Was ist konzentrierte Milch?

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Was ist konzentrierte Milch?
Was ist konzentrierte Milch?
Anonim
konzentrierte Milch
konzentrierte Milch

Milchprodukte sind in der Gastronomie weit verbreitet und können in ihrer ursprünglichen Form verwendet werden. Beispielsweise ist Kefir eines der am häufigsten konsumierten fermentierten Milchprodukte. Es kann die Hauptzutat beim Backen werden. Es gibt eine große Auswahl an Milch- und Sauermilchprodukten. Nehmen Sie zum Beispiel konzentrierte Milch, die in fast jedem Geschäft zu finden ist. Diese Art von Produkt wird in Dosenform verkauft, was die H altbarkeit verlängert.

Funktionen

Konzentrierte Milch ist ein bekanntes Getränk von einer Kuh, die auf besondere Weise ohne Zugabe von Zucker eingedickt wird. Diese Eigenschaft unterscheidet sie deutlich von der üblichen Kondensmilch, die sich durch einen süßen Geschmack und eine größere Dichte auszeichnet. Im Wesentlichen ist dieses Produkt ein Konzentrat, das einige charakteristische Eigenschaften hat. Beispielsweise ist die Farbe, die sterilisierte konzentrierte Milch auszeichnet, nicht das übliche Weiß, sondern hat einen leichten cremigen Farbton. Achten Sie auch auf den Geschmack des Produkts, es hat etwas salzige Noten, überhaupt nichtcharakteristisch für alle anderen Milcharten. Die Konsistenz, die konzentrierte Milch aus der Dose auszeichnet, ist jedoch nicht so dickflüssig wie bei der allseits beliebten Kondensmilch.

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sterilisierte konzentrierte Milch
sterilisierte konzentrierte Milch

Dieses Getränk ist wirklich vielseitig, daher wird es möglich sein, es für verschiedene Zwecke zu verwenden. Beispielsweise lässt sich konzentrierte Milch leicht mit Wasser verdünnen, wodurch sie für den Verzehr wie erh alten geeignet ist. Darüber hinaus verbessert es in seiner ursprünglichen Version den Geschmack von Tee und Kaffee, während der Fettgeh alt nicht so hoch ist wie bei der Verwendung von Sahne für die gleichen Zwecke. Kondensmilch ist eine hervorragende Grundlage zum Kochen verschiedener Arten von Gerichten, da mit ihrer Teilnahme nicht nur hervorragende Backwaren und Cocktails erh alten werden, sondern auch Suppen und Dressing-Saucen für verschiedene Gerichte. Dank der praktischen Verpackung können Sie die Dose auf einen Ausflug oder Campingausflug mitnehmen, ohne sich Gedanken über die Lagerbedingungen machen zu müssen - Sie benötigen keinen Kühlschrank.

Vorteil

konzentrierte Milch in Dosen
konzentrierte Milch in Dosen

Konzentrierte Milch enthält verschiedene nützliche Substanzen, zum Beispiel Eiweiß. Diese Substanz wird besser aufgenommen als das Protein in Fleisch oder anderen Produkten. Gleichzeitig ist Milch ein hervorragender Helfer im Kampf gegen Erkältungen, da Milcheiweiß die Immunität stärken kann. Wenn Sie von Sodbrennen geplagt werden, sollten Sie dieses Getränk unbedingt in Ihre Ernährung aufnehmen, da es den Säuregeh alt des Magens senkt. ZahlenAchten Sie auch auf den hohen Anteil an Vitamin B2, das für den Energiestoffwechsel zuständig ist. Es trägt nicht nur zur schnellen Umwandlung von Fetten und Kohlenhydraten in die notwendige Energie bei, sondern verbessert auch den Zustand der Haut, stellt ihre gesunde Farbe wieder her und ebnet die Oberfläche. Milch kann als Anabolikum für diejenigen verwendet werden, die Muskelmasse aufbauen möchten.

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