine Inh altsstoffe harmonieren sehr gut miteinander. Für das Rezept Orchideensalat mit Pommes brauchen wir also:

  • Hartkäse - 150 Gramm;
  • Schinken beliebig - 200 Gramm;
  • Koreanische Karotte - 100 Gramm;
  • Eier - zwei Stück;
  • alle gesalzenen Pilze - 100 Gramm;
  • Chips mit Speckgeschmack - 50 Gramm;
  • Mayonnaise - für die Schicht.

Kochalgorithmus:

  1. Eier kochen, Eiweiß vom Eigelb trennen und separat reiben.
  2. Pilze und Schinken in dünne Streifen geschnitten.
  3. Koreanische Möhren in Scheiben schneiden, damit sie kürzer werden.
  4. Den Salat in Schichten legen: Karotten - Mayonnaise - Pilze - Mayonnaise - Bröselchips - Mayonnaise - Schinken - Mayonnaise - Käse - Mayonnaise - geriebenes Eiweiß - Mayonnaise - Eigelb.
  5. Keine Mayonnaise auf das Eigelb auftragen, das ist die oberste Schicht. Es muss Blumen aus Chips machen.

Wie Sie sehen können, ist das Rezept für den Orchideensalat mit Pommes sehr einfach und nicht teuer. Dieses Gericht ist außerdem unglaublich lecker und nahrhaft.

Salat "Orchidee"
Salat "Orchidee"

Orchideensalat-Rezept mit Pommes und Hühnchen

Um diese Version des Gerichts zuzubereiten, benötigen wir folgende Zutaten:

  • Hähnchenfilet - 200 Gramm;
  • Karotte - ein Medium;
  • frische Gurke - eine große;
  • Hartkäse - 70 Gramm;
  • Eier - zwei Stück;
  • Chips mit Hühnergeschmack - eine Packung;
  • ein Bund Gemüse - nach deinem Geschmack;
  • Salz, Gewürze - zum Braten oder Kochen von Hühnchen;
  • Mayonnaise - für eine Schicht Salat.

Nachdem Sie sich mit den Zutaten des Rezepts Orchideensalat mit Pommes vertraut gemacht haben, können Sie mit dem Kochen beginnen:

  1. Hähnchenfilet sollte in kleine Stücke geschnitten und mit Gewürzen und Salz gebraten werden, bis es weich ist. Wenn Sie gekochtes Fleisch bevorzugen, kochen Sie es und trennen Sie es in Fasern.
  2. Karotten müssen gekocht, geschält und geraspelt werden.
  3. Frische Gurken für koreanische Karotten raspeln oder in dünne Streifen schneiden.
  4. Die Eier hart kochen, schälen und das Eiweiß vom Eigelb trennen. Reibe sie auch.
  5. Käse auf einer groben Reibe reiben.
  6. Verwandle einige der Chips inSchätzchen.
  7. Nun sammeln wir den Salat in Schichten. Zuerst Karotten auf eine Schüssel geben, mit Mayonnaise bestreichen, dann Gurke und gehackte Chips darauf - Mayonnaise, jetzt Hähnchen - Mayonnaise, Eiweiß - Mayonnaise, mit Eigelb bestreuen.
  8. Jetzt den Salat dekorieren. Legen Sie dazu Chips auf den Salat, sodass sich eine Blume bildet, und legen Sie eine Käsekugel mit Mayonnaise in die Mitte der Orchidee. Sie können mehrere Blumen machen, alles hängt von Ihrem Wunsch ab. Das Gericht auch mit Kräutern dekorieren.

Das Rezept für Orchideensalat mit Pommes, dessen Foto unten dargestellt ist, eignet sich für jeden Urlaub.

Salat "Orchidee" mit Pommes
Salat "Orchidee" mit Pommes

Salat mit eingelegten Gurken

Wir brauchen:

  • Räucherwurst - 200 Gramm;
  • eingelegte Gurken - 100 Gramm;
  • Karotten nach koreanischer Art - 100 Gramm;
  • Hartkäse - 150 Gramm;
  • hartgekochte Eier - zwei Stück;
  • Chips - eine Packung;
  • Mayonnaise - für die Schicht.
Chip-Krümel
Chip-Krümel

Kochmethode:

  1. Möhren mit einem Messer schneiden.
  2. Gurken und Wurst in dünne Streifen schneiden.
  3. Käse und Eier reiben.
  4. Machen Sie Krümel aus Chips. Heb ein paar für die Dekoration auf.
  5. Die Schichten auslegen: Karotten - Mayonnaise - Gurkenmayonnaise - Pommes - Wurst - Mayonnaise - Käse - Mayonnaise - Eier. Mit Mayonnaisetropfen dekorieren und aus Chips eine Blume formen. Kann mit Grün dekoriert werden.

Empfohlen: