2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Die Franzosen haben eine ganz andere Einstellung zum Tee als die Russen. Das übliche Heißgetränk dort ist Kaffee oder Kakao. Unter den Slawen ist es üblich, dreimal am Tag „Tee zu jagen“. Ja, und trinken Sie sie mit Snacks. Oder nur um sich warm zu h alten…
Tee hat in Frankreich schon immer einen Hauch von Aristokratie. Und das alles, weil der Adel um die Wende vom 18. zum 19. Jahrhundert, in der Zeit der großen Liebe zu allem Chinesischen, Empfänge veranst altete, bei denen den Gästen ein edler Drink aus dem Himmelsreich serviert wurde. Schon jetzt gibt es in Frankreich eine besondere Art von Süßwaren - Salon de The. Wenn Sie ein solches Schild sehen, sollten Sie wissen, dass Sie in der Einrichtung nicht nur köstliche Kuchen und Desserts, sondern auch Elite-Tees probieren können.
Die Franzosen sind so weit gegangen, den Titel eines besonderen Sommeliers in Analogie zum Wein zu etablieren. Maitre de The heißt dieser Spezialist, der alle Nuancen des Tees subtil erspürt und weiß, wie man Mischungen herstellt. Und die Verkörperung des raffiniertesten Ansatzes für Elite-Sorten warFirma gleichen Namens. Im Laufe der Zeit begann sie, andere „koloniale“Produkte herzustellen: Kaffee, Rohrzucker, Marmelade. Aber Tee bleibt sein Hauptprodukt. Maitre de The wird heute im Mittelpunkt unseres Artikels stehen.
Ein bisschen über die Marke
Um sich den Ehrentitel „Maitre de Te“zu verdienen, haben sich die führenden Tee-Sommeliers in Paris bemüht, eine Sammlung der allerbesten Mischungen zusammenzustellen. Schließlich gibt es nur eine Pflanze, die uns ein erstaunliches Getränk gibt - die chinesische Kamelie. Die ganze Teevielf alt der Welt hängt von der Wuchsregion und Wuchshöhe dieses Strauches, der Art der Blatternte und deren Weiterverarbeitung ab. Und die letzte Aktion spielt die wichtigste Rolle. Schließlich werden schwarzer, grüner, gelber und weißer Tee aus den gleichen Blättern gewonnen. Nur sie wurden unterschiedlich verarbeitet.
Auch der Grad der Blattzerkleinerung ist wichtig. Maitre Tee hat mehrere Kollektionen. Noir ist eine einzigartige Mischung aus schwarzen Tees. "Vert" ist eine nicht weniger elitäre Verbindung grüner Sorten. Aber "Mate" ist nicht gerade Tee. Dies sind die Blätter der paraguayischen Stechpalme. Aber die Indianer brauen daraus seit jeher ein Tonic-Getränk. Die Firma „Maitre de Te“nahm sie in ihr reichh altiges Teesortiment auf, das ihre Kollektion um Exotik bereicherte. Es produziert Produkte sowohl in Dosen als auch in Kartons.
Wofür ist Maitre de Te berühmt
In Frankreich gibt es ziemlich viele Firmen, die Tee aus der ganzen Welt kaufen, mischen, verpacken und verkaufen. Maitre de The für seine lange Geschichte (die Marke wurde im 18neunzigsten Jahr) gelang es, Autorität und Anerkennung unter Getränkeliebhabern zu erlangen. Das Verpackungsdesign der Kompositionen ist unprätentiös und sogar minimalistisch - ein schwarzer Hintergrund mit einem roten oder grünen Blatt. Aber damit wurde die Marke zwischen den endlosen Schachteln mit leuchtenden Bildern besser erkennbar. Schließlich kommt es nicht auf die bunte Verpackung an, sondern auf den Inh alt. Und die besten Tee-Sommeliers in Paris tun es und kreieren die besten Kompositionen. Das Sortiment umfasst sowohl klassische Designs als auch originelle Neuheiten. Statt schöner Bilder gibt der Hersteller auf der Verpackung wertvolle Hinweise für den Verbraucher. Wie Sie wissen, entf alten verschiedene Teesorten ihre Geschmacksqualitäten durch spezielle Brühregeln besser. Neben Anleitungen zur optimalen Zubereitung eines Getränks geben Sommeliers an, für welche Anlässe diese Sorte geeignet ist.
Schwarzer Tee Maitre
Die Marke erfreut Kenner dieser besonderen Art mit einem sehr reichh altigen Sortiment. Sie können das Produkt in einer 100-Gramm-Dose oder im Karton kaufen – der Inh alt ist gleichermaßen hervorragend. Sommeliers wählen schließlich nur die besten Teeblätter für Maitre de Te aus. Für Anhänger nur einer Sorte gibt es Marken "Lao Puer", "Mountain Dian" (Rohstofflieferant - China), "Prince Noir", "Golden Leaf" (Sri Lanka), "Kenya" und viele andere. Es gibt aber auch Mischungen. Besonders beliebt ist die Serie All China.
Das Unternehmen ist berühmt für seine Sammlung von Kräuter- und Fruchtmischungen. Es gibt aber auch solche Schwarztees, bei denen verschiedene Blüten oder aromatische Zusätze hinzugefügt werden. Unter diesen Produkten sticht "Spring Mood" hervor. Im schwarzen TeeKenia fügte Saflor-, Ringelblumen- und Malvenblätter hinzu. Und die "Oriental Tale" besteht aus zwei Typen - "Assam" und "Masala".
Maitre mit grünem Tee
Kenner dieses Getränks haben ebenfalls eine große Auswahl. Chinesischer „Milk Oolong“, „High Mountain Wuyi“, „Jade Gunpowder“, „Ginseng Oolong“, „South Fujian Fermented“– das ist nur ein kleiner Teil dessen, was aus China zum Unternehmen kommt. Grüner Maitre-Blatttee kann auch Geschmacks- und Aromazusätze enth alten - Jasminblüten, Zitronengras, Minze usw. Diese Produkte sind auch in Beuteln erhältlich.
Geschenksets
Viele Getränkekenner lieben die Abwechslung. Für sie hat "Maitre de Te" eine große Sammlung von "Assorted" vorbereitet. In einer Box befinden sich mehrere Tüten mit verschiedenen Teesorten – von zwei (zum Beispiel „Platinum Edition“) bis zu zwölf („Bouquet“). Aber vergessen Sie nicht, dass das Unternehmen auch Rohrzucker, Marmeladen und saisonale Produkte herstellt. Daher kann ein Teeservice von Maitre nicht nur verschiedene Blattsorten enth alten. Die elegante Schachtel kann Honigsoufflé, Kekse, verschiedene Marmeladen und Konfitüren, stückigen braunen Rohrzucker enth alten.
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