Haferbrei in der Mikrowelle. Schnelles und gesundes Frühstück

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Sie können endlos über die Vorteile von Haferflocken sprechen. Dieses Produkt stabilisiert auch den Magen-Darm-Trakt und sättigt den Körper mit Vitaminen und Spurenelementen. Darüber hinaus wirken Haferflocken wohltuend auf die Magenwände, indem sie sie von verschiedenen unnötigen und sogar schädlichen Ansammlungen befreien, das heißt, sie wirken wie eine Art „Bürste“für den Körper.

Schnelles Frühstück

Wie du weißt, werden Haferflocken zum Frühstück empfohlen. Es ist nützlich, um Ihren Körper gleich am Morgen zu sättigen und ihm Kraft für die Errungenschaften eines neuen Tages zu geben. Aber nicht immer ist Lust und Laune, lange am Herd zu stehen und kostbare Zeit mit dem Kochen von Brei zu verbringen. In diesem Fall kommt die Mikrowelle den Hausfrauen zu Hilfe. Es ist die Mikrowelle, mit der Sie in wenigen Minuten ein herzhaftes und gesundes Frühstück mit Haferflocken zubereiten können.

Auf dem Wasser

Es gibt zwei Hauptrezepte zum Kochen. Das erste ist Haferflocken in der Mikrowelle auf dem Wasser. Dazu benötigen Sie:

• 150-200 Gramm Hercules (Haferflocken).
• Prise Salz.
• Drei TeeLöffel Zucker.
• Ein Stück Butter und Honig.
• 350ml heißes Wasser.

Haferbrei in der Mikrowelle sollte in einem speziellen Behälter gekocht werden, der für die Verwendung in genau solchen Küchengeräten ausgelegt ist. Sie können auch eine tiefe Schüssel aus Glas nehmen, wenn Sie kein geeignetes Mikrowellengeschirr haben. Gießen Sie die richtige Menge Müsli dort und gießen Sie kochendes Wasser ein.

Wichtiger Punkt. Wenn Sie Brei aus Flocken zubereiten, können Sie diese sofort in eine Kochschale gießen. Wenn Haferbrei in der Mikrowelle aus Haferflocken (Müsli) gekocht wird, empfiehlt es sich, ihn vor dem Kochen unter fließendem Wasser abzuspülen (wie wir es vor dem Kochen von Reis tun).

Zucker, Butter und eine Prise Salz hinzugeben. Wir stellen Müsli für 12-15 Minuten in die Mikrowelle, Flocken für 5 Minuten. Die Leistung ist maximal. Wenn Sie auf Wasser kochen, müssen Sie den Vorgang nicht beobachten. Wasser ist keine Milch, es läuft nicht weg. Wir stellten den Brei in die Mikrowelle und gingen duschen, Zähne putzen usw.

Mit Milch

Die zweite Möglichkeit sind Haferflocken in der Mikrowelle mit Milch. Für dieses Rezept benötigen Sie:

• 4-6 Esslöffel Haferflocken.
• Glas heiße Milch.
• 20g Butter.
• Ein Teelöffel Honig oder drei Löffel Kristallzucker.
• Ein wenig Salz zum Abschmecken.

Die Kochmethode ist der ersten sehr ähnlich. Gießen Sie zuerst die Milch in eine spezielle Schüssel und dann das Müsli. Es ist wichtig, dass die Flüssigkeit sie fast vollständig bedeckt. EtwasHausfrauen raten dazu, Milch sogar einen Zentimeter höher einzugießen. Bei höchster Leistung ist das Gericht in fünf bis sechs Minuten zubereitet.

Nachdem der Haferbrei in der Mikrowelle fertig ist, füge die richtige Menge an Süße (Honig oder Zucker) hinzu, salze ein wenig und gib ein Stück Butter dazu. Auf Wunsch kann das Gericht mit getrockneten Früchten (Rosinen, getrocknete Aprikosen, Pflaumen) oder Nüssen dekoriert werden.

Mit Kürbis

Ein gesünderes und reichh altigeres Frühstück erhält man durch die Zubereitung von Haferflocken mit Kürbis. Es ist bekannt, dass es sehr reich an Keratin und Vitamin T ist, was selten vorkommt. Außerdem ist Kürbis im Gegensatz zu Trockenfrüchten und Nüssen ein kalorienarmes Produkt. Und das ist ein weiteres Plus für ein gesundes Frühstück.

Folgende Produkte werden zum Kochen benötigt:

• Hundert Gramm Kürbis.
• 4-5 Esslöffel Haferflocken.
• Etwas Salz.
• Wasser - 1 Glas.
• Zwei Teelöffel Zucker.
• Butter - ein Stück mit einem Gewicht von etwa zwanzig Gramm.

Der Kochvorgang ist wie folgt. Zuerst müssen Sie den Kürbis vorbereiten, indem Sie ihn in kleine Stücke von 22 cm Größe schneiden. Je kleiner das Gemüse geschnitten wird, desto besser gart es.

Gib den gehackten Kürbis in eine Mikrowellenschale, gieße die gleichen Haferflocken hinein und füge die richtige Menge Flüssigkeit hinzu. Was Wasser angeht, gehen hier die Meinungen der Hostessen auseinander. Jemand mag einen dickeren Brei, also raten sie, ein Glas heißes Wasser einzuschenken. Und andere bevorzugen dünnere Haferflocken, alsoempfehlen, so viel Wasser zu verwenden, wie Sie für notwendig h alten, ohne genaue Grenzen im Rezept anzugeben.

Du kannst sofort Zucker hinzufügen, oder du kannst alle begleitenden Zutaten nach dem Kochen hinzufügen. Haferflocken in der Mikrowelle (Rezept mit Kürbis) etwa drei Minuten bei einer Leistung von 800 Watt garen. Wenn der Kürbis nach Ablauf der Zeit immer noch hart ist, können Sie eine weitere Minute hinzufügen.

Brei aus der Mikrowelle nehmen, gründlich mischen und die Butter darauf geben. Sie können Zucker oder Honig hinzufügen (falls Sie dies in der Anfangsphase der Zubereitung nicht getan haben). Oder verwende Rosinen, die sowohl zu Kürbis als auch zu Haferflocken passen.

Mit Früchten

Unter denen, die morgens Porridge mögen, gibt es auch diejenigen, die Haferflocken lieber mit frischem Obst bereichern. Aber wann ist es richtig, es zu tun: zu Beginn oder in der Endphase des Kochens? Erfahrene Köche raten, am Ende des Kochens verwandte Produkte zum Brei hinzuzufügen. Banane, Kiwi, Orange, Mango, Apfel, Birne – fügen Sie alle Früchte direkt vor dem Servieren hinzu. Sie müssen zuerst in kleine Stücke geschnitten werden.

Auch Haferbrei in der Mikrowelle harmoniert mit frischer Minze und Beeren, mit gemahlenem Zimt und Vanille.