Kuchen mit Blumen - ein festliches Dessert

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Kuchen ist ein traditionelles Dessert für jeden festlich gedeckten Tisch. Daher ist das Aussehen des Produkts wichtig. Wenn Sie Kuchen mit Blumen dekorieren, werden sie schön. Wir bieten einige einfache Rezepte an.

Möglichkeiten, eine Geburtstagstorte zu dekorieren

Es gibt drei gängige Methoden.

Wenn ein Kuchen mit Blumen sein soll, kannst du Mastix verwenden. Aufgrund seiner dichten Konsistenz ähnelt es Plastilin. Während des Kochens können Sie jeden Farbstoff hinzufügen. Daher können Sie ein ganzes Blumenbeet aus Mastix herstellen, indem Sie Kinder in den Prozess des Backens eines Kuchens einbeziehen.

Außerdem sieht das Dessert mit Sahnedekor sehr schön aus. Für die Anwendung wird empfohlen, eine spezielle Süßwarenspritze zu verwenden. Außerdem hängt alles von der Vorstellungskraft und dem Können der Gastgeberin ab.

Kuchen mit kleinen Baisers in Form von Gänseblümchen sehen auch sehr beeindruckend aus. Sie müssen auf traditionelle Weise zubereitet werden.

Kuchen "Blumenstrauß"

Die Zubereitung des Desserts selbst ist einfach. Es wird jedoch viel Zeit in Anspruch nehmen, es zu dekorieren. Lassen Sie uns auf die Hauptphasen der Herstellung dieses Kuchens eingehen.

1. Machen wir zuerst die Creme. Ein Glas saure Sahne damit verquirlenMenge Puderzucker, bis dieser sich aufgelöst hat. Die Creme muss gekühlt werden. Ein paar Stunden reichen aus.

2. Schlagen Sie vier Eiweiße und fügen Sie dann das restliche Eigelb hinzu. Mischen Sie alles gründlich, fügen Sie zwei Tassen Zucker und eine Prise Salz hinzu (sie sollten sich vollständig auflösen).

3. Jetzt fangen wir an, Mehl in kleinen Portionen hinzuzufügen. Alles, was Sie brauchen, sind eineinhalb Gläser. Der Teig muss sehr gut geschlagen werden, damit keine Klümpchen zurückbleiben.

4. Ein halber kleiner Löffel Soda, um den Zitronensaft zurückzuzahlen. Zum Teig geben und schlagen.

5. Die Masse in eine gefettete hohe Form gießen. Eine halbe Stunde backen. Überprüfen Sie die Bereitschaft des Kuchens mit einem Zahnstocher. In drei Teile schneiden und abkühlen lassen.

6. Wenn Sie einen größeren Kuchen backen möchten, müssen Sie zwei Cupcakes backen.

7. Jeden Kuchen mit Sahne bestreichen. Tragen Sie Mastix auf die Oberseite und die Seiten auf. Glätten Sie es sorgfältig. Machen Sie Blumen aus mehrfarbigem Mastix. Dessert damit dekorieren.

Kuchen mit Blumen "Zärtlichkeit"

Dessert ist einfach zuzubereiten. Mahlen Sie zwei Eier mit einem Glas Zucker. Fügen Sie einen Teelöffel gelöschtes Soda, hundert Gramm Butter und etwas Honig hinzu. Erhitze die Mischung bei schwacher Hitze, um das Volumen zu erhöhen. Jetzt fangen wir an, nach und nach drei Tassen Mehl hinzuzufügen. Den Teig gut durchkneten und in sieben Teile teilen. Rollen Sie jeden von ihnen aus und backen Sie ihn, wobei Sie die Temperatur auf einhundertfünfzig Grad einstellen. Kühlen Sie die Kuchen ab und schneiden Sie die Ränder ab.

Zweihundertfünfzig Gramm Butter mit einer Dose Kondensmilch verquirlen. Die Creme sollte homogen werden. Schmieren Sie jeden Kuchen sehr dick. Tragen Sie beigen Mastix oben und an den Seiten auf. Ausrichten und Überschuss abschneiden. Aus Mastix in verschiedenen Farbtönen, um Blumen zu machen. Verzieren Sie damit die gesamte Oberfläche des Desserts.

Blumenkuchen ist fertig.

Sie können duftenden Tee aufbrühen und Desserts auf dem Tisch servieren.

Schokoladenkuchen

Dessert ist einfach zuzubereiten und zu dekorieren.

Kümmern wir uns zuerst um die Kuchen.

Schüttle ein Glas Joghurt mit der gleichen Menge Zucker. Als nächstes gießen Sie zwei große Löffel Kakao ein, einen halben kleinen - Soda. Wir mischen den Teig. Fügen Sie ein Glas Mehl hinzu. Die Konsistenz des Teigs sollte ähnlich wie bei mittelfetter Sauerrahm sein. Wir backen den Kuchen eine halbe Stunde lang. Kühlen und in zwei Teile teilen. Wir machen eine Creme aus 400 Gramm Sauerrahm, einem unvollständigen Glas Zucker und einem geschmolzenen Schokoriegel. Mit einem Mixer schlagen.

Auf den ersten Kuchen die Hälfte der Creme auftragen. Legen Sie den zweiten Keks. Tragen Sie die restliche Creme oben und an den Seiten auf. Ein Kuchen mit Blumen aus weißem Mastix (Sie müssen Gänseblümchen ausschneiden) erweist sich als sehr schön. Das fertige Dessert kann mit gehackten Nüssen bestreut werden.