Pfefferkorn - ein Rezept für Alkohol, Wodka, Mondschein

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Wie macht man Pfefferkörner? Diese Frage ist für viele Getränkeliebhaber von Interesse, die es mit ihren eigenen Händen herstellen und nicht in einem Geschäft kaufen möchten. Es ist durchaus möglich, Pfefferkörner zu Hause herzustellen. Zutaten finden Sie entweder im Garten oder im nächsten Geschäft. Und wir bieten Ihnen im Artikel Rezepte für die Zubereitung an.

Pfefferkörner auf Wodka: Kochrezept

Bei der Zubereitung von Pfefferkörnern gibt es keine besonderen Probleme. Sie benötigen eine kleine Menge an Zutaten, und das alles wird nicht viel Zeit in Anspruch nehmen. Bereiten wir also das Notwendige vor:

• 0, 5 Liter Wodka;
• 3 Gewürznelken;
• 3 Esslöffel Honig (am besten wählen Sie für unser Rezept übrigens entweder Buchweizen- oder Blütenhonig);
• Paprikaschote;
• vier schwarze Pfefferkörner.

Also, jetzt ist es an der Zeit, zum Kochen selbst überzugehen. Zuerst müssen Sie Wodka in ein Literglas gießen. Danach werden Pfeffer, Honig und Nelken hineingegeben.

Ein kleiner Exkurs über Honig. Viele raten, Honig in warmem Wasser oder Wodka zu verdünnen, da er sich dadurch besser auflöst. Tatsächlich ist es jedoch besser, solche Verfahren zu vermeiden, und das alles, weil es erhitzt wirdHonig verliert fast vollständig seine nützlichsten Eigenschaften, und Pfeffer ist nicht nur ein Getränk, sondern auch eine Medizin.

Jetzt zum Rezept. Wenn alle Zutaten hinzugefügt sind, müssen Sie alles gut mischen. Danach wird das Glas für ganze fünf Tage an einen völlig dunklen Ort gestellt. Es ist erwähnenswert, dass der Inh alt in den ersten drei Tagen geschüttelt und dann in Ruhe gelassen werden muss. Nach fünf Tagen wird der Pfeffer gefiltert und in vorbereitete Behälter gefüllt.

Noch ein Rezept für Pfefferkörner mit Wodka

Pfefferkörner auf Wodka, dessen Rezept oben besprochen wurde, hat eine andere Art des Kochens. Der Geschmack dieses Getränks ist intensiver. Der erste Schritt ist die Auswahl der Zutaten. Du brauchst:

• ein Liter Wodka;
• zwei Esslöffel Paprikapulver;
• zwei Esslöffel Honig;
• fünf mittelgroße rote Chilischoten;
• Zitronenschale;
• Pfefferkörner;
• Zimt und Vanillezucker.

Wie bei der ersten Option müssen Sie Wodka in ein sauberes Glas gießen und alle Zutaten hinzufügen. Dann wird alles gut gemischt und an der dunkelsten Stelle platziert. Nach Ablauf von fünf Tagen wird die Tinktur filtriert und in Behälter abgefüllt.

Es ist erwähnenswert, dass das Sediment wieder vollständig zum Kochen verwendet werden kann, Sie müssen nur die oben aufgeführten Zutaten hinzufügen, wenn auch in kleineren Anteilen.

Pfefferkorn, dessen Rezept oben besprochen wurde, kann ganz einfach zu Hause zubereitet werden. DafürSie brauchen nur einen Liter Wodka und ein paar andere Zutaten. Aber das Getränk wird mit seinem großartigen Geschmack begeistern und dabei helfen, Ihre Gesundheit zu schützen.

Pfefferkorn: Rezept auf Ukrainisch

Dieses Pfefferkorn ist ein einzigartiges Heilmittel, um den Ausbruch einer so schrecklichen Krankheit wie Krebs zu verhindern, und ist auch ideal zur Bekämpfung einer Erkältung. Pfeffer, dessen Rezept weiter unten besprochen wird, enthält eine kleine Menge Zutaten zum Kochen. Alle von ihnen sind preiswert und Sie können sie in absolut jedem Geschäft leicht finden. Sie benötigen also:

• 0, 5 Liter Mondschein;
• 3 Nelkenblüten;
• drei Esslöffel Honig;
• eine kleine Paprikaschote;
• fünf schwarze Pfefferkörner.

Hausgemachte Pfefferkörner werden folgendermaßen zubereitet. Gießen Sie roten und schwarzen Pfeffer in eine Flasche Mondschein. Alles wird gut gemischt und Honig und Nelken werden hinzugefügt. Als nächstes wird der Behälter verschlossen und für zwei, am besten drei Tage an den dunkelsten Ort gestellt.

Bevor Sie Pfefferkörner abseihen, müssen Sie die Flasche gut schütteln. Das Sediment kann vollständig wiederverwendet werden, aber es sei daran erinnert, dass dieses Getränk fünf Tage lang aufgegossen wird. Ein weiterer Unterschied ist der mildere Geschmack im Vergleich zu den Pfefferkörnern, die beim ersten Mal hergestellt wurden.

Pfeffer auf Mondschein

Pfefferkorn aus Mondschein, auf dessen Rezept wir Sie aufmerksam machen, wird nicht lange dauern. Es ist sehr nützlich und lecker. Zutaten für dieses GetränkFolgendes:

• Paprika;
• fünf Esslöffel Honig;
• halber Teelöffel Paprika;
• zwei Liter Mondschein;
• sieben Gramm Zitronenschale;
• eineinhalb Beutel Vanillezucker;
• zwei Gramm Propolis;
• 3 Gramm Zimt;
• zehn Pfefferkörner.

Brennende, mild schmeckende Pfefferkörner, deren Rezeptur in diesem Artikel vorgestellt wird, sind sehr beliebt. Die Kochmethode unterscheidet sich geringfügig von anderen. Paprikaschoten werden zunächst längs aufgeschnitten, damit sie Geschmack und Aroma besser transportieren. Pfefferkörner müssen mit einem Messer gut zerdrückt werden.

Honig muss bis zum flüssigen Zustand erhitzt werden. Wenn alle Gewürze fertig sind, müssen Sie sie in ein Glas gießen und dann Mondschein hineingießen. Als nächstes solltest du alles gut mischen, bis sich der Honig absolut vollständig aufgelöst hat.

Der Inh alt wird eine Woche lang infundiert. Es ist erwähnenswert, dass der Inh alt der Flasche zu diesem Zeitpunkt regelmäßig umgerührt werden muss. Und am dritten Tag sollten Sie die Tinktur nach Geschmack probieren. Wenn viel Pfeffer vorhanden ist, können Sie den Überschuss entfernen. Nach Ablauf einer Woche muss die Tinktur abgeseiht und erneut etwa zwei Wochen an einem dunklen Ort aufbewahrt werden. Und nur dann kannst du Pfefferkörner trinken.

So zubereitet ist Pfeffer (zu Hause ist das Rezept einfach umzusetzen) also ideal für jeden Genießer. Darüber hinaus gibt es ein weiteres sehr einfaches und schnelles Rezept für die Zubereitung dieses großartigen und leckerenMondscheingetränk. Über ihn und wird weiter unten diskutiert.

Pfefferkorn: Rezept mit Kreuzkümmel und Muskatnuss

Dieses Mondschein-Pfefferkorn, dessen Rezept wir Ihnen anbieten, zeichnet sich durch sein Aroma und seine Weichheit aus. Es sind viel mehr Zutaten drin als in früheren Rezepten, aber es lohnt sich trotzdem, Geld dafür auszugeben. Schließlich bekommt man im Gegenzug ein tolles Getränk in Geschmack und Qualität. Die Zutaten zum Kochen sind wie folgt:

• ein Teelöffel Zimt;
• vier Gewürznelken;
• zwei Esslöffel Honig;
• ein Teelöffel Kreuzkümmel;
• drei Chilischoten;
• ein Teelöffel Muskatnuss;
• zehn Piment;
• drei Liter Mondschein;
• ein Teelöffel schwarze Pfefferkörner.

Wenn alle Zutaten fertig sind, können Sie mit der Zubereitung dieses Getränks beginnen. Zuerst müssen Sie einen emaillierten Topf nehmen und alle notwendigen Gewürze hineingießen, Honig hineingeben. Danach wird Mondschein hinzugefügt. Als nächstes wird der Behälter auf ein sehr langsames Feuer gestellt, und der Inh alt muss ständig gerührt und zum Kochen gebracht werden. Das Getränk wird 10 Minuten lang gebrüht.

Wenn die Zeit vollständig abgelaufen ist, wird die Pfanne vom Herd genommen und abkühlen gelassen. Dreißig Minuten später ist der gesamte Pfeffer entfernt. Der Aufguss selbst wird über die Ufer gegossen. Pfeffer wird drei oder sogar fünf Tage lang infundiert, danach ist es notwendig, ihn abzuseihen und weitere drei Tage ziehen zu lassen. Jetzt ist das Getränk vollständig trinkfertig.

Rezept für Pfefferkörner auf Alkohol

Außer Wodka,Alkohol kann verwendet werden. Der Geschmack wird derselbe sein. Darüber hinaus ist es erwähnenswert, dass die Zubereitung von Pfeffer für Alkohol und Wodka absolut ähnlich ist. Daher werden wir nicht den gesamten Prozess neu schreiben. Aber die Inh altsstoffe sind für alle Fälle noch einmal erwähnenswert. Sie brauchen also:

• Alkohol - 0,5 Liter;
• 1 rote Paprika;
• sieben schwarze Pfefferkörner;
• drei Gewürznelken;
• drei Esslöffel Honig.

Zu Hause auf diese Weise zubereitetes Pfefferkorn, dessen Rezept wie zwei Tropfen Wasser ähnlich dem Rezept mit Wodka ist, wird selbst den voreingenommensten Kennern eines leckeren und gesunden Getränks große Freude bereiten.

Wie man Pfefferkörner trinkt

Pfefferkörner zu kochen oder zu kaufen reicht nicht, man muss auch wissen, wie man ihn richtig trinkt. Beim Servieren sollte es im Gegensatz zu Wodka eine Temperatur haben, die nicht höher als Raumtemperatur ist. Scharfe Fleischgerichte sowie Kartoffeln sind eine hervorragende Vorspeise für Pfefferkörner. Es lässt sich wunderbar bei frostigem Wetter trinken, da es wärmt und zusätzlich den Appetit anregt.

Die Verwendung von Pfefferkörnern in der Medizin

Pfefferkorn ist eine Tinktur, die in ihren Eigenschaften einzigartig ist. Es wird sowohl zur Vorbeugung als auch zur Behandlung von Erkältungen eingesetzt. Darüber hinaus wirkt sich Pfeffer positiv auf den Zustand des gesamten menschlichen Immunsystems aus. Es erweitert die Blutgefäße gut, was wiederum die Durchblutung verbessert. Wie kann es also während einer Erkältung verwendet werden? Was sind die Verfahren? Das Wichtigste zuerst.

Reiben und Verschlucken

Der erste Weg, eine Erkältung zu bekämpfenPaprika - Reiben. Bevor Sie mit dem Reiben beginnen, müssen Sie die Tinktur mit Wasser und Apfelessig mischen. Das Reiben sollte mit einem Papiertuch erfolgen. Normalerweise wird die vorbereitete Zusammensetzung auf die Achselhöhlen, die Brust und den Rücken aufgetragen. Es ist zu beachten, dass dieses Verfahren nur für Erwachsene zulässig ist. Ein solches Verfahren kann Kindern ernsthaft schaden, da Alkohol- und Essigdämpfe leichter in die Haut des Kindes eindringen.

Außerdem ist es ratsam, das Getränk in kleinen Schlucken zu trinken. Diese Methode hilft, Halsschmerzen und verstopfte Nase loszuwerden. Es sei daran erinnert, dass Sie nicht mehr als ein Glas Getränk pro Tag konsumieren können. Und das am besten nachts. Es ist verboten, Pfeffer für einen Patienten mit hoher Temperatur zu verwenden. Nach dem Verzehr müssen Sie dreißig oder vierzig Minuten lang nichts essen.

Kontraindikationen für die Verwendung von Pfefferkörnern

Wie in diesem Artikel erwähnt, sind Pfefferkörner gut bei Erkältungen und Infektionen. Es sei jedoch daran erinnert, dass es immer noch Kontraindikationen für dieses Getränk gibt. Sie müssen bei Personen mit schweren Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts vorsichtig sein. Und das alles, weil dieses Getränk sehr scharf ist. Am besten konsultiert der Patient seinen Arzt, bevor er mit der Anwendung der Tinktur beginnt, um Nebenwirkungen zu vermeiden.

Bewertungen von Personen

Pfeffer ist in Russland sehr beliebt. Bewertungen über sie und ihre Wirkung bei Krankheiten zeigen die unbestrittenen Vorteile dieser Tinktur. Zu einer großen ZahlMenschen Pfeffer half, selbst die schwerste Erkältung schneller zu überwinden. Darüber hinaus stellten viele eine Verbesserung ihres Allgemeinzustands, eine Normalisierung des Blutdrucks, des Schlafs und des Appetits fest.

Was den Pfeffer selbst als Getränk betrifft, bevorzugen viele ihn, nicht Wodka. Raffiniertes Aroma und unvergleichlicher Geschmack - dafür wird sie so geliebt. Natürlich kaufen die Leute die Pfefferkörner am liebsten im Laden und beschweren sich, dass keine Zeit zum Kochen bleibt. Aber wer zumindest einmal ein selbstgemachtes Getränk probiert hat, ging dafür nie in den Laden, sondern kaufte im Gegenteil die Zutaten und bereitete es zu Hause selbst zu. Und wer einen Garten zur Hand hat und die Möglichkeit hat, selbst Pfeffer anzubauen, hat noch nie Pfefferkörner im Kaufhaus gekauft.

Ergebnis

Also ist es an der Zeit, das Gesagte zusammenzufassen. Pfeffertinktur ist ein einzigartiges Getränk, das seit der Antike bekannt ist. Sein delikater Geschmack und sein reiches Aroma lassen keinen Kenner starker Getränke gleichgültig. Schmeckt super und hilft effektiv gegen Erkältungen.

Es gibt viele Rezepte für dieses köstliche Getränk. Leider ist es einfach unmöglich, sie alle zu beschreiben. Unser Artikel listet die beliebtesten Rezepte auf. Sie sind einfach zuzubereiten, da sie nur wenige Zutaten und Zeit benötigen. Und das Getränk selbst ist sehr lecker und gesund.