Hähnchenbrust in einem Slow Cooker: Rezepte, Kochfunktionen und Rezensionen

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Hähnchenbrust verdankt ihre Beliebtheit ihren diätetischen Eigenschaften. Dieses Produkt ist für alle Menschen gleich gut. Ja, und es ist ein wahres Vergnügen, jedes Gericht in einem Slow Cooker auf der Basis von Hähnchenbrust zuzubereiten. Sie müssen sich nur etwas Zeit nehmen, um die Zutaten zu verarbeiten, bevor Sie in die Küchenzeile eintauchen, und nach einer Weile genießen Sie bereits die gekochte duftende Hähnchenbrust im Slow Cooker.

Favorit oder nicht?

Jemand verwendet sie, um Muskelmasse aufzubauen (Gewichtheber und Bodybuilder), jemand wegen der einzigartigen Eigenschaften von Hühnerfleisch, um den Körper nach einer Operation zu stärken.

Und die meisten Menschen lieben vor allem Hühnerfleisch und die Brust selbst, denn die Zubereitung dieses Produkts erfordert keine besonderen Fähigkeiten, aber es gelingt immer gut.

Obwohl es Leute gibt, die die Brust für ein bisschen trocken h alten, wie vieltomi im slow cooker.

Ernährung gesund und lecker

Wir bieten an, einige Gerichte aus diesem Produkt mit Ihrem Küchenassistenten - einem Multikocher - zuzubereiten. Diätetische Hähnchenbrust in diesem Gerät wird auf jeden Fall zart, nicht trocken und sehr aromatisch. Die Geschmacksqualitäten des Produkts werden Ihnen bei einer Angelegenheit helfen, die innere Willenskraft und Ausdauer erfordert, wie eine Diät. Wenn Sie dieses Rezept kochen, werden Sie sicherlich die Möglichkeit finden, Ihre Diät fortzusetzen.

1. Bevor du eine Hähnchenbrust in einem Schongarer backst, solltest du sie unbedingt von der Haut befreien. Die Haut ist oft fettig und dementsprechend ein kalorienreiches Produkt, aber wir brauchen es nicht. Zumindest in dieser Version des Rezepts.
2. Um die gesundheitsfördernden Eigenschaften voll zu erh alten, verwenden wir nur die echtsten Gewürze. Keine chemischen Inh altsstoffe! Pfefferkörner oder Erbsen, Lorbeerblatt, aromatische Kräutermischungen, Knoblauch sind alle geeignete Optionen zum Garen von Hähnchenbrust in einem Slow Cooker.
3. Zum Backen benötigen Sie außerdem hochwertiges Pflanzenöl.

Wie werden wir kochen?

Die erste Variante des Kochens von diätetischem Hähnchen ist das Backen. Wir machen an mehreren Stellen kleine Schnitte des Fleischhalbfabrikats. Streuen und reiben Sie es mit Salz und den Gewürzen, die Sie selbst ausgewählt haben. Gießen Sie Öl in eine beschichtete Schüssel, etwa 2 Esslöffel, legen Sie die Brust dort hin. Seine konvexe Seite sollte unten in Öl seinGerät. Das Rezept für Hähnchenbrust in einem Slow Cooker ist in dieser Version nicht schwierig. Alles, was Sie als nächstes tun müssen, ist, den Backmodus mit geschlossenem Deckel für 20 Minuten einzustellen. Nach dieser Zeit muss die Brust gewendet und für die gleiche Zeit mit geschlossenem Deckel erneut gebacken werden. Und jetzt ist das herrlich duftende und vor allem diätetische Fleisch fertig!

Dampfbehandlung

Diese Kochoption ist für diejenigen gedacht, die aus irgendeinem Grund kein Öl verwenden möchten. Gedämpfte Hähnchenbrust in einem Slow Cooker ist ein noch diätetischeres Produkt. Um ein zartes, saftiges Diäthähnchen zu probieren, benötigen Sie einen Schongarer mit einem Modus, der bei einer so guten Tat wie dem Dämpfen hilft. Stellen Sie sicher, dass diese Funktion für Sie funktioniert und bereiten Sie sofort einen speziellen Gitterbehälter aus Ihrem Modell vor. So ein Ding mit Löchern wird meist im zusammengebauten Zustand in die Schüssel eingesetzt und liegt, an den Seiten eingehakt, auf den Seitenwänden der Multikocherpfanne auf.

Dampfgaren. Slow Cooker Hähnchenbrust Rezept:

1. Wir lösen das Halbzeug aus der Haut, die wir nicht brauchen.
2. Großzügig bestreut mit einem reichen Bouquet besonderer Gewürze.
3. Wir reiben diese Gewürze in das Hähnchen und fügen gleichzeitig etwas Salz hinzu.
4. Jetzt ist Folie sehr nützlich für uns. Aber wenn es nicht da war, können Sie eine Backhülse verwenden. Wir legen die Brust in Folie, hier müssen Sie das Fleisch richtig einwickeln. Legen Sie das Huhn auf die glänzende Seite der Folie. Das heißt, die matte Seite sollte außen sein. So wird die Hitze während des Kochvorgangs nicht reflektiertvom Glanz der Folie und alles kommt in unser Diäthuhn.
5. Nachdem Sie das Fleisch richtig verpackt haben, gießen Sie etwa 1 Liter Wasser in den Schongarer. Wie Sie wahrscheinlich verstehen, ist Salz hier nutzlos. Wir installieren unseren oberen Dampfbehälter, legen das vorbereitete Halbzeug hinein.
6. "Dämpfen" dauert ca. 45 Minuten. Nach dieser Zeit ist die Hähnchenbrust im Slow Cooker fertig.

Nicht nur Diät

Wenn Hähnchen ein Diätprodukt ist, was ist dann mit allen anderen, die keine Diät befolgen, sondern das Leben in vollen Zügen genießen und gastronomische Meisterwerke lieben? Wie kocht man Hähnchenbrust in einem Slow Cooker, damit sie den Esser mit ihrem Geschmack fesselt und lange nur freudige Erinnerungen an sich selbst hinterlässt?

So ein Leckeres kann höchstwahrscheinlich nur werden, wenn Sie dem Fleisch eine angesehene Kartoffel hinzufügen! Wir lieben dieses Gemüse sehr. Nur wenige Mahlzeiten sind komplett ohne. Wir stellen Ihnen ein Rezept für Hähnchenbrust mit Kartoffeln in einem Slow Cooker vor.

Schritt-für-Schritt-Anleitung für einfacheres Kochen

Wir brauchen diese Produkte:

1. Die wichtigsten "Heldinnen" sind Hähnchenbrust in Höhe von 3 Stück.
2. Kartoffel - etwa 1 Kilogramm (du kannst etwas mehr nehmen).
3. Sauerrahmprodukt - 350 Gramm.
4. Pflanzenöl - 3 Esslöffel.
5. Knoblauch - nach Geschmack. Wenn Sie den Knoblauchgeschmack in einem Gericht wirklich mögen, geben Sie etwa 5 große Knoblauchzehen hinein. Wenn Sie eine durchschnittliche Dosis benötigen, werden 2-3 Zähne seingenug.
6. Lorbeerblatt.
7. Große Zwiebel.
8. Spezialgewürz für Hähnchen, falls gewünscht.
9. Salz - nach Geschmack oder 2 Teelöffel.

Ein leckeres Essen kochen

Wir werden die Produkte entsprechend zubereiten, damit die Hähnchenbrust mit Kartoffeln im Slow Cooker zart und duftend sind.

• Knochen und Haut von der Lende entfernen. Schneiden Sie das Fleisch in mittelgroße Stücke.
• Meine Kartoffeln und nach der Reinigung schneiden wir sie in Riegel. Versuchen Sie, die Kartoffeln nicht zu sehr zu zerdrücken. Je nach Gemüsesorte kann es sein, dass es ausdampft. Wenn Sie diese Option bevorzugen, schneiden Sie sie in kleine Riegel.
• Zwiebeln können in dünne Ringe oder halbe Ringe geschnitten werden. Wenn Sie kein großer Fan von Zwiebelgerichten sind, schneiden Sie sie so klein wie möglich.

Soße zum Aufgießen vorbereiten

Sauerrahmprodukt in einer Schüssel mit Gewürzen mischen. Gepressten Knoblauch und Lorbeerblatt dazugeben.

Soße mit den für das Gericht vorbereiteten Gewürzen würzen.

Salz ist ein wichtiges Element, wir fügen es in diesem Stadium hinzu.

Rühre unsere Sauce um.

Das Einlegen von Hähnchenbrust in einen Schongarer beginnt damit, dass sie in die vorbereitete Soße getaucht wird.

Gieße das gesamte Öl in die Schüssel und lege die Brüste auf den Boden.

Wenn alle Hähnchen da sind, wo sie hingehören, musst du die Kartoffelwürfel mit der restlichen Sauerrahmsoße in eine Schüssel geben. Die Zwiebel in die gleiche Schüssel geben. Riegel und Zwiebeln in der Sauerrahmsauce mischen, zum Fleisch geben, legenoben.

Das Gericht wird ca. 1 Stunde gebacken. Wir legen die köstlichsten und zartesten Kartoffeln mit Hähnchenbrust auf Teller und genießen diese Frucht der kulinarischen Exzellenz.

Hähnchenbrust geschmort

Dieses einfache Rezept wird von vielen geliebt. Probieren Sie es aus, vielleicht überzeugt es Sie!

Huhn in Stücke geschnitten. Dazu fügen wir auf einer großen oder "koreanischen" Reibe geriebene Karotten in einer Menge von 1-3 Stück hinzu. Wenn Sie Karotten mögen, wählen Sie eine Variante mit einer großen Menge. Wenn dieses Wurzelgemüse nicht zu Ihren Küchenfavoriten gehört, dann nehmen Sie 1 Stück. Fügen Sie zu diesen Produkten auch Zwiebeln hinzu - 1 Kopf. Schneiden Sie die Zwiebel nach Belieben. Als nächstes gießen Sie 3 Esslöffel Pflanzenöl in den Behälter, in dem Sie kochen werden. Und laden Sie die restlichen Produkte herunter. Salz und Pfeffer sind ein Muss. Mischen Sie alle Zutaten und kochen Sie das Gericht bei geschlossenem Multikocher im Modus "Eintopf". Ein leckeres und saftiges Hähnchen zuzubereiten dauert etwa 1 Stunde.

Das Gericht schön auf dem Tisch anrichten

Es reicht nicht aus, ein kulinarisches Meisterwerk von unnachahmlichem Geschmack zu kreieren. Sie müssen es schön präsentieren. Tipps werden Ihnen auch dabei helfen:

• Wenn Sie ganze Brüste zubereiten, diese beim Servieren in Portionen schneiden und auf einem Teller anrichten.
• Beilage für Hähnchen können nicht nur Kartoffeln und Nudeln sein. Dieses Fleisch passt gut zu ungesüßten Getreidesorten, zu Gemüse und in Wasser gekochtem Reis.