2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Die meisten Honigkuchen erfordern viel Essen und Zeit für die Zubereitung. Aber haben Sie den Angarsky-Honigkuchen probiert? Für die Zubereitung sind nur wenige Zutaten erforderlich, und es ist sehr einfach und einfach zuzubereiten! Honigkuchen "Angara" erweist sich als sehr zart und locker, was ihn von anderen Honigkuchen unterscheidet. Die Zubereitung dauert nur 60 Minuten! Betrachten Sie das Rezept für Honigkuchen "Angarsky" mit einem Foto in diesem Artikel!
Zutaten
Wie oben erwähnt, benötigt dieser Kuchen nur sehr wenige Zutaten, und das tut er wirklich! Also brauchen wir:
- Honig (2-3 Esslöffel).
- Glas Zucker.
- 150 Gramm Margarine oder Butter.
- 3 Eier.
- Teelöffel Soda.
- 3 Tassen Mehl.
- Kondensmilch (optional).
Kuchen backen
Das Rezept für Angarsky-Honigkuchen ist wirklich einfach. Das Backen von Kuchen nimmt im Vergleich dazu nicht viel Zeit in Anspruchandere, wo Sie die Kuchen gleichmäßig und dünn ausrollen müssen. Mit dem "Angar"-Kuchen ist alles einfach! Fangen wir an zu kochen.
Nehmen wir zuerst etwas Gras, vorzugsweise mit dickem Boden. Wir geben dort Zucker und Honig hinzu, Öl wird auch hinzugefügt. Sie können natürlich Margarine verwenden, es wird noch billiger. Honig muss echt sein, blumig. Leider mischen sie heute Honig mit Zucker, um sein Volumen zu erhöhen, und dies führt zu einem Qualitätsverlust des Honigs, und dementsprechend ist der Angarsky-Honigkuchen nicht so lecker. Es wird empfohlen, diese Zutat bei Imkerei-Bekannten zu kaufen, damit Sie sicher sein können, dass sie wirklich gut ist.
Also, zurück zum Backen von Shortcakes. Geben Sie die Zutaten in den Topf und machen Sie ein langsames Feuer. Warten, bis es kocht. Als nächstes fügen Sie Soda hinzu und rühren Sie eine Minute lang um. Den Topf vom Herd nehmen und warten, bis alles abgekühlt ist. Wir bekommen etwas Ähnliches wie Karamell. Der angenehme Honigduft erfüllt die ganze Küche! Sobald die Temperatur der Mischung unter 40 Grad liegt, fügen Sie die Eier hinzu. Wir mischen alles sorgfältig. Sie können einen Mixer oder einen Schneebesen verwenden, je nachdem, was für Sie bequemer ist. Es wird angenommen, dass es mit einem Schneebesen schmackhafter wird, aber natürlich gibt es keinen Unterschied. Danach wird Mehl in kleinen Portionen unter ständigem Rühren hinzugefügt. Du solltest einen dicken und klebrigen Teig bekommen.
Als nächstes musst du Pergamentpapier nehmen und es auf ein Backblech legen. Eine Gummiform geht auch. Danach müssen Sie die Hälfte des Teigs in einer gleichmäßig kleinen Schicht ausrollen. Für den Angarsky-Honigkuchen werden Shortcakes nicht dick benötigt, daher sollte die Dicke nicht seingrößer als 1 cm, sollte aber nicht kleiner als 0,5 cm sein, im Allgemeinen etwas zwischen diesen beiden Werten. Der Teig ist recht schnell zubereitet, sogar 10 Minuten reichen aus. Wir schicken unseren zukünftigen Kuchen für den Angarsky-Honigkuchen in den auf 180 Grad erhitzten Ofen. Es stellt sich heraus, dass Shortcakes sehr weich, luftig und mit einem angenehmen Farbton sind. Restlichen Teig genauso backen.
So, die Kekse sind fertig. Sie sollten in zwei Hälften geteilt werden und die Ecken ausgleichen. Werfen Sie die Krümel nicht weg, sie gehen als Pulver. Kuchen sind fertig, du musst Sahne machen!
Creme
Sahne spielt beim Honigkuchen eine wichtige Rolle, bei der Wahl sollte man sich also nicht täuschen. Im Grunde tut es jeder. Wenn Sie wenig Zeit haben, können Sie mit Sauerrahm und Zucker die einfachste, aber gleichzeitig sehr schmackhafte Sahne kochen. Der Kuchen wird köstlich mit einer angenehmen Säure. Statt Kristallzucker können Sie auch Kondensmilch verwenden. Es wird die gleiche Zeit dauern und der Geschmack des Angarsky-Honigkuchens wird sich ausschließlich zum Besseren verändern! Nun, wenn Sie etwas Freizeit haben und es nicht eilig haben, können Sie Pudding machen. Im Allgemeinen hängt alles von Ihren Geschmackspräferenzen ab. Die einen bestreichen lieber einfach mit Kondensmilch, die anderen lassen sich superkomplizierte Creme-Rezepte einfallen. Traditionell wird jedoch eine Creme aus Zucker und Sauerrahm verwendet.
Letzte Etappe
Korzhiki und Sahne sind fertig, es bleibt nur noch alles zu Ende zu bringen! Streichen Sie eine kleine Schicht Sahne auf die Oberfläche der Tortenalles war gründlich durchnässt. Selbst wenn es ausläuft, ist es nicht gruselig, der Kuchen nimmt immer noch die erforderliche Menge Sahne auf. Auf diese Weise verteilen wir alle Schichten des Produkts und bestreuen es mit den verbleibenden Krümeln. Der Kuchen ist fertig! Aber es ist besser, es in den Kühlschrank zu schicken, damit es die gesamte Creme vollständig aufnimmt. Fertig ist der Honigkuchen.
Der Artikel präsentiert ein Rezept für Honigkuchen "Angara". Zuhause ist der Kuchen wirklich sehr schnell gekocht und benötigt nur wenige Zutaten für die Zubereitung. Möchten Sie Ihre Lieben mit etwas Leckerem erfreuen? Dieser Honigkuchen wird eine großartige Lösung sein!
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