Salat mit Croutons: Rezepte

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Salate mit Crackern sind eine großartige Option, um Ihr Menü zu diversifizieren. Tatsache ist, dass es Croutons sind, die es ermöglichen, die Struktur des Gerichts heterogen zu gest alten, dh dem zarten Geschmack des Salats knusprige Noten hinzuzufügen. Solche Gerichte können ganz unterschiedliche Zutaten enth alten, etwa Wurst oder Hähnchenbrust. Sie können mit Mayonnaise oder selbstgemachter Soße gewürzt werden. Sie können auch Ihre eigenen Croutons herstellen oder fertige kaufen. Das ist nicht wichtig. Der Salat mit Crackern ist jedenfalls lecker und schnell zubereitet.

Wie man Croutons kocht?

Um eine so wichtige Salatzutat wie Croutons zuzubereiten, benötigst du ein Minimum an Zutaten. Sie brauchen also Brot oder einen Laib, besser liegend für ein oder zwei Tage. Es wird in Würfel geschnitten, die so groß sind, dass sie bequem in einem Salat gegessen werden können. Sie haben es in eine Schüssel gegeben. Dazu kommt noch etwas Pflanzenöl. Ein Esslöffel Butter reicht in der Regel für ein halbes Standardbrot. Auch Salz und andere Gewürze werden hier eingegossen. Geriebener, getrockneter Knoblauch sowie gemahlener schwarzer Pfeffer eignen sich hervorragend für Cracker. Alle rühren sich.

Der Ofen sollte auf zweihundert Grad aufgeheizt sein. Cracker mit Gewürzen auf einem Backblech verteilen. Allesin den Ofen geschickt. Die Zubereitung dauert fünfzehn Minuten. Wenn es viel Brot gibt und es in Schichten ausgelegt ist, müssen Sie den Ofen regelmäßig öffnen und die Stücke umrühren. Fertige Cracker sollten gekühlt und dann in Salaten verwendet werden.

Cäsar Salat Variationen

Viele Leute lieben Caesar-Salat. Doch oft fehlt einfach die Zeit, um es zu Hause nach allen Regeln zu kochen. Dann kann eine einfachere Option Abhilfe schaffen, indem einige Produkte ersetzt werden. Um also einen Caesar Salad mit Chinakohl und Croutons zuzubereiten, brauchen Sie:

• ein Hähnchenfilet;
• Pekingkohl, mittelgroß;
• 100 Gramm Käse;
• eine Packung Cracker mit Käse oder die gleiche Menge hausgemachter Cracker;
• Salz und Pfeffer;
• Knoblauchzehe;
• 2 Esslöffel Mayonnaise;
• so viel saure Sahne.

So ein Salat mit Crackern ist schon ganz interessant. Wenn Sie gekaufte Cracker durch hausgemachte ersetzen und Mayonnaise vollständig durch Sauerrahm ersetzen, ist der Kaloriengeh alt eines solchen Gerichts geringer und die Vorteile steigen.

Wie macht man einen Salat?

Zunächst wird das Hähnchenfilet in Salzwasser gekocht. Wenn es gekocht wird, wird es nicht aus der resultierenden Brühe entfernt. Wenn das Fleisch in Wasser gekühlt wird, wird es saftiger. Wenn das Filet abgekühlt ist, wird es in Stücke geschnitten oder einfach in Fasern zerlegt.

Kohl wird gewaschen. In ziemlich große Stücke schneiden. Salat und Hähnchen in eine Schüssel geben. Top ZunderKäse, Croutons legen. Das Dressing besteht aus Sauerrahm und Knoblauch, gehacktem Knoblauch sowie Salz und Pfeffer werden zu ihnen geschickt. Auf Wunsch können Sie das Gericht zuerst würzen und erst dann mit Crackern bestreuen. Dadurch bleiben sie länger fest.

Wenn Gäste vor der Tür stehen…

Der folgende Salat mit Kräckern und Würstchen erspart Ihnen, wenn Sie möglichst schnell etwas zubereiten müssen. Du brauchst:

• alle Wurst - 200 Gramm;
• halber Kohlkopf;
• 100 Gramm Käse;
• Croutons - Packung;
• 100 Gramm Dosenmais;
• Mayonnaise.

Alle Zutaten sind in fast jedem Haush alt zu finden. Viele Hausfrauen bewahren extra eine Packung Croutons mit ihrer Lieblingssorte auf, um schnell einen Salat mit Croutons und Würstchen zuzubereiten.

Schnellen Salat kochen

Kohl wird gewaschen und gehackt. Die Wurst wird in dünne Streifen geschnitten. Kann sowohl gekocht als auch geräuchert verwendet werden. Auf Wunsch können Sie die Wurst auch durch Schinken oder Fleisch ersetzen. Diese Zutaten in eine Schüssel geben, mit Mayonnaise würzen. Jetzt nehmen sie Mais, lassen die Flüssigkeit ab und geben Kohl und Wurst dazu. Vor dem Servieren das Gericht mit Croutons und geriebenem Käse bestreuen.

Wenn Sie Croutons vor dem Anrichten hinlegen, müssen Sie das Gericht sofort auf dem Tisch servieren, da sie sonst sehr bald zu nassen Krümeln werden.

Sytny Salat: Liste der Zutaten und Zubereitung

Dieser Croutons-Käse-Salat hat eine Mischung aus Aromen, da er geräucherte, salzige und saftige Zutaten verwendet. Du brauchst:

• 200 Gramm Hartkäse;
• 3 Tomaten;
• Räucherwurst - 200 Gramm;
• 3 Knoblauchzehen;
• hausgemachte Croutons - 100 Gramm;
• Saft einer Zitrone;
• Olivenöl zum Dressing;
• Salat zum Dekorieren.

Man kann den Salat auch mit Mayonnaise anmachen, dann ist Zitronensaft ausgeschlossen. Mit Pflanzenöl kommt der Geschmack des Gerichts jedoch voll zur Geltung.

Zunächst wird der Käse auf einer groben Reibe gerieben. Die Wurst wird in kleine Würfel geschnitten, alles wird gemischt. Tomaten werden auch in Stücke beliebiger Größe geschnitten. Geriebener Knoblauch wird in den Salat gegeben, mit Olivenöl und Zitronensaft gegossen, Salz wird hinzugefügt. Zerrissene Salatblätter und Croutons werden willkürlich darauf gelegt.

Schneller und schöner Salat

Um einen solchen Salat zuzubereiten, benötigen Sie:

• weiße Bohnen aus der Dose im eigenen Saft;
• paprika - gelb;
• Packung Roggencroutons;
• Mayonnaise.

Wenn gewünscht, können Sie eine weitere Dose rote Bohnen sowie rote Paprika hinzufügen. Dann sieht ein leckerer Salat mit Croutons noch schöner aus.

Die Bohnen werden aus dem Glas gelegt, gewaschen. In eine Schüssel geben. Bulgarischer Pfeffer wird gereinigt, Samen und Stiel werden entfernt und in kleine Stücke geschnitten. Gekrönt mit Mayonnaise. Croutons vor dem Servieren hinzufügen. Sie können auch mit gehackter Petersilie oder Dill garnieren.

Köstliche Salate mit Crackern sind eine großartige Option, um Gäste zu treffen. Die meisten Rezeptebedeutet nicht das Vorhandensein einer beeindruckenden Anzahl von Zutaten. Sie zu kochen ist schnell und einfach. Sie können Croutons mit Bohnen, Gemüse und beliebigem Fleisch kombinieren. Auch diese Salate werden mit allerlei Saucen abgeschmeckt. Wenn Sie möchten, dass die Croutons ihre Härte beh alten, sollten Sie sie separat servieren oder unmittelbar vor dem Servieren in das Gericht geben.