Ingwerlimonade als Heilmittel bei vielen Beschwerden

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Ich lebe in Indien und vermisse das slawische Essen sehr. Natürlich finden Sie hier Restaurants, die Touristen und Einheimischen weißrussische Kartoffelpuffer oder ukrainischen Borschtsch anbieten, aber dennoch gibt es keine Produkte wie in Weißrussland. Daher müssen Sie sich an lokale Speisen und Getränke anpassen. Hindus neigen dazu, ihrem Essen Chili, Kurkuma und Ingwer hinzuzufügen. Rezepte zum Kochen fast aller Gerichte beinh alten die Verwendung dieser duftenden Wurzel.

In diesem Produkt sind verschiedene Gewürze enth alten. Es ist leicht und einfach, nicht nur eine frische Wurzel zu finden, sondern auch ihr eingelegtes, gemahlenes und pastöses Aussehen. Überraschenderweise ist Ingwerlimonade hier nicht so verbreitet. Wie mir die Einheimischen erklärten, ist dies auf das Vorhandensein einer Wurzel in der Nahrung zurückzuführen, sodass die Menschen alle nützlichen Substanzen von dort erh alten, und übliche Getränke, die ihren Durst perfekt stillen, sind Zuckerrohrsaft und Kokosnusswasser.

Allerdings findet man an manchen Orten ein kleines Unternehmen oder sogar einen Haush alt, der Gurkensmoothies und Ingwerlimonade herstellt. Ein indisches Getränk, das eine aromatische Wurzel enthält, wird nach allen traditionellen Regeln hergestellt. BEIMZunächst wird die duftende Wurzel gewaschen und gereinigt. Dann wird jedes Stück auf einer Reibe gerieben. Wenn genügend Ingwer im Behälter ist, wird er mit Wasser aufgegossen. Für einige Zeit (etwa einen Tag) wird dieses Getränk aufgegossen. Die Flüssigkeit wird dann in mehrere getrennte Behälter gegossen.

Der Ingwerlimonade werden je nach Rezept verschiedene natürliche Zusatzstoffe und Gewürze zugesetzt. Als traditionell gilt ein Getränk mit Honig und Limette. Sehr beliebt ist Limonade, die das indische Gewürz Chat Masala enthält. Es enthält folgende Zutaten: jodiertes und schwarzes Salz, Mangopulver, Kreuzkümmel, Minzblätter, schwarzer Pfeffer, getrockneter Ingwer, Koriander, Granatapfelkerne, Chili, Muskatnuss, Nelken, Zitronensäure und Asafatida. Daher können wir ohne Übertreibung sagen, dass Ingwerlimonade, die mit diesem Gewürz zubereitet wird, zu einem Cocktail wird.

Es gibt jedoch auch traditionelle Methoden, um aus dieser duftenden Wurzel nützliche Eigenschaften zu extrahieren. Übrigens ist dieses Gewürz eine wunderbare Droge, reich an Vitaminen und Antioxidantien. Schon in der Antike bemerkten sie seine heilenden Eigenschaften und die Fähigkeit, sich von den Bissen giftiger Tiere zu heilen. Daher enthält eine große Anzahl von Arzneimitteln und traditioneller Medizin Ingwer.

Wie macht man aus dieser würzigen Wurzel zu Hause ein gesundes Getränk? Dazu brauchen wir ein kleines Stück dieses Gewürzes, Zitrone oder Limette, Honig oder Zucker (ggfDu bist wie ich ein Naschkatzen) und ein wenig Geduld.

Entferne zuerst die Ingwerschale. Ich warne Sie, dass die Haut eng an der Frucht anliegt, also ist es am besten, sie nicht abzuschneiden, sondern abzukratzen. Als nächstes reiben Sie die Wurzel auf einer feinen Reibe oder schneiden Sie sie einfach ab. Gießen Sie mit vorbereitetem warmem Wasser (seine Temperatur sollte nicht mehr als 70 Grad Celsius betragen, da kochendes Wasser viele der nützlichen Eigenschaften von Ingwer zerstört) die gehackte Masse und lassen Sie sie, nachdem Sie den Behälter mit einem Deckel abgedeckt haben, eine Weile ziehen Zeit. Ich gehe manchmal für 8-12 Stunden. Viele Leute denken, dass 2 Stunden ausreichen werden. Es hängt alles davon ab, welches Aroma und welchen Geschmack Sie erzielen möchten: Wenn Sie einen würzigeren und schärferen Geschmack mögen, h alten Sie länger. Als nächstes seihe ich das Getränk ab und füge nach Belieben Limette und Honig hinzu. Ingwerlimonade ist fertig!