Glasierte Früchte für Kuchen: Rezepte, Fotos

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Es ist schwer vorstellbar, dass jemand nicht mindestens einmal in seinem Leben Süßigkeiten gekostet hat. Das ist natürlich nicht das Hauptfutter, man kann darauf verzichten. Aber Süßigkeiten haben einen anderen Zweck: Dessert kann die Stimmung verbessern, es kann nur durch seinen Gebrauch Freude bereiten.

Welt der Süßigkeiten

Das Essen von Süßigkeiten gilt seit langem als besondere Tradition, als Abschluss einer Hauptmahlzeit oder als eigenständiger Snack, dessen Schönheit darin bestand, den Geschmack des Desserts zu genießen, gemächlich zu essen und zu genießen.

Die Welt der Süßigkeiten ist groß. Dies sind verschiedene Arten von Süßigkeiten, Marshmallows, Marshmallows, Gelees, Kuchen und Gebäck, Sorbets und Halva. Süßigkeiten begleiten uns immer. Es gibt traditionelle, charakteristische für diese oder jene Nation, und es gibt Leckereien, die für jeden Feiertag zubereitet wurden. Es gibt einige Leckereien, die Sie jeden Tag zum Nachtisch essen können. Unter solchen Süßigkeiten können glasierte Früchte genannt werden. Sie können als eigenständiges Gericht oder als Dekoration für Kuchen, Gebäck, süße Torten verwendet werden.

Glasierte Früchte

Das ist verrücktKöstliche Leckereien werden von Erwachsenen und Kindern geliebt. Es wird aus gut gereiften, aber nicht überreifen Früchten zubereitet. Das Rezept ist einfach und das Dessert erweist sich als gesund, da viele Vitamine erh alten bleiben.

Große Früchte müssen geschält und in eine Porzellanschale mit Deckel gef altet werden. Bereiten Sie den Sirup separat zu: Gießen Sie 500 Gramm Zucker in 0,5 Liter Wasser und erhitzen Sie ihn, bis er vollständig aufgelöst ist. Gießen Sie dann die Früchte mit dem auf diese Weise zubereiteten heißen Sirup, decken Sie sie mit einem Deckel ab und lassen Sie sie einen Tag stehen. Nachdem wir die Früchte durch ein Sieb gefiltert haben. Kochen Sie den Sirup erneut, bis er eindickt, und füllen Sie ihn erneut mit Früchten. Wieder brechen wir für einen Tag auf.

Dieser Vorgang wird wiederholt, bis der Sirup vollständig verdunstet ist. In der Regel dauert es 8-10 Tage und glasierte Früchte sind fertig. Trockne sie gut ab und gib sie in Gläser.

Kleiner Trick: Um den Früchten ein attraktives Aussehen zu verleihen, können Sie dem Sirup Gelatine hinzufügen (zwei Gramm pro hundert Gramm Frucht).

Rezepte

Glasierte Früchte für den Kuchen lassen sich nach folgendem Rezept zubereiten. Zur Umsetzung brauchen wir: Äpfel, Birnen, Quitten (je zwei), Pflaumen, Aprikosen, Pfirsiche (je vier), Wasser (ein Liter), Puderzucker (ein Kilogramm).

Wir kochen Sirup aus Wasser und Pulver. Wir putzen die Früchte, schneiden große in Scheiben und stechen mit einer Nadel, damit sie besser gesättigt sind. Mit heißem Sirup füllen, einen Tag ziehen lassen. Dann abgießen, dick einkochen und die Früchte erneut gießen. Wir reisen für 5-7 Tage vorher abvollständige Verdunstung des Sirups. Wir breiten die Früchte auf Papier aus, trocknen sie gut ab und legen sie in einen Karton.

Solche glasierten Früchte werden sehr lange gelagert. Sie werden eine wunderbare Dekoration für den Kuchen sein.

Sie können Ihre Gäste mit einem köstlichen und schönen Dessert angenehm überraschen. Es kann ein Kuchen sein, dessen ungewöhnliche Schönheit durch glasierte Früchte verliehen wird (das Rezept mit dem Foto wurde oben angegeben).

Einen solchen Kuchen zuzubereiten ist einfach. Bereiten Sie zuerst Mürbeteig nach einem beliebigen Rezept zu. Legen Sie den Keks auf den Boden der Form. Dann machen wir die Füllung: Butter mit Puderzucker schlagen, Eier, Mandeln, Mehl, Schokolade, Vanille hinzufügen. Den Kuchen aufsetzen und in den Ofen schieben. Es bleibt übrig, den gebackenen Kuchen mit einer Füllung aus glasierten Früchten zu dekorieren, die nach einem der oben genannten Rezepte zubereitet werden können.

Guten Appetit!