Wie man Knoblauch sparsam und lecker mariniert?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Wie man jungen Knoblauch einlegt? Ein solcher Leckerbissen gilt als sehr ungewöhnliches Gericht. Eingelegter Knoblauch ist eine großartige Ergänzung zu allen Arten von Gerichten, die in der Ernährung vieler Menschen sehr beliebt sind. Die meisten Hostessen sind sich sicher, dass dies ein sehr appetitlicher Snack ist, und wenn Sie Ihren Gerichten einen Hauch von Würze verleihen möchten, können Sie auf einen solchen Assistenten bei der Zubereitung duftender Gerichte einfach nicht verzichten. Mal sehen, wie dieses Leckerli zubereitet wird.

Eingelegter Knoblauch: Rezept mit Foto

Eine solche Zubereitung wird Sie mit ihrem ungewöhnlichen Geschmack und bezaubernden Aroma immer erfreuen, und die Angehörigen werden die appetitanregende Innovation auf ihrem Küchentisch sehr zu schätzen wissen. Es ist besser, Knoblauch jung einzulegen. Es hat einen feineren und angenehmeren Geschmack und reinigt auch viel besser als die alten Köpfe. Also, bevor Sie mit dem Einlegen von Knoblauch beginnen, lassen Sie uns klären, welche Zutatensind

Sie benötigen:

1. Knoblauch - fünfhundert Gramm.
2. Dill - ein oder zwei Regenschirme.
3. Wasser - ein halber Liter.
4. Grobes Salz - ein halber Löffel (Tee).
5. Zucker - zwei Esslöffel (Esslöffel).
6. 9-% Essig - 1,5 Esslöffel (Esslöffel).
7. Schwarzer Pfeffer - vier Erbsen.
8. Nelke - zwei oder drei Knospen.

Kochmethode

1. Zunächst den Knoblauch vorsichtig von der Schale schälen und abspülen. Wenn es nicht gut reinigt, legen Sie es 30 Minuten lang in k altes Wasser. Dieses Einweichen wird Ihre Schmerzen erheblich lindern und es wird einfacher sein, den Film und die Schale zu entfernen.
2. In Gläser (steril) je einen Dillschirm geben.
3. Die Nelken können während der Verarbeitung blau werden, was das Gesamtbild des Gerichts beeinträchtigt. Gießen Sie den Knoblauch daher vor dem Marinieren zuerst mit kochendem Wasser und dann sofort mit k altem Wasser über. Dieses Verfahren verleiht Ihrer Kreation ein außergewöhnlich schneeweißes Aussehen.
4. Gib den Knoblauch in ein Glas.



5. Gieß Wasser in einen kleinen Behälter. Nelkenknospen, Pfefferkörner, Zucker und Salz dazugeben. Einige Minuten kochen.
6. Mit Essig abschließen und vom Herd nehmen.
7. Die vorbereitete Marinade über die Schultern des Glases gießen, abdecken und etwa vier bis fünf Minuten sterilisieren.
8. Schließen Sie den Deckel.

Knoblauch einlegen ist einfach

Das ist es! So ein leckeres Gericht ist ganz einfach und schnell zubereitet und wird Sie das ganze Jahr über begeistern. Schließlich möchte man sich und seiner Familie an Winterabenden so etwas wie Frühlings-Herbst-Stimmung gönnen. Warum also nicht so einen herzhaften Snack zubereiten? Darüber hinaus ist es sehr nützlich, mit einer großen Anzahl von Substanzen, die für den Körper notwendig sind, die Tonus geben und Infektionen bekämpfen. Sie können Fantasie zeigen und bereits Knoblauch hinzufügenverschiedenes Gemüse. Am besten verträglich sind: Rüben, Karotten, Tomaten, Kürbis und sogar Gurken. Ziemlich viele Hausfrauen experimentieren und fügen mehr Knoblauchfedern oder gepfefferte Tomaten hinzu. Sie können jedoch jederzeit Ihre eigenen Änderungen vornehmen. Glauben Sie mir, wenn Sie ein Glas mit einem solchen Rohling öffnen, haben Sie sofort mehrere Arten von Snacks auf Ihrem Tisch, was sehr praktisch ist, wenn Sie keine Gelegenheit haben oder einfach längere Zeit nicht kochen möchten. Also werde kreativ und verwöhne deinen Haush alt mit leckeren neuen Produkten!