Quarkdessert mit Gelatine und Früchten
Quarkdessert mit Gelatine und Früchten
Anonim

Quark Dessert ist eine Delikatesse, die viele Menschen lieben. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, es zuzubereiten. In unserem Artikel werden wir uns einige ansehen. Einige köstliche Gerichte enth alten Orangen, andere Kiwi und Pfirsiche.

Quarkdessert mit Gelatine
Quarkdessert mit Gelatine

Wählen Sie die Option, die zu Ihnen passt.

Orangen Dessert

Der Kuchen wird sowohl Erwachsenen als auch Kindern gefallen. Hüttenkäse-Dessert zubereiten, ohne zu backen. Es sind keine besonderen Kochkenntnisse erforderlich, um Gelee herzustellen.

Quarkdessert mit Orangen
Quarkdessert mit Orangen

Um ein Quarkdessert mit Gelatine zuzubereiten, benötigen Sie:

  • 250 ml Sahne (voll);
  • 300 Gramm weicher Quark;
  • 4 TL Gelatine;
  • 3 Orangen;
  • 3 EL. Löffel Zucker;
  • ein Glas Orangensaft.

Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Erstellen eines Desserts

  1. Bereite zuerst die Gelatine vor. Füllen Sie es mit k altem Wasser (ein Glas reicht für diese Menge). 30 Minuten quellen lassen. Anschließend die Gelatine im Wasserbad schmelzen.
  2. Entferne vorsichtig die Schale von der Orange, versuche es nichtBerühren Sie den weißen Teil, sonst wird es bitter. Kochen Sie die Schale etwa fünfzehn Minuten lang. Cool danach.
  3. Hüttenkäse mit Orangensaft und Zucker bestreuen. Schlagen Sie das alles gründlich mit einem Mixer, bis es glatt ist.
  4. Nachdem die Sahne geschlagen wurde. Als nächstes verbinden Sie die Komponenten miteinander. Fügen Sie Gelatine, Schale zur Quarkmasse hinzu. Anschließend vorsichtig die Sahne hinzugeben, damit sie sich nicht zu sehr absetzt.
  5. Orangenscheiben auf den Boden der Form legen. Anschließend mit der Hauptmasse auffüllen.
  6. Das Topfendessert mit Gelatine mindestens zwölf Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Dann (sehr vorsichtig) aus der Form nehmen. Servieren.

Schokoladensoufflé

Topfendessert lässt sich nicht nur mit Obst, sondern auch mit Schokolade zubereiten. Gleichzeitig wird diese Süße diejenigen ansprechen, die der Figur folgen. Schließlich entpuppt sich ein zarter Auflauf als kalorienarm, und das alles, weil beim Garen fettarmer Hüttenkäse und ein Zuckerersatz verwendet werden.

Hüttenkäse-Dessert mit Kakao
Hüttenkäse-Dessert mit Kakao

Zum Kochen benötigen Sie:

  • 500 Gramm Hüttenkäse (wählen Sie fettarm, nicht mehr als 2%);
  • Zuckerersatz;
  • 30 Gramm Kakao;
  • 20 Gramm Gelatine;
  • eine Prise Salz;
  • 100 Milliliter Milch 1,5 %;
  • Bitterschokolade (erforderlich zum Bestreuen).

Ein köstliches leichtes Dessert zubereiten

  1. Gelatine in ein Glas Wasser geben. 30 Minuten quellen lassen.
  2. Milch, Kakao, Süßstoff und Salz hinzugeben.
  3. Lege die Mischung auf ein kleines Feuer, erwärme sie bis sie sich auflöstKakao, aber nicht kochen. Hüttenkäse dazugeben, mischen. Anschließend die Produkte mit einem Mixer zu einer homogenen Masse zermahlen.
  4. Gieße das entstandene Soufflé in Formen. Kühlen Sie für mindestens zwei Stunden, vorzugsweise über Nacht.
  5. Vor dem Servieren des Desserts die Förmchen in kochendes Wasser tauchen. Dann das Soufflé auf einen Teller stürzen, mit geraspelter Schokolade garnieren.

Dessert mit Ananas

Wir betrachten weiterhin die Rezepte für Hüttenkäse-Desserts und erzählen Ihnen von der Variante der Süßigkeiten mit Ananas. Während des Garvorgangs sollten keine Probleme auftreten. Leichtes und helles Dessert ist einfach zuzubereiten. Vergessen Sie nicht, vor dem Servieren mit Zitrusschale zu garnieren.

Quarkdessert mit Gelatine und Zitrusfrüchten
Quarkdessert mit Gelatine und Zitrusfrüchten

Zum Kochen benötigen Sie:

  • Limettengelee;
  • 300 Gramm Hüttenkäse;
  • 3 EL. Löffel Sauerrahm und die gleiche Menge Gelatine;
  • 100 ml Kondensmilch;
  • 1 EL ein Löffel Zitronen- oder Limettenschale;
  • 200 Gramm Dosenananas.

Dessertanleitung

  1. Gelatine zunächst in warmem Wasser auflösen.
  2. Fülle dann das Limettengelee mit Wasser auf. Gründlich umrühren.
  3. Nimm eine tiefe Schüssel, gib saure Sahne und Quark hinein. Glatt schlagen.
  4. Danach Kondensmilch dazugeben. Rühren.
  5. Ananas aus der Dose klein schneiden, zur Masse geben. Mischen Sie die Komponenten zusammen. Mach es sorgfältig.
  6. Gelatine in Limettengelee gießen.
  7. Nachdem die Basis homogen geworden ist,bringen Sie es in eine Form (rechteckig oder rund, oder nehmen Sie ein paar Schalen). Stellen Sie das Dessert für vier Stunden in den Kühlschrank, damit es fest wird.

Dessert mit Früchten

Wir bieten Ihnen eine weitere Möglichkeit, ein Quarkdessert mit Gelatine und Früchten zuzubereiten. Diese Delikatesse ist aus der Kindheit bekannt, als seine Mutter sie kochte. Dieses Dessert können Sie selbst zubereiten. Schließlich ist die Zubereitung ganz einfach.

Zum Kochen benötigen Sie:

  • 250 Gramm Hüttenkäse;
  • Packung Gelatine;
  • Obst nach Geschmack (wie Pfirsiche und Kiwi);
  • 3 EL. Löffel Zucker (oder Honig) und Sauerrahm.

Schritt-für-Schritt-Rezept zur Zubereitung von Quarkdessert mit Gelatine und Früchten

  1. Zuerst bereiten Sie die Gelatine gemäß den Anweisungen auf Ihrer Verpackung zu. Das heißt, gießen Sie Gelatine mit etwas Wasser und lassen Sie sie einweichen.
  2. Machen Sie zu diesem Zeitpunkt mit einem Mixer eine Paste aus Hüttenkäse. Fügen Sie dabei Zucker oder Honig sowie saure Sahne hinzu. Alles gründlich mischen, sodass eine homogene Masse entsteht. Rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
  3. Nachdem die Gelatine aufgequollen ist, schmelzen Sie sie und verwandeln Sie sie in eine homogene Masse. Danach warten, bis es abgekühlt ist, dann mit Quarkpaste vermischen.
  4. Nimm die Form, in der du das Gelee kochen wirst. Legen Sie es mit Zellophan aus.
  5. Frucht in Scheiben schneiden, um die Ränder herum auf den Boden legen. Dann mit Gelatine-Mischung füllen. Stellen Sie das Dessert zum Festwerden in den Kühlschrank.
  6. Entfernen Sie es anschließend aus dem Formular. DannZellophan entfernen. Dekorieren Sie das resultierende Produkt mit frischem Obst und Minze. Dann servieren.

Dessert mit Banane, No-Bake-Kiwi

Ausgezeichnete Kombination aus Hüttenkäse und Obst. Diese Tatsache kann nicht ignoriert werden. Wir bieten Ihnen ein weiteres Rezept für ein schnelles und gesundes Hüttenkäse-Dessert ohne Backen. Es stellt sich heraus, dass das Produkt zart und lecker ist.

Dieses Hüttenkäse-Dessert mit Früchten hilft, wenn unerwartete Gäste zu Ihnen kommen. Es ist sehr schnell und einfach zubereitet. Und die Produkte, die für ein Dessert benötigt werden, befinden sich fast immer in jedem Kühlschrank.

Quark-Dessert
Quark-Dessert

Um einen leckeren Kuchen zu backen, brauchst du:

  • 350 ml Sauerrahm 20%;
  • 150 Gramm Schokolade;
  • 300 Gramm Kekse;
  • orange;
  • eine Prise Vanille und Salz;
  • 30 Gramm Gelatine;
  • Banane;
  • 350 Gramm Hüttenkäse;
  • 50ml Creme;
  • kiwi.

Erstellungsprozess

  1. Gießen Sie die Gelatine mit der in der Anleitung angegebenen Wassermenge auf. Lassen Sie es fünfzehn Minuten lang so. Dies ist notwendig, damit die Gelatine aufquillt.
  2. Hüttenkäse durch ein feines Sieb reiben, mit einem Mixer mit Zucker schlagen, einen Löffel dazugeben.
  3. Füge Salz und etwa zweihundert Gramm saure Sahne hinzu. Nachdem die resultierende Masse homogen geworden ist, fügen Sie den Rest der Sauerrahm, Vanille hinzu.
  4. Als nächstes alle Zutaten mit einem Mixer schlagen.
  5. Die Gelatine auf dem Herd oder in der Mikrowelle schmelzen. Dann schicken Sie es an den Teig. Mit einem Mixer mischen.
  6. Nehmen Sie das Formular, decken Sie es abzuerst mit Frischh altefolie, Pergament darauf legen. Gießen Sie die Hälfte der Masse dorthin, nivellieren Sie sie.
  7. Obst in Scheiben schneiden. Legen Sie sie auf die Quarkschicht. Die Masse darüber gießen. Dann Kekse darauf legen. Dann die nächste Schicht – wieder die Quarkmasse. Als nächstes legen Sie die Kekse, die ebenfalls mit dieser Masse gefüllt sind. Hier ist die fast fertige Torte. Es sind noch ein paar Augenblicke übrig.
  8. Obst auf das Quarkdessert legen. Die Ränder mit Frischh altefolie festziehen und für 15-20 Minuten in den Kühlschrank legen.
Quarkdessert mit Gelatine und Früchten
Quarkdessert mit Gelatine und Früchten

Vor dem Servieren des Quarkdesserts Schokolade darüber gießen. Kachel zerbrechen, Sahne einschenken. Die Schokolade in einem Wasserbad schmelzen. Dieses Dessert sieht verlockend und sehr appetitlich aus!

Zum Schluss

Jetzt weißt du, wie man Hüttenkäse-Desserts kocht, die Rezepte sind einfach und Leckereien sind schnell zubereitet. Wählen Sie die richtige Option für Sie und erfreuen Sie Ihre Lieben mit köstlichen Desserts.

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