2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Nicht jede Hausfrau hat eine Waage in der Küche, und viele sind daran gewöhnt, Lebensmittel "nach Augenmaß" zu messen. Aber es kommt vor, dass Sie etwas nach einem neuen Rezept kochen müssen, bei dem alle Proportionen übereinstimmen müssen streng beachtet. Wie misst man Gramm ohne Waage? Natürlich gibt es viele Möglichkeiten, und das Maß wird praktisch korrekt sein, aber immer noch mit leichten Abweichungen. In diesem Artikel werden wir darüber sprechen, wie man Trockenfutter in Gramm ohne Gewicht misst.
Gewichtstabelle
Diesen Tipp findest du in einem Kochbuch oder du kannst den im Artikel angegebenen verwenden. Es ist sehr praktisch, die Tabelle zu verwenden, da sie beim Füllen von Gerichten das Gewicht der Produkte in Gramm enthält. Zum Beispiel werden 5-7 Gramm Zucker in einen Teelöffel gegeben, 25 in ein Esszimmer und in einen normalenfacettiertes Glas - 200 Gramm, wenn Sie es bis ganz oben füllen.
Handmessung
Es ist eine gute Volksmethode bekannt, die helfen wird, das Problem zu lösen, wie man Gramm ohne Gewichte misst. Diese Methode ist für diejenigen geeignet, die sich nicht mit mathematischen Berechnungen erschöpfen möchten. Das Minus der Methode ist nur ein ungefähres Ergebnis.
- Wenn Sie ein Stück Fisch oder Fleisch von 100 Gramm messen müssen, schauen Sie sich die Handfläche einer Frau an - sowohl die Größe als auch die Dicke entsprechen 100 Gramm. Nehmen wir als Beispiel die Hand eines Mannes, dann fügen Sie 50 Gramm hinzu.
- Wenn Sie eine Portion Müsli abmessen müssen, entsprechen 200 Gramm der Faustgröße einer Frau und etwa 250-280 - der Größe der Faust eines Mannes.
Volumen Geschirr
Im Baumarkt können Sie spezielle Behälter aus durchsichtigem Kunststoff oder Glas kaufen, an deren Wänden die Gewichte in Gramm von Flüssigkeiten und Schüttgütern stehen.
Wenn es kein solches Gericht gibt, nehmen Sie einfach eine Tasse, deren Volumen Sie genau kennen. Zum Beispiel haben Sie eine Schüssel mit 100 Gramm und müssen 50 Gramm messen. Dann füllen Sie diese Schüssel nur bis zur Hälfte und erh alten Sie die erforderliche Produktmenge.
Überprüftes Notizbuchblatt
Geschirr und Hände sind natürlich gut, aber was ist, wenn Sie zum Beispiel Mangan messen müssen? Das Pulver "mit dem Auge" zu nehmen ist völlig inakzeptabel, und dann stellt sich eine vernünftige Frage: "Wie misst man 1 Gramm ohne Waage?"
Wir schlagen vor, die alte Methode zu verwenden, sie hat bereits sehr geholfenAnzahl Hostessen.
- Gießen Sie das Pulver in einen flachen Teelöffel, es werden 5 Gramm sein.
- Gießen Sie das Pulver auf ein Notizbuchblatt in einem Käfig und verteilen Sie es in einem gleichmäßigen Streifen über den Zellen, sodass 10 Zellen aufgenommen werden.
- Zwei Zellen - das ist ein Gramm.
Wenn das Pulverglas noch nicht geöffnet wurde, können Sie einen einfacheren Weg wählen - sehen Sie sich das Nettogewicht auf der Verpackung an. Wenn es 10 Gramm sagt, dann gießen Sie es auf das Blatt, so dass der Streifen 20 Zellen fasst, und 2 davon entsprechen 1 Gramm.
Wie misst man Hefe in Gramm ohne Gewichte? Verwenden Sie die gleiche Methode. Wenn Sie 5 Gramm dieses Produkts einnehmen müssen, können Sie 1 Teelöffel ohne Folie einnehmen.
Für das Messen von Mehl funktioniert diese Methode nicht, da es dichter ist und mehr wiegt. Wir schlagen vor, Optionen zum Messen von Mehl in Gramm ohne Gewichte in Betracht zu ziehen.
Teelöffel und Esslöffel für Mehl
Wenn keine Waage vorhanden ist, hilft ein gewöhnlicher Löffel beim Abmessen einer kleinen Menge Mehl. Das Produkt darf nicht gesiebt werden, messen Sie direkt aus der Verpackung.
- Kratzen Sie das Mehl mit einem Teelöffel ab, schütteln Sie es vorsichtig hin und her, aber damit der Objektträger nicht herunterfällt, müssen Sie nur den Überschuss abschütteln. Übrig bleiben 10 Gramm. Das heißt, wenn Sie 50 Gramm Mehl nehmen müssen, geben Sie 5 Löffel mit einer Rutsche.
- Es ist einfacher, einen normalen Esslöffel zu verwenden. Mehl mit einem Schieber aufhäufen, leicht schütteln, übrig bleiben 25 Gramm. Wenn du 50 Gramm brauchst, dann gib zwei.
Aus derselben Rechnung wird klar, wieMessen Sie 100 Gramm ohne Gewichte, wenn es um Mehl geht.
Messglas Mehl
Wenn Sie ein gewöhnliches facettiertes Glas in Ihrer Küche haben, wird es zu einem echten Helfer beim Abmessen von Produkten. Ihr Volumen beträgt 250 ml bis zum Rand und sie eignet sich zum Abmessen von Flüssigkeiten. Was Mehl betrifft, müssen wir Gramm messen, und dies geschieht auf folgende Weise:
- Benutze vorsichtig einen Löffel, um das Glas bis zum Rand zu füllen. Gleichzeitig muss Mehl nicht geschüttelt und zerkleinert werden, das Gewicht nimmt deutlich zu. Verteilen Sie das Produkt gleichmäßig über den Rand und Sie erh alten am Ende ziemlich genau 160 Gramm.
- Wenn Sie das Glas bis zum Rand füllen, sind es 180 Gramm.
- Wenn es nur ein 200-ml-Glas gibt, dann beträgt das Gewicht 130 Gramm, wenn es bis zum Rand gefüllt ist.
So wird Mehl in Tassen gemessen. Viele Leute machen den Fehler zu glauben, dass ein 200-ml-Glas 200 Gramm Mehl enthält, und geben so viel bei der Zubereitung eines Gerichts hinein. Gramm und Milliliter sind verschiedene Dinge. Milliliter werden verwendet, um Flüssigkeiten zu messen, die dichter sind als Feststoffe.
Zwei Schalen zum Abmessen von Schüttgütern
Wie misst man Gramm ohne Gewichte, wenn man keine Zeit und Lust hat, Löffel und Gläser zu benutzen, das Produkt aber ein Kilogramm, zwei oder noch mehr braucht? Zwei Pfannen helfen, auch unsere Großmütter haben diese Methode verwendet! Es ist sehr einfach, das Gewicht des Produkts auf diese Weise zu messen, Hauptsache es auf Lager zu haben:
- großer Topf;
- ein kleiner Topf, der komplett hineinpasstgroß;
- Fracht - ein Kilogrammgewicht oder eine ungeöffnete Packung Mehl oder Getreide.
Wenn Sie also das genaue Gewicht des Produkts messen müssen, gehen Sie folgendermaßen vor:
- Lege ein Gewicht in den kleinen Topf, dessen genaues Gewicht du kennst - ein Kilogramm, 600 Gramm und so weiter.
- Stelle den Topf mit dem Gewicht in einen großen Topf oder ein Becken.
- Fülle einen großen Behälter mit Wasser bis zum Füllstand, falls vorhanden, oder bis zum Rand.
- Entferne das Gewicht aus dem Topf, es gibt weniger Wasser.
- Jetzt können Sie den kleinen Behälter mit dem zu messenden Produkt füllen. Sobald das Wasser im großen Topf auf das vorherige Niveau steigt, wird der kleine Topf das gleiche Gewicht des Produkts wie das Gewicht haben.
Ganz einfach! Auf den ersten Blick scheint der Prozess langwierig zu sein, aber das ist er nicht, und Sie werden die Einfachheit der Methode sehen, sobald Sie versuchen, sich selbst zu messen.
Wie viele Cerealien sind in einem Glas oder Löffel?
Alle Schüttgüter haben unterschiedliche Dichten. Das Maß eines Glases oder Löffels ist also für verschiedene Cerealien unterschiedlich. Wir empfehlen, die Gewichtsangaben in Gramm der am häufigsten verwendeten Produkte in der Küche zu berücksichtigen.
- Buchweizen: Wenn Sie eine Portion mit einem Glas abmessen, dann sind es 200-210 Gramm rohes Getreide in Facette (Volumen 250 ml), wenn es bis zum Rand gefüllt ist. Ein Esslöffel enthält 25 Gramm.
- Grieß: 200 Gramm passen bis zum Rand in ein facettiertes Glas, 25 Gramm in einen Esslöffel und 8 Gramm in einen Teelöffel.
- Oatmeal: Dies ist ein leichtes Produkt und beim Füllen eines facettierten Glases zusein Rand wird sich als nur 90 Gramm herausstellen. Ein Esslöffel passt ungefähr 12 Gramm.
- Gerste: ein schwereres Produkt, 230 Gramm passen bis zum Rand in ein facettiertes Glas und etwa 25-30 Gramm in einen Esslöffel.
- Gerstengrütze: 180 Gramm passen in ein facettiertes Glas und 20 Gramm in einen Esslöffel.
- Hirse: 180 Gramm in einem Glas, 20 Gramm in einem Esslöffel.
- Reis: in einem Glas bis zum Rand - 230 Gramm, in einem Esslöffel - 25 Gramm.
- Bohnen: In einem Glas erh alten Sie 230 Gramm, wir messen nicht mit Löffeln, da das Produkt groß ist.
- Geschlossene Erbsen: 230 Gramm passen in ein Glas.
Jetzt weißt du, wie man Gramm ohne Küchenwaage misst. Es gibt viele Methoden, und alle liefern die genauesten Ergebnisse!
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