2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Was Gin ist, weiß ein echter Brite, obwohl zum ersten Mal Gin in Holland produziert wurde. Das beliebte Getränk der Armen und Piraten g alt ursprünglich als das wirksamste Mittel gegen Verdauungsstörungen, Gallensteine und Arthritis. Sie verbesserten den Geruch und Geschmack der Medizin, indem sie Wacholder hinzufügten. Dies ist seine ursprüngliche traditionelle Verwendung.
Ein bisschen Geschichte
Nach mehr als einem Vierteljahrtausend beherrscht die ganze Welt die Technologie der Gin-Herstellung. Aber die berühmten Markensorten mit den Geheimnissen der Proportionen und aller Zusatzstoffe sind immer noch im Besitz niederländischer ("Jeniver" (Jenever oder Genever)) und englischer (London Dry Gin) Produzenten. Besonders beliebt in England ist der „Old Tom’s Gin“oder Plymouth Gin mit exquisiter Süße und Kraft. Wacholdergeschmack und -aroma überwiegen deutlich, ohne die Noten von Mandeln, Zitrusfrüchten und herbem Koriander zu übertönen. Der wahrgenommene Effekt des Trinkens von 1/2 Pint (284 ml) "Old Tom" wird kühl und angenehm sein. Entspannung. Deshalb ist Gin so beliebt geworden.
Womit soll man dieses wunderbare Getränk trinken?
In Europa wird es jedoch selten in seiner natürlichen Form konsumiert. Dank seiner leichten Verträglichkeit wird er schon lange in die Kategorie Aperitif eingeordnet – die beste Basis für Cocktails. Womit Gin getrunken wird, sind normalerweise Flüssigkeiten und Getränke, die als verdünnende Zutat verwendet werden. Der bekannteste Cocktail auf dieser Basis ist der Martini. Zum Beispiel reichen ein Drittel Jenever (es hat eine geringe Stärke), ein Drittel eines beliebigen Wermuts und die gleiche Menge frisch gepresster Zitrussaft aus, um einen natürlichen Martini für Damen herzustellen. Und um den Geschmack zu betonen - ein wenig Zitronenschale und eine Olive. Willst du ein stärkeres Getränk? Fügen Sie dann ein Viertel Wermut (und immer weißen), Zitrussaft und Soda zu einem Viertel London Dry Gin hinzu. Und doch sind proportionale Beziehungen nicht so selbstverständlich. Auf die Frage: „Wie und womit trinken sie Gin?“- Europäische und amerikanische Pubs und Restaurants geben ihre Antworten und erfinden neue Arten von Cocktails. Aber die Klassiker sind ewig: Es gibt nichts Besseres als ein Glas Gin Tonic an einem schwülen, windstillen Nachmittag. Das Rezept für diesen ältesten Cocktail ist für jedermann zugänglich. Geben Sie in ein hohes Glas zerstoßenes Eis zu einem Drittel, etwas Gin (vorzugsweise schwache Stärke) und schütteln Sie den Inh alt, damit die Wände des Glases gewaschen werden. Tonic und Limettenschnitz hinzufügen.
Ein interessantes Feature
Allerdings zusammen mit der faszinierenden Frage: „Womit trinken sie Gin?“- Es sei daran erinnert, dass dieses Getränk (und insbesondere gilt dies fürCocktails) hat eine sehr heimtückische Eigenschaft. Eine ziemlich hohe Stärke mit Aromen von Zitrusfrüchten und Wacholdernadeln ausgleichend, berauscht der Gin schnell.
Und noch eine wichtige Nuance. Die richtige Verwendung von Alkohol beginnt mit dem Verständnis seiner Qualität und dementsprechend der Kosten. Der Kauf von echtem Gin ist nur in Weinboutiquen oder einschlägigen Onlineshops möglich. Um nicht in einen schwierigen Morgenzustand zu geraten, schlimmer noch - Vergiftung, sollten Sie kein Risiko eingehen, indem Sie "echten" Gin kaufen, auch nicht in Supermarktketten. Seien Sie daher vorsichtig. Nun, auf die Frage, womit Gin getrunken wird, werden Sie selbst eine erschöpfende Antwort geben.
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