Salate mit Joghurtdressing: Kochrezepte

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Wahrscheinlich möchte jede Gastgeberin ihre Familie manchmal lieber mit etwas Ungewöhnlichem und sehr Leckerem verwöhnen. Doch wohin mit den Lieblingssnacks und -salaten, wenn man die Speisekarte etwas abwechslungsreicher gest alten und gleichzeitig auf die gewohnten Produkte verzichten möchte? Es ist ganz einfach: Wenn Sie in dieser Situation sind, ist es an der Zeit, mit Dressings für Ihre Mahlzeiten zu experimentieren.

Ernährungswissenschaftler geben heute viele Empfehlungen an diejenigen, die ihre Attraktivität, Gesundheit und Jugend über viele Jahre erh alten wollen. Eines der besten Lebensmittel für eine richtige Ernährung ist Naturjoghurt. Es kann ohne Zusatzstoffe oder als Zutat für die Zubereitung verschiedener ungewöhnlicher Gerichte verwendet werden. Sehr beliebt sind zum Beispiel Salate mit Joghurtdressing. In solchen Gerichten können Sie nur ein Naturprodukt hinzufügen oder es mit einer Vielzahl von Gewürzen ergänzen.

Tatsächlich ist das Rezept für Joghurt-Salat-Dressing extrem einfach – du musst nicht zu viel Zeit mit der Zubereitung verbringen. Eine gekochte Mahlzeit ist ein Muss. Ihre ganze Familie wird es lieben, besonders diejenigen, die gesunde Ernährung lieben.

Joghurt ist ein äußerst gesundes Produkt

Noch vor wenigen Jahren wurden Salate unter den Einheimischen traditionell am häufigsten mit Sonnenblumenöl und Mayonnaise in Verbindung gebracht. Die Situation hat sich jedoch völlig geändert, und immer häufiger bevorzugen russische Hausfrauen gesunden Joghurt und ein spezielles Dressing, das auf der Grundlage dieses wunderbaren Produkts zubereitet wird. Natürlich ist diese Sauce immer noch nicht sehr beliebt, so dass viele Frauen lange darüber nachgedacht haben, ob es sich lohnt, sie zu probieren. Und die Antwort ist einfach: Es lohnt sich auf jeden Fall! Wer wirklich viele Jahre gesund bleiben will, sollte die Mayonnaise aus dem Kühlschrank werfen und lernen, wie man Salate mit Joghurtdressing zubereitet. Außerdem ist ein solches Gericht perfekt für eine feierliche Veranst altung.

Denken Sie daran, dass die Zubereitung von Salaten mit Joghurt-Dressing ein außergewöhnlich reines, natürliches Produkt erfordert, das frei von jeglichen Zusatzstoffen und Süßungsmitteln ist. Normalerweise ist eine solche Sauce nur kurz h altbar. Es ist jedoch dieser Joghurt, der natürliche lebende Bakterien sowie viele Vitamine und Nährstoffe enthält. Wenn Sie Ihren eigenen Körper oft mit diesem Naturprodukt verwöhnen, können Sie ihn von schädlichen Giftstoffen reinigen und die Funktion des Verdauungssystems verbessern.

Außerdem hilft Joghurt gegen die verhassten Extrapfunde. So drängt sich die einzig richtige Schlussfolgerung auf: Salate mit Joghurtdressings -es ist nicht nur lecker, sondern auch unglaublich nützlich. Deshalb ist es einfach notwendig, Ihre Familie von Zeit zu Zeit mit solchen Gerichten zu erfreuen!

Joghurt-Dressing-Rezepte

Tatsächlich gilt diese Sauce als universell. Joghurt-Dressing kann für die Zubereitung verschiedener Snacks und zum Servieren von zweiten Gängen verwendet werden. Ein solches Salatdressing kann scharf sein, wenn Knoblauch hinzugefügt wird, und delikat, wenn es mit Honig ergänzt wird. Obwohl es in Wirklichkeit eine Vielzahl von Rezepten für Joghurtdressings gibt, haben Sie die Wahl.

Honig-Knoblauch-Sauce

Für dieses herzhafte Dressing benötigen Sie:

• 200 ml Naturjoghurt;
• große Knoblauchzehe;
• Teelöffel flüssiger Honig;
• die gleiche Menge Apfelessig;
• Gewürze.

Und die Zubereitung der Sauce ist überraschend einfach: Einfach den Knoblauch hacken, alle anderen Zutaten dazugeben und gut vermischen. Salz und Pfeffer nach Belieben hinzufügen. Als Ergebnis erh alten Sie ein außergewöhnliches Dressing mit angenehmer Schärfe. Wenn Sie Ihr Gericht noch mehr aufpeppen möchten, garnieren Sie die vorbereitete Soße mit fein gehackten Kräutern wie Dill, Petersilie, Frühlingszwiebeln oder Koriander.

Zartes Dressing

Zutaten:

• 300 ml Hauptzutat;
• 4 Teelöffel geschmolzener Honig;
• 2 Esslöffel - Zitronensaft;
• Orangenschale;
• 2 Teelöffel Senf.

Joghurt umrühren undSenf, etwas Schale (nach Belieben) und frisch gepressten Zitronensaft hinzugeben. Alles gut verrühren und kurz in den Kühlschrank stellen. Diese delikate Sauce ist eine tolle Ergänzung zu einem Gemüse-, Pilz- oder Obstsalat. Ein außergewöhnlicher Geschmack lässt sich übrigens durch Zugabe einer kleinen Menge Feta-Käse erzielen.

Salate mit Joghurtdressing: Rezepte mit Fotos

Wenn Sie sich dennoch dazu entschließen, ein köstliches Gericht mit einer scharfen Soße zuzubereiten, sollten Sie einige der Feinheiten des Prozesses kennenlernen. Zunächst ist es notwendig, sich mit der Frage der Kompatibilität von Joghurtdressing mit verschiedenen Komponenten zu befassen. Schließlich kann diese Sauce nicht mit allem gewürzt werden. Und um sich nicht noch einmal den Kopf zu zerbrechen, nehmen Sie fertige Rezepte für solche Salate in Betrieb. Sie können jeden von ihnen nach Belieben ändern, indem Sie bestimmte Zutaten hinzufügen.

Hähnchengericht

Eines der beliebtesten ist das Hähnchensalat-Rezept mit Joghurt-Dressing. Wenn Sie zu faul sind, viele Stunden zu kochen, und das Hungergefühl übermannt, bereiten Sie dieses Gericht in wenigen Minuten zu. Glauben Sie mir, Sie brauchen nur wenig Zeit, um es zuzubereiten, aber im Gegenzug erh alten Sie ein wirklich leckeres und sättigendes Mittagessen.

Den Hauptbestandteil dieses Salats kannst du braten und kochen - ganz nach Belieben. Wichtig ist nur eines: Beim Braten von Hähnchen kein Fett verwenden. Nur so erh alten Sie ein diätetisches, gesundes Gericht.

Sie können diesem Salat verschiedene Gemüsesorten, Eier, Kartoffeln, Spinat und Mais hinzufügen. Scheuen Sie sich nicht zu experimentieren - ergänzen Sie das Gericht mit Ihren Lieblingszutaten oder probieren Sie etwas Neues aus.

Hauptprodukte:

• Filet;
• Hartkäse;
• Joghurt;
• ein paar Knoblauchzehen;
• französischer Senf;
• Kräuter und Gewürze.

Hähnchen in kleine Stücke schneiden und zum Braten schicken, dabei etwas kochendes Wasser in die Pfanne geben. Mit einem Deckel abdecken und köcheln lassen, bis es fertig ist. Wenn Sie möchten, können Sie das Fleisch zusätzlich goldbraun braten. Dann die Hitze aussch alten und das Huhn abkühlen lassen.

Reiben Sie zu diesem Zeitpunkt den Käse auf einer feinen Reibe und hacken Sie das Gemüse. Bereiten Sie das Dressing zu: Mischen Sie Senf und Joghurt in einer Schüssel, fügen Sie Frühlingszwiebeln, gehackten Knoblauch und Gewürze hinzu. Übertragen Sie in der hergestellten Mischung das gebratene Huhn und den geriebenen Käse. Fügen Sie dem Salat Gemüse und Gewürze Ihres eigenen Geschmacks hinzu, mischen Sie und lassen Sie das Gericht 10 Minuten ziehen. Danach können Sie das gekochte Leckerli auf dem Tisch servieren.

Caesar-Salat mit Joghurt-Dressing ist fast dasselbe. Nur neben den Hauptzutaten benötigen Sie noch Romaine, Croutons und getrocknete Kräuter.

Huhn sollte auf die gleiche Weise zubereitet werden, Sie können einen Esslöffel Olivenöl verwenden. Das Fleisch mit Kräutern der Provence würzen. Römersalat muss von Hand gepflückt und mit den restlichen Zutaten vermischt werden. Kombinieren Sie in einer separaten Schüssel Joghurt, getrocknete Kräuter, gehackten Knoblauch und Senf. Soße zum Salat gebengründlich mischen. Damit kann die Zubereitung des diätetischen "Cäsars" als abgeschlossen betrachtet werden.

Dieses Gericht schmeckt allen, denen Figur und Gesundheit am Herzen liegen.

Snacks

Nicht minder beliebt ist das Salatrezept mit Joghurtdressing und Shrimps. Es gibt eine Vielzahl von Variationen dieses Gerichts, aber ein echter Diät-Snack enthält nur Meeresfrüchte und Gemüse. Die Zubereitung dieses Salats ist sehr einfach. Du brauchst:

• 300g Garnelen;
• je eine Gurke und eine Tomate;
• Salat und Kräuter;
• Joghurt;
• Gewürze.

Meeresfrüchte vorkochen, kühl und sauber. Tomaten und geschälte Gurken in dünne Scheiben schneiden. Gießen Sie das Gemüse in einen Behälter, zerreißen Sie den Salat mit den Händen und fügen Sie die Garnelen hinzu. Das Gericht mit fein gehackten Kräutern und Gewürzen vervollständigen und mit Joghurt übergießen. Als Ergebnis erh alten Sie ein sehr leckeres gesundes Gericht, das auf den festlich gedeckten Tisch gestellt werden kann.