2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Wie unterscheidet sich Herbsttee von Sommer-, Winter- oder Frühlingstee? Werfen Sie einen Blick aus dem Fenster. Die Antwort liegt nahe. Kühles Wetter weckt Traurigkeit und Erinnerungen an einen warmen, sonnigen Sommer. Im Herbst beginnt die Erkältungssaison. Das beste Heilmittel für diese Beschwerden ist ein guter heißer Tee mit Kräutern, getrockneten Beeren und Honig. Wenn Sie sich ansehen, wie Herbsttee in einer Tasse aussieht (das Foto ist vor Ihnen), wird Ihr Herz sofort lustiger. Es heilt nicht nur mit seiner warmen Bernsteinfarbe, sondern auch mit seinem köstlichen Aroma. Und Pragmatiker, phantasielos und ohne Wert aufs Äußere, trinken Herbstkräutertees wegen ihrer heilenden Wirkung. Und sie haben Recht. Richtig aufgebrühter Herbsttee ist nicht nur schön und duftend, sondern auch überaus gesund.
In diesem Artikel wird erläutert, wie Herbsttees zubereitet werden. Die Rezepte enth alten schwarzen Tee und verschiedene Kräuterzusätze.
Brauempfehlungen
Tee brühst du am besten in einer Thermoskanne oder einer speziellen Teekanne mit Kolben. Man nennt es eine französische Presse. In dieser Teekanne werden Teeblätter und andere Zusätze durch einen auf einem Kolben montierten Filter zurückgeh alten. Vor dem Eingießen von Kräutern müssen sowohl eine Thermoskanne als auch eine französische Presse übergossen werdenkochendes Wasser zum Aufwärmen. Dann die Zutaten hinzugeben, mit kochendem Wasser aufgießen und 20 Minuten ziehen lassen. In einer Thermoskanne und einer guten French Press kühlt es in dieser Zeit nicht ab, sondern bekommt ein unvergleichliches Aroma und eine schöne Farbe.
Das Gras wird mit kochendem Wasser übergossen und sofort dicht verschlossen.
Honig oder Zucker wird je nach persönlichem Geschmack separat in jede Tasse gegeben.
Ingwer
Schwarzen Tee mit 1 Teelöffel Teeblätter pro Tasse kochendem Wasser aufbrühen. 30 g Ingwer reiben. Gießen Sie kochendes Wasser über die Zitrone, um das Wachs von der Schale zu entfernen. Nach diesem Vorgang beginnt es sofort, ein starkes Aroma zu verströmen. Schneiden Sie die Zitrone in Kreise – ein oder zwei Kreise pro Glas. Zitrone, Ingwer, Tee und ein paar Minzblätter (ein paar pro Glas) sollten in eine Thermoskanne gegeben werden, Zucker (ein Esslöffel pro Glas) hinzufügen, mit kochendem Wasser aufgießen und 20 Minuten ziehen lassen.
Dieser köstliche Herbsttee kann den ganzen Tag über in unbegrenzten Mengen getrunken werden. Dann frisch aufbrühen.
Erdbeere
Für diesen Tee benötigst du getrocknete Erdbeeren, Kornblumenblüten, Minzblätter und schwarzen Tee. Für jedes Glas Getränk wird ein Teelöffel Tee, Kornblume, Minze und Erdbeeren eingenommen. Alle Zutaten werden in eine vorbereitete French Press gegeben und mit kochendem Wasser übergossen. Die Infusion wird an einem warmen Ort durchgeführt. In 20 Minuten gehen alle nützlichen Substanzen aus getrockneten Pflanzen in das Wasser über und bilden ein einzigartiges Aromabouquet. Herbsttee sollte heiß getrunken werden, wobei ein oder zwei Esslöffel Honig in eine Tasse gegeben werden.
Hagebutte
Vitamin C gefunden inHagebutte, geht leicht in eine Teelösung über. Es zerfällt auch beim Kochen nicht. Damit die Beeren unserem heilsamen Herbsttee alle wertvollen Inh altsstoffe geben, muss dieser mehrere Minuten im Wasserbad gekocht werden.
Zwei Esslöffel Hagebutten mit einem Glas kochendem Wasser übergießen und 15 Minuten im Wasserbad h alten, dann in eine French Press gießen, 1 Teelöffel Teeblätter dazugeben und 5 Minuten ziehen lassen. Tee ist fertig. Süße Hagebutten ermöglichen es Ihnen, es mit sehr wenig Honig oder Zucker zu trinken.
September und Oktober sind die Zeit der Hagebuttenreife. Für den Herbsttee muss er nicht getrocknet werden. Frische Beeren sind viel gesünder und viel schneller aufgebrüht - 5 Minuten und der Tee ist fertig.
Sanddorn
Im Herbst reift eine weitere Beere - der Sanddorn. Über die Vorteile braucht man nicht zu sprechen. Jeder weiß, dass Sanddorn ein wahres Lagerhaus für Vitamine und Mineralstoffe ist.
Machen Sie normalen schwarzen Tee. Frischen Sanddorn in eine große Schüssel geben und mit einem Löffel zerdrücken, dabei einen Löffel Zucker zu den Beeren geben. Das Beerenpüree in eine French Press geben und mit kochendem Wasser bedecken. Nach ein paar Minuten in Tassen gießen und die erforderliche Menge vorbereiteten schwarzen Tees und Honig hinzufügen.
Dieser Herbsttee ist eine gute Vorbeugung gegen Erkältungen und hilft Ihnen auch, sich schneller zu erholen, wenn sich das Virus bereits im Körper festgesetzt hat.
Viburnum
Rote Schneeballsträuße ziehen nicht nur die Aufmerksamkeit von Vögeln auf sich. Kenner von Heilpflanzen behaupten, dass Viburnum bei der Heilung von Atemwegserkrankungen, dh Erkältungen, besser ist als alle Herbstbeeren.
Nur wenige mögen den Geschmack von Schneeballbeeren. Sie sind bitter, außerdem haben sie einen stechenden Geruch. Nach dem Frost lässt die Bitterkeit nach. Um ihren Geschmack zu verbessern, muss nicht auf den Winter gewartet werden. Es reicht aus, die Beeren im Kühlschrank einzufrieren und dann aufzutauen.
Herbsttee mit Schneeball sollte Kindern und Erwachsenen gegeben werden, die sich mit geistiger Arbeit beschäftigen, sowie solchen, die viel Zeit mit dem Autofahren verbringen. Kalina verbessert das Gedächtnis und fördert die Konzentration. Und was brauchen Kinder im Herbst am meisten? Werden Sie nicht krank, wenn alle Klassenkameraden um Sie herum niesen und husten, und studieren Sie auch Ihren Unterricht sorgfältig. Kalina ist eine unübertroffene Helferin für alle Mütter, die Schulkinder in ihrer Obhut haben.
Das Problem ist, dass es ein großes Problem ist, ein Kind davon zu überzeugen, Viburnum-Tee zu trinken. Sie können den spezifischen Geschmack neutralisieren, indem Sie dem Getränk Minzblätter hinzufügen.
Schneeballtee wird direkt in der Tasse aufgebrüht. Stücke von 10 Beeren müssen mit Zucker zerdrückt werden, kochendes Wasser gießen, zwei Minzblätter dazugeben, 3 Minuten warten und abseihen. Fügen Sie die üblichen Teeblätter, kochendes Wasser und Honig hinzu. Es muss etwas mehr eingenommen werden als bei normalem Tee.
Schöne Teegesellschaft und gute Laune!
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