Hähnchenbrust. Kochen Rezepte

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Sehr befriedigend und lecker ist der Blätterteig. Dies ist ein einfach herzustellendes Gebäck. Es passt gut zu Tee, Kakao und Kaffee.

Erstes Hühnchen-Puff-Rezept

Zum Kochen benötigen Sie:

• 500 Gramm Blätterteig;

• 300 Gramm Hähnchenfilet;

• 200 Gramm Käse;• ein großes Hühnerei.

Köstliche Windbeutel zubereiten

1. Kochen Sie das Hähnchenfilet im Voraus und kühlen Sie es dann ab. Dann das Fleisch in Würfel schneiden.

2. Käse nehmen. In dünne Scheiben schneiden.

3. Dann den fertigen Blätterteig nehmen, zu einer dünnen Schicht ausrollen (je dünner die Schicht, desto besser gelingt das Backen).

4. Dann schneiden Sie es in kleine Rechtecke (sie sollten die gleiche Größe haben).

5. Käsescheiben und Filetstücke jeweils in die Mitte legen.

6. Verbinden Sie dann die Kanten der Produkte, während Sie sie vorsichtig zischen. Mit Eigelb bedecken.

7. Dann die entstandenen Puffs mit Hähnchen aus dem fertigen Blätterteig auf ein Backblech legen. In einem auf zweihundert Grad vorgeheizten Ofen backen. Blätterteig-Hähnchen-Puffs goldbraun backen. Dann serviere sie am Tisch.

Produkte mit Pilzen

Um Puffs zu machenHuhn, du brauchst:

• 500 Gramm fertiger Blätterteig;

• 200 Gramm Pilze;

• zwei Hähnchenfilets;

• 50 Gramm Käse; • eine Zwiebel;

• ein Ei;

• Gewürze (Ihrer Wahl);

• Pflanzenöl.

Kochen

1. Hähnchenfilet zuerst mit Wasser abspülen, dann trocknen, in kleine Würfel schneiden.

2. Dann das Fleisch salzen, mit Gewürzen bestreuen und dann mischen.

3. Dann das Hähnchenfilet in einer Pfanne mit Öl braten, bis es gar ist. Achten Sie darauf, das Fleisch dabei umzurühren.

4. Zwiebel schälen, dann in kleine Würfel schneiden.

5. Pilze unter Wasser abspülen, trocknen und in Scheiben schneiden.

6. Dann die Zwiebel in einer Pfanne weich dünsten, dann die Champignons beigeben, mischen. Garen, bis die gesamte Flüssigkeit verdampft ist.

7. Am Ende des Bratens die Pilze salzen und pfeffern.

8. Dann das Hähnchen unterrühren. Anschließend die Füllung abkühlen lassen. Käse darüber streuen, dann die Produkte befestigen. Puffs mit Hähnchen etwa 30 Minuten backen. Dann warm servieren.

Puffs mit Kartoffeln

Denken Sie jetzt an ein anderes Rezept für Puffs. Zum Kochen benötigen Sie:

• 500 Gramm Blätterteig;

• eine Zwiebel;

• 200 Gramm Filet (Huhn);

• Salz;• 300 Gramm Kartoffeln.

Köstliche und duftende Puffs mit Kartoffeln und Hähnchen kochen

1. Zuerst die Füllung zubereiten. Dazu die Zwiebel fein hacken. Hähnchendas Filet in Würfel schneiden. Kartoffeln waschen, schälen. Dann hacken Sie es in kleine Stücke. Dann alle Zutaten für die Füllung mischen. Pfeffer und Salz hinzufügen.

2. Den fertigen Teig auftauen, dann ausrollen und in Rechtecke teilen. Legen Sie die Füllung jeweils in die Mitte, formen Sie Puffs mit Hähnchen. Im Ofen etwa zwanzig Minuten backen.

Brokkoli-Puffs

Zum Kochen benötigen Sie:

• Hühnerbrust;

• ein Blatt Blätterteig (hefefrei);

• Pfeffer;

• EL. ein Löffel Zitronensaft;

• Salz;• eine Handvoll grüne Bohnen und Brokkoli.

Schritt für Schritt Hähnchen-Brokkoli-Puffs-Rezept

1. Zuerst den Teig auftauen, dann ausrollen. Dann in Quadrate schneiden.

2. Dann den Ofen einsch alten, auf zweihundert Grad vorheizen.

3. Nehmen Sie nun die Hähnchenbrust, schneiden Sie sie in kleine Stücke. Dann nehmen Sie eine Pfanne, gießen Sie Öl hinein. Dann zünde es an. Legen Sie die Hühnchenstücke auf die heiße Pfanne. Etwa neun Minuten braten, gelegentlich umrühren.

4. Dann Zitronensaft über das Fleisch gießen, salzen und pfeffern.

5. Dann gehackte Bohnen und Brokkoli dazugeben. Dann rühren, braten Sie diese Zutaten zwei Minuten lang.

6. Legen Sie die resultierende Füllung auf die Ecke jedes Quadrats. Dann diagonal rollen. Dann auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Die Produkte werden etwa zwanzig Minuten lang gebacken. Blätterteig-Hähnchen-Puffs sind sehr lecker. Sie sind besonders appetitlich.nach dem Kochen. Produkte werden mit Kaffee oder Tee serviert.

Mit geräuchertem Käse

Dieses Gebäck mit Füllung wird nicht nur Hühnchen-, sondern auch Käseliebhaber ansprechen. Dieses Rezept verwendet zwei Arten. Zum Kochen benötigen Sie:

• eine Packung Blätterteig;

• 30 Gramm geräucherter Wurstkäse;

• ein Bund Kräuter;

• dreißig Gramm Hartkäse;• rohes Ei;

• Esslöffel Sesamsamen;

• ein geräuchertes Huhn.

Kochvorgang

1. Zuerst den Käse reiben. Dann mit Kräutern (gehackt) mischen.

2. Dann das Hähnchen in kleine Würfel schneiden.

3. Teig nehmen, in Quadrate schneiden.

4. Jeweils mit Hähnchen-Käse-Füllung belegen.

5. Dann jedes Quadrat zu einem Dreieck f alten. Alle Ränder sollten sorgfältig zusammengedrückt werden, es ist notwendig, dass der Käse nicht aus den Windbeuteln fließt.

6. Nach dem Schmieren der Produkte mit einem Ei. Dann schicken Sie Chicken Puffs mit Sesamsamen. Schicken Sie es dann in den vorgeheizten Ofen. Etwa zwanzig Minuten backen, bis sie gebräunt sind.