2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Cognac "Noah" ist ein wirklich wunderbares alkoholisches Getränk, das von Liebhabern von Schnaps geschätzt wird. Über die Entstehungsgeschichte dieses Cognacs, seine Herstellung, Sorten; Wie man eine Fälschung unterscheidet, wird im Artikel beschrieben.
Geschichte des Brandy-Namens
Cognac „Noah“ist nicht nur ein hervorragendes alkoholisches Getränk, sondern hat auch eine interessante Namensgeschichte. Dieses Getränk wird aus Rebsorten hergestellt, die seit der Antike auf dem Territorium Armeniens wachsen und heimisch sind, das heißt, sie wurden nicht von anderen Orten importiert. Das lokale Klima ist sehr mild und eignet sich perfekt für den Anbau hervorragender Rebsorten für die weitere Cognac-Produktion.
Es gibt eine Legende, der zufolge der erste, der an diesen Orten einen Weinstock gepflanzt hat, der gerechte Noah war. Er wurde der Nachfolger der gesamten Menschheit. Während der globalen Sintflut machte Noah an der Arche am Berg Ararat fest, nachdem die von ihm gesandte Taube mit einem Olivenzweig zurückgekehrt war.
Als das Wasser zurückging, ging Noah mit seinen Söhnen den Berg hinab und fing an, die Trauben anzubauen. Es wird auch angenommen, dass die Menschen den Geschmack von Wein lernten, nachdem Noah damit begann, ihn herzustellen. Wie die Legende sagt, wurde diese Geschichte zur Grundlage für den Beginn der Produktion von Noy Cognac.
Armenischer Weinbau
Alte Manuskripte, die bis in unsere Zeit erh alten geblieben sind, und armenische Volkslegenden besagen, dass Weinbau und Weinbereitung im modernen Territorium Armeniens seit der Antike praktiziert wurden. Ab dem 5. Jahrhundert v. e. Von hier aus wurden erlesene Qualitätsweine in die Nachbarländer exportiert. Erwähnungen dieser Ereignisse finden sich unter den Historikern des antiken Griechenlands: Strabo, Herodot und Xenophon. Die Weine werden als abwechslungsreich, hochwertig und alterungsbeständig beschrieben.
In unserer Zeit werden für die Herstellung von Cognac in Armenien fünf armenische Rebsorten angebaut, diese sind:
- Garan.
- Voskehat.
- Mskhali.
- Dmak.
- Kangoon.
Die georgische Rebsorte Rkatsiteli wird auch zur Herstellung von Cognac verwendet.
Die erste Cognac-Produktion in Armenien
Natürlich wäre der "Noy"-Cognac nicht erschienen, wenn der armenische Kaufmann Nerses Tairyan nicht 1887 mit der Produktion von Cognac als solchem begonnen hätte. Dies geschah in der ersten Weinfabrik, die 1877 in Eriwan gebaut wurde. Das Werk wurde auf dem Gebiet errichtet, auf dem früher die Festung Eriwan stand.
Im Werk Eriwan wurden zwei Feuerbrenner installiert, mit deren Hilfe Brandy hergestellt wurdeAlkohol. Das Räuchern von Alkohol und die Herstellung von Cognac selbst wurde nach klassischer französischer Technologie durchgeführt. Es wurde als Vorbild genommen, weil zu dieser Zeit französische Cognacs, die seit etwa 150 Jahren hergestellt wurden, weltweite Popularität verdient hatten.
Cognacsorten
Cognac "Noah" 5 Jahre bezieht sich auf Getränke, die mit fünf Sternen gekennzeichnet sind. Dieser Cognac hat eine Stärke von 40° und wird in Flaschen mit einem Fassungsvermögen von 0,5 Liter abgefüllt. Es hat eine ausgezeichnete Qualität, was durch zahlreiche Auszeichnungen bestätigt wird, die auf internationalen Wein- und Wodkamessen erh alten wurden.
Im Bouquet des Cognacs „Noy“5 Jahre finden sich bezaubernde Schokoladennoten, und der Nachgeschmack ist nicht nur mit einem Hauch von dunkler Schokolade gesättigt, sondern auch mit der Adstringenz von Eiche, die nach Cognac auftritt Alkohol wurde in Fässern gereift.
Die hervorragende Qualität dieses Cognacs ist nicht nur auf die Verwendung hervorragender Rebsorten bei der Herstellung des Getränks zurückzuführen. Dies ist auch ein einzigartiges Rezept und die Technologie zur Herstellung einer edlen Sorte, die streng vertraulich behandelt wird. Die Kosten für diesen Cognac betragen durchschnittlich etwa 1350 Rubel für eine Flasche mit 0,5 Litern. Für ein Getränk von solch hoher Qualität erscheint der Preis durchaus angemessen.
Cognac "Noah Traditional"
Dieser Brandy reift fünf Jahre lang in speziellen 200 Jahre alten Fässern, wo er seinen einzigartigen reichen Geschmack erhält. Cognac "Traditional" ist ein universelles Getränk dankdie darin enth altenen Inh altsstoffe. Um den Geschmack und das Aroma von Cognac zu verbessern, fügten armenische Winzer dem Getränk blumige Noten hinzu, die den Geschmack von dunkler Schokolade und den Geruch von Eichenrinde weiter betonten.
Bewertungen des Brandys "Noy Traditional" besagen, dass sich dieses Getränk durch seine hervorragende Qualität auszeichnet. Dies liegt daran, dass die Trauben, aus denen Brandy hergestellt wird, zu den edlen alten Sorten gehören, die unter den günstigsten Bedingungen wachsen. Das Klima in diesen Teilen Armeniens ist ideal für Weinreben, die lokale Winzer nutzen, um ein ausgezeichnetes Getränk herzustellen.
Noy Classic
Armenischer Cognac ist, wie der Name schon sagt, ein klassischer armenischer Vertreter dieser Art von Getränken. Allerdings gehört er zum Jahrgang, da er eine Lagerung von sieben Jahren hat. Dieses Getränk ist ein Premium-Cognac, der dank siebenjähriger Reifung in Eichenfässern einen einzigartigen und edlen Geschmack erhält.
Cognac "Noy Classic" wird aus Elite-Cognac-Spirituosen hergestellt, die aus hervorragenden Trauben stammen, die in Armenien wachsen. Noten von Schokolade und zarter Vanille sind in diesem Getränk deutlich zu spüren, und Eichenaroma verleiht ihm Adstringenz.
Dieser Cognac ist herb und zart zugleich. Wenn Sie unmittelbar nach dem Trinken eines Glases die brennende Schärfe von Cognac-Spirituosen spüren, dann werden Sie nach kurzer Zeit die Süße von Schokolade mit Vanille und die Wärme des Getränks spüren.
Qualität ist auf höchstem Niveau,was durch zahlreiche positive Bewertungen bestätigt wird. Der Vorteil des Getränks ist auch auf seinen niedrigen Preis zurückzuführen, der im Durchschnitt zwischen 2000 und 2500 Rubel pro 0,5-Liter-Flasche liegt. Der Preis variiert je nach Verpackung.
Bewertungen
Wie kann man eine Fälschung unterscheiden? Cognac "Noy", wie alle armenischen Cognacs, hat unter Kennern starker Getränke nicht nur in unserem Land, sondern auch im Ausland eine immense Popularität erlangt. Aber leider gibt es auf dem Territorium Armeniens keine solche Menge an Trauben, die es ermöglichen würde, ausreichende Mengen an Cognac zu produzieren, um die Nachfrage zu befriedigen. Dies wird von Betrügern verwendet, die den Markt mit gefälschten Produkten füllen.
Rezensionen von Noy Cognac sprechen über Tipps, wie man kein gefälschtes Getränk kauft:
- Beim Kauf von Cognac ist auf die Konsistenz zu achten, ein richtiges Getränk ist immer etwas dickflüssig. Wenn Sie die Flüssigkeit schütteln, fällt die verbleibende Flüssigkeit allmählich an den Wänden herunter. Dadurch entstehen kleine Luftbläschen.
- Die Flasche selbst ist aus hochwertigem glattem Glas, sie sollte keine Streifen oder Einschlüsse aufweisen. Die Etiketten sind geprägt und haben ein klares Muster und leuchtende Farben.
- Bei Cognac "Noy" besteht der Deckel nie aus lebensmittelechtem Kunststoff oder Polymeren, sondern nur aus Kork. Nach dem Verkorken der Flasche mit einem solchen Verschluss wird sie mit einer Schrumpffolie geschützt, die eine Fabrik hatMarkierung.
- Es versteht sich von selbst, dass Sie Cognac in vertrauenswürdigen Geschäften kaufen müssen, die über die entsprechenden Zertifikate und Lizenzen für den Verkauf von alkoholischen Produkten verfügen.
Um den wunderbaren Geschmack von Noy Cognac zu genießen, spüren Sie seine Schokoladentöne, sein Blumenbouquet, wählen Sie einfach ein Getränk aus dieser Linie. Sowohl "Traditionell", "Fünfjährig" als auch "Klassisch" bieten Ihnen ein angenehmes Geschmackserlebnis. Dank der Qualität der Trauben, der Sorgf alt der Winzer und der Geheimnisse der Produktion war es möglich, einen so großartigen Cognac zu kreieren.
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