Wie isst du Papaya? Exotisch auf unserem Tisch

Wie isst du Papaya? Exotisch auf unserem Tisch
Wie isst du Papaya? Exotisch auf unserem Tisch
Anonim

Papaya ist ein häufiger Gast auf unseren Tischen geworden. Obwohl diese süße und saftige Frucht keinen sehr ausgeprägten Geschmack hat, wird sie erfolgreich zum Kochen verwendet. Papaya ist eine große, längliche Frucht, die normalerweise eine gelbgrüne Farbe hat. Das Fruchtfleisch einer reifen Frucht hat je nach Sorte eine Farbe von orange bis rot. Grüne Früchte werden in der thailändischen Küche verwendet. Wie wird Papaya gegessen und wo wird sie angebaut?

Papaya-Frucht
Papaya-Frucht

Seit der Antike wird diese Frucht in Südamerika angebaut. Dann breitete es sich in der gesamten tropischen Zone aus. Mittlerweile gibt es viele Papayasorten, aber die beliebtesten sind dunkelgrüne, längliche Früchte mit rotem Fruchtfleisch und gelbe, runde Früchte mit leuchtend orangefarbenem Fruchtfleisch.

Einige Länder bauen Papayaplantagen an und exportieren sie in andere Länder.

Diese Frucht wächst an einer Palme, die keine Zweige hat. Die Höhe dieses Baumes erreicht 10 Meter. Von oben ist es mit einem Schirm aus Blättern mit langen Blattstielen gekrönt. Die Blätter erreichen einen Durchmesser von 70 Zentimetern. An ihrer Basis entwickeln sich Blüten, die sich in große Früchte (20-40 Zentimeter lang und bis zu 30 Zentimeter Durchmesser) verwandeln. Die Früchte evtlvariieren in Größe und Farbe.

Wie man Papaya isst
Wie man Papaya isst

Du musst wissen, wie man Papaya isst, aber es ist ebenso wichtig, die richtige Frucht zu wählen. Es sollte sich fest anfühlen. Die Schale einer reifen Papaya hat eine grünlich-orange Farbe. Es ist glatt und leicht weich. Wenn Sie sich für eine solche Frucht entscheiden, können Sie ihr süßes und saftiges Fruchtfleisch genießen.

Wenn die Papaya-Frucht nicht reif ist, müssen Sie sie an einen dunklen und ziemlich trockenen Ort stellen, wo sie reifen kann. Reife Früchte werden im Kühlschrank aufbewahrt, jedoch nicht länger als eine Woche.

Wie isst du Papaya? Zunächst wird die Schale geschält, dann wird die Frucht der Länge nach in zwei Hälften geschnitten. Danach werden die Samen entfernt, die sich in großen Mengen im Inneren befinden. Die Papaya ist jetzt essfertig.

Trotz seines süßen Geschmacks ist es kalorienarm. 100 Gramm Fruchtfleisch enth alten nur 39 Kalorien.

Vorteile der Papaya
Vorteile der Papaya

Nicht viele Menschen wissen, wofür Papaya gut ist, und essen sie nur wegen ihres großartigen Geschmacks. Allerdings enthält diese Frucht viele Vitamine und Nährstoffe. Es enthält Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Vitamine, Proteine, Phosphor, Kalium, Eisen, Natrium und Kalzium.

Papaya kann als basische Frucht eingestuft werden. Daher hat seine Verwendung eine positive Wirkung auf den Magen-Darm-Trakt. Es ist in der Lage, einen hohen Säuregeh alt zu neutralisieren und Sodbrennen zu lindern.

Diese Früchte werden als Hilfsmittel bei der Behandlung von Gastritis verwendet. Sie straffen auch das Nervensystem und stellen die Kraft nach einer Krankheit wieder her.

Aber diese Frucht ist von besonderem Wertist auf das enth altene Papain-Enzym zurückzuführen. Es kommt sowohl in Früchten als auch in Blättern vor. Aufgrund seiner Wirkung ähnelt es Magensaft. Einmal im Körper angekommen, baut Papain Proteine und Fette ab, verbessert die Verdauung, beseitigt Verstopfung, beugt Blähungen vor und lindert Schmerzen bei Gastritis und Geschwüren.

Papayablätter und -früchte werden zum Marinieren von Fleisch verwendet. Sogar das zäheste und älteste Fleisch wird weich und zart.

Jetzt weißt du, wie Papaya gegessen wird und welche Vorteile sie hat. Mit Hilfe dieser Frucht können Sie sich nicht nur selbst Freude bereiten, sondern auch Ihren Körper gesünder machen.

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