Rüben in der Mikrowelle: Tipps und Tricks

Rüben in der Mikrowelle: Tipps und Tricks
Rüben in der Mikrowelle: Tipps und Tricks
Anonim

Rüben sind eine echte Dekoration für jeden Tisch. Durch einfaches Mischen mit Knoblauch und Joghurt können Sie in 5 Minuten einen gesunden und leckeren Salat zubereiten. Es wird empfohlen, mit niedrigem Hämoglobin und Verdauungsproblemen zu essen. Aus dieser Hackfrucht werden zahlreiche Gerichte zubereitet: von der Vinaigrette bis zum Borschtsch. Alles dank seiner wunderbaren burgunderroten Farbe und seines wunderbaren Geschmacks. Nur um die Rüben zu kochen, müssen Sie mehr als eine Stunde aufwenden. Außerdem verdirbt dies die Pfanne. Viele Hausfrauen h alten deshalb sogar spezielle Gerichte für diesen Zweck bereit.

Rüben in der Mikrowelle
Rüben in der Mikrowelle

Aber du kannst das alles vermeiden, wenn du weißt, wie man Rüben in der Mikrowelle kocht. Das geht nicht nur schnell und einfach, sondern auch auf vielfältige Weise. Sie müssen sich nur an ein paar einfache Regeln erinnern. In jedem Fall muss das Wurzelgemüse vorher gut gewaschen und mit einem Küchenpapier getrocknet werden. Es ist wichtig, daran zu denken, dass kleine Rüben in der Mikrowelle schneller garen als größere. Wenn Sie also mehrere Teile schweißen müssen, ist es besser, sie ungefähr zu wählenGröße.

Am häufigsten werden Rüben in der Mikrowelle wie folgt zubereitet. Das Gemüse an mehreren Stellen mit einer Gabel, einem Messer oder einem Stock einstechen. In eine flache Schüssel geben, 1-2 Esslöffel Wasser gießen. Stellen Sie eine Tasse Rüben in die Mikrowelle und backen Sie sie 10-15 Minuten lang bei maximaler Leistung. Die Bereitschaft kann auf die übliche Weise überprüft werden - mit einem Messer. Wenn es leicht in die Wurzelfrucht eindringt, sind die Rüben fertig. Wenn nicht, dann weiter backen. Es ist nur wichtig, sich daran zu erinnern: Da Mikrowellen jedes Produkt ungleichmäßig erhitzen, müssen Sie es 5-10 Minuten einwirken lassen, um die Temperatur auszugleichen. Und erst danach versuchen.

Rüben schnell in der Mikrowelle kochen
Rüben schnell in der Mikrowelle kochen

Richtig, diese Methode hat einen Nachteil. Wenn Rüben in der Mikrowelle erhitzt werden, kann der Saft spritzen. Dann müssen Sie also die Wände des Mikrowellenofens waschen, was nicht sehr praktisch ist. Daher ziehen es viele Menschen vor, Rüben in einem geschlossenen Behälter in der Mikrowelle zu kochen. Am besten kauft man sich dafür eine spezielle Tasche im Baumarkt. Aber wenn es nicht gefunden werden konnte, reicht eine normale Plastiktüte. Gewaschene und vorbereitete Rüben werden hineingelegt und hermetisch verschlossen. Die Packung wird in die Mikrowelle gestellt und 10–15 Minuten lang gebacken, bis sie gar ist. Etwas abkühlen lassen und das Gemüse probieren.

wie man Rüben in der Mikrowelle kocht
wie man Rüben in der Mikrowelle kocht

Interessanterweise werden rote Rüben in der Mikrowelle nicht schlechter als in Wasser gekocht oder im Ofen gebacken. Und es dauert viel weniger Zeit. Sie können die Garzeit weiter verkürzen, indem Sie die Rote Beete in Stücke schneiden. SONDERNWer mehr will, kann direkt in der Mikrowelle eine komplette Mahlzeit zubereiten. Schneiden Sie die bereits gebackenen Rüben in kleine Würfel, fügen Sie die gehackte Zwiebel und einen Esslöffel Pflanzenöl hinzu. Und in der Mikrowelle 2-3 Minuten backen. Fügen Sie dann anderthalb Tassen Sauerrahm mit einem Esslöffel Mehl hinzu. Pfeffern, salzen und mit etwas Essig aufgießen. Weitere 6-7 Minuten bei mittlerer Mikrowellenleistung backen. Das Ergebnis ist ein köstliches und originelles Gericht zum Mittag- oder Abendessen.

Wenn Sie wissen, wie man Rüben schnell in der Mikrowelle kocht, können Sie jederzeit Ihren Lieblingssalat zubereiten. Schließlich müssen Sie jetzt nicht mehrere Stunden warten, bis diese Wurzelfrucht gekocht ist. Und dann die Pfanne lange von der Waage waschen. Die Mikrowelle dient nicht nur zum Erhitzen von Speisen. Sie hilft der Gastgeberin auch bei der Zubereitung köstlicher Mahlzeiten.

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