Wie man eine Avocado schält und wie man sie richtig isst

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Vor nicht allzu langer Zeit erschien eine exotische Frucht in den Verkaufsregalen - Avocado. In der Regel hat es eine birnenförmige Form und ist leicht an seiner grünen oder dunkelgrünen Farbe zu unterscheiden. Die Schale der Frucht kann glatt sein oder kleine Höcker aufweisen - dies ist kein Qualitätsmerkmal, sondern ein Merkmal einer bestimmten Sorte. Wenn Sie noch nie eine Avocado probiert oder zumindest selbst gekauft haben, haben Sie vielleicht viele Fragen: "Welche Frucht soll ich wählen?",

"Wie schält man eine Avocado?" etc. Ein paar Tipps helfen Ihnen, Fehler beim Kauf zu vermeiden, und geben Ihnen auch eine Vorstellung davon, wie dieses Überseeprodukt normalerweise gegessen wird.

So wählen Sie die richtige Avocado im Laden aus

Wo immer Sie eine Avocado kaufen, sollte die Weichheit das wichtigste Kriterium bei der Auswahl sein. Unreife Früchte sind hart und ihr Fruchtfleisch ist bitter oder geschmacklos. Die Schale einer reifen Frucht lässt sich leicht auf Druck drücken, die Avocado sollte aber nicht zu weich sein. Wenn Sie eine unreife Frucht gekauft haben, legen Sie sie bis dahin an einen dunklen OrtHör auf, zu eng zu sein. Die Reife der Frucht kann durch kleine schwarze Punkte auf der Schale angezeigt werden.

Wie man eine Avocado schält

Endlich ist eine interessante Frucht in deiner Küche! Bevor Sie das Fruchtfleisch essen, müssen Sie die Haut und die großen Knochen entfernen. Wie schält man eine Avocado am schnellsten? Schneiden Sie die Frucht der Länge nach auf, ohne den Kern zu berühren.

Wenn es reif ist, lassen sich die beiden Teile einfach mit den Händen voneinander trennen. Bei einer solchen Avocado bleibt die Haut leicht hinter dem Fruchtfleisch zurück, sodass der gesamte Vorgang einige Minuten dauert. Wenn die Frucht hart und grün ist und sich die Haut nicht leicht lösen lässt, bleibt Ihnen nichts anderes übrig, als die Avocado mit einem Messer zu schälen. Versuchen Sie mit einer scharfen Klinge, den Samen nicht zu beschädigen - das Fruchtfleisch wird an den Stellen, an denen es mit dem Stein in Kontakt kommt, bitter und geschmacklos.

Wie und mit was man Avocados isst

Es gibt viele Menschen, die dieses interessante Produkt lieber pur essen - die Frucht hat ein öliges und sehr fettiges Fruchtfleisch mit einem kaum wahrnehmbaren süßlichen Geschmack. Geschnittene Avocados werden oft in Salaten verwendet. Achten Sie beim Kauf von Obst für diesen Zweck darauf, dass es nicht zu weich ist. Toast-Liebhaber verteilen Avocado-Fruchtfleisch auf Brot. Ein solches Sandwich kann mit Salz, Zucker, Zimt, Muskatnuss oder anderen Gewürzen Ihrer Wahl bestreut werden.

Bevor Sie ein Gericht mit Avocado servieren, sollten Sie es unbedingt probieren - manchmal kommen sehr bittere in die Regale der GeschäfteFrüchte.

Avocados zu Hause anbauen

Der Knochen, den Sie von den gekauften Früchten entfernt haben, muss nicht weggeworfen werden. Pflanzen Sie es mit dem scharfen Teil nach oben, flach, und vergessen Sie nicht, es mäßig zu gießen. Nach 2-3 Wochen sprießen die meisten Samen und die Pflanze selbst gewinnt schnell an Höhe, die in sechs Monaten 1,5 Meter betragen kann. Ob Ihr Baum Früchte trägt, hängt von vielen Faktoren ab – vor allem vom Klima und der rechtzeitigen Bewässerung. Die Ergebnisse in Form von großen und öligen Avocados sollten jedoch nicht früher als in 3-5 Jahren erwartet werden.