Kuchen "Zärtlichkeit". Kochen Rezepte
Kuchen "Zärtlichkeit". Kochen Rezepte
Anonim

Verschiedene Kuchen "Tenderness" überraschen mit ihrem Geschmack. Viele Hausfrauen h alten ihre einzigartigen Rezepte geheim, denn diese fabelhafte Delikatesse sollte ein Signature Dish sein. Einige enthüllen jedoch immer noch die Geheimnisse der Herstellung des köstlichsten Kuchens. Darüber werden wir heute sprechen.

Warum mag jeder die Tenderness-Torte so sehr?

Dieser sehr zarte und luftige Kuchen passt sowohl zu einer festlich gedeckten Tafel als auch zu einer romantischen Feier zu Hause. Aus irgendeinem Grund denken viele Mädchen naiv, dass Männer Fleischgerichte am meisten lieben. Dies ist jedoch keineswegs der Fall! Mehr als die Hälfte der Vertreter des stärkeren Geschlechts geben zu, dass sie auch Süßigkeiten lieben! Cake "Tenderness" bietet natürlich die Möglichkeit, den richtigen Weg zum Herzen eines Mannes zu finden. Dessert hilft Mädchen dabei, ihre Figur zu h alten, da es sehr leicht ist und nicht so kalorienreich ist wie die üblichen Kuchensorten wie "Honigkuchen" oder "Napoleon". Auch Kindern gefiel der Tenderness-Kuchen aufgrund seiner Weichheit, Süße, seines milchigen Geschmacks und seiner leichten Säure sehr gut. Aber das Kochen dieser Schönheit ist sehr einfach und schnell. Ein ganzes Backblech nimmt das gesamte Dessert ein, obwohl die Zutaten scheinbar nicht so sehr genutzt werdenviele.

Welche Lebensmittel sollte ich auffüllen?

Zartheit des Quarkkuchens
Zartheit des Quarkkuchens

Damit der „Tenderness“-Kuchen Gäste und Lieben erfreut und Sie nicht dringend zum Supermarkt rennen müssen, um die fehlenden Zutaten zu holen, kümmern Sie sich darum, diese Produkte im Voraus zu kaufen. Denken Sie daran, dass es kein überschüssiges Produkt gibt, also ist es besser, etwas mehr zu kaufen.

  • 500 g Zucker.
  • 10 Eier.
  • Backpulver - 4 EL.
  • Wasser - 4 Esslöffel.
  • Mehl - 2 Tassen.
  • Stärke - 1 Esslöffel.
  • Milch - 1 Tasse.

Dies ist nur eine sehr einfache Liste. Aber keine Angst, denn wenn Sie in Ihre Mülleimer schauen, dann sind wir sicher, dass Sie alle Zutaten finden werden. Die Kuchen, die wir in Betracht ziehen, haben viele Variationen. Und basierend darauf werden wir eine Liste mit zusätzlichen Zutaten bereitstellen, die benötigt werden.

Topfenkuchen

Dieses schöne leichte Dessert wird von vielen Familien geliebt. Die Zubereitung von Hüttenkäsekuchen "Tenderness" ist ganz einfach, es dauert ungefähr zwei Stunden für alle Prozeduren. Nimm:

  • Kuchenzartheit
    Kuchenzartheit

    im Laden gekaufter oder hausgemachter Hüttenkäse (250 g);

  • feiner Zucker - 200g;
  • 1 Hühnerei;
  • 1, 5 Tassen leichtes Weizenmehl;
  • einen halben Teelöffel Natron.

Zur Cremeherstellung:

  • 150g weiße Kondensmilch (etwa 1/4 einer normalen Dose);
  • 1 Glas Puderzucker;
  • Packung mit 250g fettarmer Butter;
  • 0,5 Liter 3%ige Milch.

Wie macht man diesen zarten Quarkkuchen?

  1. Einen homogenen Teig kneten. Teilen wir es in acht gleiche Teile (gleichzeitig machen wir aus jedem Teil einen gleichmäßigen Kreis - es ist nicht beängstigend, wenn es nicht perfekt ist, dann schneiden wir es ab und schneiden die Kanten ab). Im Backofen bei 180 Grad jeden Kuchen einzeln backen.
  2. Zur Zubereitung der Sahne die Milch erhitzen, aber nicht kochen. Zwei Eier mit Zucker zu einem dicken Schaum schlagen, jetzt werfen wir zwei Esslöffel weißes Weizenmehl hinein und schlagen weiter. Gießen Sie diese Mischung nun in Milch. Stellen Sie das Feuer auf sehr niedrig, rühren Sie ständig um. Jetzt kühlen wir die Sahne ab, du kannst sie in den Kühlschrank stellen.
  3. Mit Butter und Kondensmilch mischen.
  4. Einfacher als je zuvor, solch einen Kuchen zusammenzusetzen. Die Kuchen einfach dick ausstreichen. Auf Wunsch kann der Kuchen mit den restlichen Krümeln, Schokolade, Früchten, Nüssen dekoriert werden.
  5. Es muss zum Einweichen mindestens eine Stunde stehen.

Lassen Sie uns jetzt darüber sprechen, wie man Tenderness-Honigkuchen macht.

Zutaten

Zartheit des Honigkuchens
Zartheit des Honigkuchens

Um den Teig zuzubereiten:

  • 1 mittelgroßes Glas Zucker.
  • 2-3 Tassen Mehl.
  • 1 großes Ei.
  • 100-120 Gramm Butter.
  • 1 großer Löffel Honig.
  • Halber Teelöffel Natron.
  • Zitronenschale.

Zur Cremeherstellung:

  • Eine halbe Tasse Puderzucker.
  • 1 Tasse saure Sahne (fett).
  • Zitronenschale.

Kochvorgang

  1. Für den Test. Das Ei mit Zucker zu weißem Schaum schlagen, Honig und Butter, Mehl und Zitrone hinzufügen. Der Teig sollte sehr elastisch sein. In 4 Teile in Form von Kuchen geteilt, wird es bei 180 Grad gebacken.
  2. Für Sahne. Schlagen Sie saure Sahne mit Puderzucker und Zitronenschale (Sie können Saft).
  3. Kuchen zusammensetzen und dick mit Sahne bestreichen. Wichtig ist, dass die Kuchen noch heiß sind.
  4. Kuchen mit Zuckerguss, Nüssen oder Streuseln dekorieren.

Torte "Fruchtzartheit"

Fruchtzartheitskuchen
Fruchtzartheitskuchen

Köstlicher leichter Obstkuchen wird Sie im Sommer mit Kühle erfreuen und im Winter an den Geschmack von frischem Obst erinnern.

Du brauchst:

  • 2 Bananen;
  • 3 Orangen;
  • 1 Dosenananas;
  • 3 Kekse;
  • 0,5 Liter Sauerrahm;
  • 200 Gramm Joghurt;
  • 1 Dose weiße Kondensmilch;
  • 5 Esslöffel Puderzucker;
  • 1 Packung Gelatine (Instant).

Wie man kocht

  1. Kekskuchen schneiden.
  2. Alle Früchte vorbereiten (schälen, Kerne entfernen). Fein gehackt.
  3. Zeig deine Fantasie! Ordne die Früchte in beliebiger Reihenfolge an.
  4. Kondensmilch, Zucker und Sauerrahm verquirlen. Die aufgelöste Gelatine nach und nach zugießen.
  5. Fast alles mit Früchten in eine Form gießen.
  6. Die restliche Mischung zu den Keksen geben. Richten Sie sie vorsichtig auf der Oberfläche der Form mit Früchten aus.
  7. Über Nacht in den Kühlschrank stellen.
  8. Nehmen Sie den Kuchen heraus und drehen Sie ihn um. Fertig!

GlücklichAppetit!

Empfohlen: