Kochen lecker - gedämpftes Hühnchen in einem langsamen Kocher

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Der Schongarer ist eine gute Anschaffung für zu Hause, da Sie mit weniger Zeit und natürlich weniger Aufwand kochen können. Das Garen von Geflügel in einem Slow Cooker ist so einfach wie Pilaw, Rührei oder Charlotte. Und gedünstetes Hähnchen in einem Slow Cooker erweist sich als lecker und duftend. Hühnchen kann ganz oder in Stücken gekocht werden.

Fangen wir an zu kochen. Damit wir ein köstliches gedünstetes Hühnchen in einem Slow Cooker bekommen, benötigen Sie:

• Hähnchenkarkasse (oder 4 Brüste);
• Knoblauch - Nelken 4-5;
• Lorbeerblatt;
• Salz, schwarzer Pfeffer, Kurkuma, gemahlener weißer Pfeffer, Oregano (Gewürze können jedoch durch andere ersetzt werden, z. B. "Italienische Kräuter").

Kochvorgang

Gedünstetes Hühnchen in einem Slow Cooker ist sehr einfach zuzubereiten, außerdem ist dieses Gericht kalorienarm und sehr lecker. Zuerst müssen Sie den Hühnerkadaver vorbereiten: waschen, trocknen. In große Stücke schneiden (ein Stück ist eine Portion), jedes mit Gewürzen, Kräutern und gepresstem Knoblauch bestreichen. Nun die Hähnchenteile auf den Dämpfrost legen, verteilengleichmäßige Schicht. Gießen Sie etwa fünf Multigläser Wasser in die Multicooker-Schüssel und legen Sie das gekochte Lorbeerblatt hinein. Lege das Hähnchen auf den Grill und schließe den Deckel. Der Modus, den wir auswählen müssen, ist "Steaming". Die Zubereitung unseres Essens dauert eine Stunde. Unser Huhn ist also bereit für ein Paar in einem Slow Cooker. Nachdem die vorgegebene Zeit verstrichen ist, nehmen Sie das Huhn heraus. Du kannst es mit jeder Beilage servieren.

Wie sonst wird gedünstetes Hähnchen gekocht? Das Rezept, das wir gerade überprüft haben, ist eines der einfachsten. Hier haben wir das Huhn separat gekocht, wir würden separat eine Beilage dafür zubereiten. Wir können jedoch eine andere Option vorbereiten. Möchten Sie wissen, wie Hühner-Kartoffel-Eintopf zubereitet wird? Der Slow Cooker wird ein ausgezeichnetes Gericht zubereiten.

Keine besonderen Fähigkeiten zum Kochen erforderlich. Alles, was Sie brauchen, ist die Fähigkeit, mit einem Schongarer und einem Messer umzugehen.

Um dieses Gericht zuzubereiten, brauchen wir:

• Huhn (Gewicht etwa anderthalb kg);
• Kartoffel - 0,8 - 1 kg;
• Hartkäse - 0,15 - 0,2 kg;
• Knoblauch - 4-5 Zehen;
• Mayonnaise, Ketchup, Salz, Pfeffer, Paprika.

Zuerst bereiten wir das Huhn vor. Wenn Sie es gekühlt einnehmen, dann gibt es weniger Probleme damit, es muss nicht aufgetaut werden. Sie können die Haut entfernen, damit das Huhn raffinierter aussieht, aber es gibt Leute, die die Haut wirklich mögen. Das Huhn muss in mehrere Stücke geteilt werden, vorzugsweise klein, einige Knochen entfernen. Jetzt lohnt es sich, die Sauce so zuzubereiten, dass unser Hähnchen saftig ist: Käse reiben, Ketchup, Mayonnaise, Salz, Knoblauch und andere Gewürze nach Belieben hinzufügen. Nachdem Sie diese Masse gemischt haben, tauchen Sie die Stücke unseres Huhns hinein. Lege sie vorsichtig in den Schongarer und verteile sie gleichmäßig auf dem Boden.

Jetzt kümmern wir uns um die Kartoffeln: waschen, schälen und in mittelgroße Würfel schneiden. Wir legen die Kartoffeln im Slow Cooker auf den Dampfrost, legen sie direkt über das Huhn und schließen den Deckel. Kochmodus - "Backen", Zeit - eine Stunde. Nach Ablauf der vorgegebenen Zeit informiert uns der Slow Cooker, dass unser Gericht fertig ist. Guten Appetit und vergessen Sie nicht, neue Rezepte für die Arbeit mit dem Slow Cooker zu lernen.