2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Im Slow Cooker können Sie viele gesunde Mahlzeiten für die ganze Familie zubereiten. Darunter ist gebackenes Fleisch. Schweinefleisch ist für diese Zwecke am besten geeignet. Es lässt sich schnell und mühelos sehr, sehr lecker zubereiten.
Schweinefleisch mit Kartoffeln
Dieses in einem Slow Cooker gebackene Fleisch ist unglaublich zart, duftend und saftig. Zum Kochen benötigen Sie ein halbes Kilogramm Schweinefleisch, 300 Gramm Kartoffeln, Karotten, Knoblauch, Gewürze, Salz, Lorbeerblatt. Fleisch in Würfel, Karotten in Scheiben, Kartoffeln in große Stücke schneiden. Legen Sie das Schweinefleisch auf den Boden der Schüssel. Die Karotten darauf verteilen, dann die Kartoffeln. Salzen und pfeffern, Gewürze hinzufügen und vier Gläser Wasser über die Schüssel gießen. Stellen Sie den Timer auf eineinhalb Stunden im Modus "Löschen" ein. 15 Minuten vor Ende der Garzeit die Knoblauchknolle dazugeben. Gebackenes Fleisch in einem Slow Cooker wird sehr appetitlich mit dem Aroma von Gewürzen gesättigt, wenn es fertig ist. Dieser Geruch wird all Ihre Familienmitglieder zum Speicheln bringen!
Fleisch in Folie im Schongarer
Du kannst auch Rindfleisch backen. Nehmen Sie ein Stück Fleisch, reinigen Sie es von Filmen und Fett. Mit Salz und Pfeffer würzen und gründlich über das Rindfleisch reiben. Ein Stück mit Olivenöl beträufeln, mit Petersilie, Thymian, Rosmarin oder anderen Kräutern nach Geschmack bestreuen. Solches Fleisch, das in einem Slow Cooker gebacken wird, nimmt die ätherischen Öle von Pflanzen auf, was ihm ein starkes Aroma verleiht. Das vorbereitete Stück muss in Folie eingewickelt und anderthalb Stunden lang in den Slow Cooker geschickt werden, wobei der Backmodus eingesch altet wird.
Je nach Leistung des Geräts und Ihren Vorlieben kann die Garzeit angepasst werden, um unterschiedliche Röstgrade zu erh alten. Wenn das in einem Slow Cooker gebackene Fleisch fertig ist, muss es zehn Minuten ruhen, danach kann es mit einer geeigneten Beilage serviert werden.
Schweinenacken in einem Schongarer
Dieses Gericht ist sehr schnell zubereitet. Das Ergebnis ist hervorragend und sehr gesund. Um dieses in einem Slow Cooker gebackene Fleisch zu kochen, benötigen Sie 800 Gramm Schweinenacken, Knoblauch, Pflanzenöl, Dill und Salz. Das Fleisch abspülen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Reiben Sie das Stück mit Salz, Knoblauch, Pfeffer und getrocknetem Dill ein. Mit Pflanzenöl schmieren und in eine Schüssel geben, in der Sie das Fleisch über Nacht im Kühlschrank lassen können. Am Morgen kann das Schweinefleisch in die Schüssel des Multikochers gegeben, mit dem zugewiesenen Saft übergossen und der Modus „Backen“für zwanzig Minuten eingesch altet werden. Drehen Sie das Teil nach dieser Zeit um und sch alten Sie das Gerät wieder ein.
Sch alten Sie das Gerät nach weiteren zwanzig Minuten in den Modus "Löschen" und verlassen Sie eszwei Stunden vorbereiten. Um das Fleisch zu ziehen, lassen Sie es nach dem Garen mit geöffnetem Deckel eine Weile stehen.
Schweinefleisch mit Pilzen im Slow Cooker
Ein anderes duftendes Gericht ist Schweinefleisch mit Pilzen. Nehmen Sie 600 Gramm Fleisch und 600 Gramm Pilze, zwei Zwiebeln und ein paar Knoblauchzehen, 200 Gramm Wasser, Pflanzenöl, Gewürze und Salz. Das Schweinefleisch waschen und in Würfel schneiden. Champignons in Scheiben schneiden, Knoblauch und Zwiebel hacken. Gießen Sie Pflanzenöl in die Multicooker-Schüssel und erwärmen Sie es, geben Sie das Schweinefleisch und die restlichen vorbereiteten Zutaten und Salz hinzu. Rühren Sie um und sch alten Sie den "Löschmodus" für eine Stunde ein. Fertiges Schweinefleisch kann mit jeder Beilage serviert werden.
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