2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Wie lange h alten sich Eier im Kühlschrank? Um diese Frage zu beantworten, müssen Sie feststellen, welche Eier Sie im Laden gekauft haben und wie frisch sie sind. Wenn die Eier diätetisch sind (unter der Henne), ist ihre H altbarkeit viel geringer - durchschnittlich 7 Tage. Wenn es sich um Kantinen handelt, können Sie diese 25 bis 90 Tage lagern. Ungewaschene Eier h alten länger im Kühlschrank. Die Schale des Gewaschenen wird porös und verletzlich, dadurch wird der Zugang pathogener Bakterien im Inneren erleichtert.
Aber wenn die Eier stark kontaminiert sind, dann müssen sie natürlich gründlich gewaschen werden, damit sich Bakterien und Mikroben nicht auf andere Produkte ausbreiten. Es wird empfohlen, sie in k altem Wasser zu waschen und gut zu trocknen, bevor sie in den Kühlschrank gestellt werden. Wie Sie es legen, hängt auch davon ab, wie lange die Eier im Kühlschrank aufbewahrt werden. Legen Sie sie am besten in spezielle Behälter oder in ein Geschäft. Verpackung, sonst verliert die Schale ihre natürliche Feuchtigkeit.
Es wird empfohlen, Eier in vertikaler Position mit dem scharfen Ende nach unten zu lagern, um das Ba zu erh alten
Lanze der Luft im Inneren. Welchen Platz im Kühlschrank ist für Eier festzulegen? Es hängt davon ab, wie lange Sie planen, sie zu beh alten. Bei einer Temperatur von +4 Grad werden Eier ziemlich lange im Kühlschrank aufbewahrt (von einem Monat bis zu drei). Wenn Sie also damit rechnen, sie lange zu lagern, legen Sie sie auf das unterste Regal. Es ist besser, die Eier, die in naher Zukunft (innerhalb von 10 Tagen) gegessen werden, in der Kühlschranktür aufzubewahren. Eier, die bei niedriger Temperatur gelagert werden, sollten vor der Verwendung vorzugsweise in warmem Wasser aufgewärmt werden.
Tiefgefroren sind sie am längsten h altbar, jedoch empfiehlt es sich, sie vor dem Einfrieren in den Gefrierschrank von der Schale zu befreien und portionsweise in Behälter zu geben. Eier können bis zu einem Jahr im Gefrierschrank aufbewahrt werden.
Wie lange Eier im Kühlschrank aufbewahren, wenn sie gekocht sind? Wenn sie hart gekocht sind, können Sie sie etwa eine Woche aufbewahren, es ist ratsam, weich gekochte schneller zu essen. Kaputte verschwinden innerhalb eines Tages. Die H altbarkeit von Proteinen und Eigelb ist unterschiedlich: Eigelb - ein Tag und Proteine - 12 Stunden, aus diesem Grund müssen sie getrennt gelagert werden.
Wie wähle ich frische Eier aus? Um die Frage "Wie lange werden Eier im Kühlschrank aufbewahrt" genauer zu beantworten, müssen Sie wissen, wie frisch sie sind. Die Frische derjenigen, die Sie im Laden kaufen, kann anhand des Stempels bestimmt werden, aber die FrischeEier, die aus dem Dorf mitgebracht oder auf dem Markt gekauft wurden, sind schwer zu überprüfen. Das einzige ist, dass dieses Produkt auf Essbarkeit getestet werden kann. Dazu wird das Ei in zimmerwarmes Wasser getaucht: Wenn es schwimmt, kann es weggeworfen werden, da es weg ist. Bei der Auswahl von Eiern auf dem Basar kann ihre Frische durch Wiegen auf der Hand bestimmt werden: Je schwerer es ist, desto frischer ist es. Achten Sie beim Eierkauf nicht nur auf das Datum, sondern auch darauf, ob alle intakt sind. Es wird empfohlen, Eier mit gebrochener Schale abzulehnen, insbesondere geschlagene, da sie mit pathogenen Bakterien infiziert sein können. Diese Eier werden normalerweise mit einem Rabatt verkauft. Beim Kauf müssen Sie daran denken, wie viele Eier im Kühlschrank aufbewahrt werden, wenn ihre Schale beschädigt ist. Ihre H altbarkeit beträgt nicht mehr als 20 Stunden.
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