Milchsuppe mit Reis: verschiedene Variationen dieses Gerichts

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Milchsuppe mit Reis ist nicht nur lecker, sondern auch herzhaft und gesund. Für die Zubereitung bieten wir Ihnen mehrere Möglichkeiten – mit unterschiedlichen Zutaten. Wir wünschen Ihnen viel Erfolg bei Ihren kulinarischen Unternehmungen!

Wie man Milchsuppe mit Reis macht

Produktliste:

• 1 EL. l Zucker und Butter;
• runder Reis - halbe Tasse;
• jeweils 0,5 Liter Wasser und Milch;
• salz.

Praxisteil:

1. Gieße den Reis in eine Schüssel. Wir waschen die Körner unter fließendem Wasser. Möchten Sie die diätetische Qualität des Gerichts verbessern? Dann sollte der Reis gewaschen werden, bis das Wasser klar ist. Was weiter? Wir geben den Reis in einen kleinen Topf und gießen die richtige Menge Wasser ein. Wir haben es auf den Herd gestellt. Kochen, bis die Flüssigkeit vollständig verdunstet ist.
2. Gib Milch in den Topf mit Reis. Wir mischen. Wir warten auf den Moment des Kochens. Wir reduzieren das Feuer auf ein Minimum. Verschließen Sie den Topf mit einem Deckel. Milchsuppe mit Reis 10 Minuten köcheln lassen.
3. Am Ende des Garvorgangs Zucker und Butter in der angegebenen Menge hinzufügen. Sie können auch etwas Zimt oder Vanille hinzufügen. Diese Zutatengeben dem Gericht einen unglaublichen Geschmack. Nach diesem Rezept wird eine pastöse Suppe erh alten. Wenn Sie eine flüssigere Konsistenz erreichen möchten, dann ersetzen Sie den Rundreis durch Langkornreis. Es wird sofort in einer Mischung aus Wasser und Milch gekocht. Also beachten.

Milchsuppe mit Reis: Multicooker-Rezept

Erforderliche Zutaten:

• 1L Milch (2,5 % Fett);
• Reis - 1 Multi-Glas;
• Zucker - nicht mehr als 3 EL. l;
• Butter - 25 g für die Suppe und 15 g zum Einfetten der Schüssel;
• Wasser - 2 Multigläser.

Kochanleitung

Schritt 1. Beginnen wir damit, den Reis mit Leitungswasser zu spülen.

Schritt 2. Den Boden der Schüssel mit einem Stück Butter einfetten. Dann das Müsli auslegen. Wir fügen Wasser und Milch hinzu. Zucker hinzufügen (mindestens 3 Esslöffel). Salz. Rühren Sie die Zutaten um.

Schritt 3. Wir starten den Modus "Milchbrei". Wir kochen, bis das entsprechende Signal ertönt. Dann die Suppe umrühren. Wir schicken ein paar Butterstücke in die Schüssel. Schließen Sie den Deckel.

Schritt 4. Wir sch alten das Gerät in den "Keep Warm"-Modus. Milchsuppe mit Reis sollte 15 Minuten ziehen. Eine halbe Stunde ist am besten.

Schritt 5. Das fertige Gericht wird heiß serviert. Wir gießen es in Teller und behandeln den Haush alt. Sie werden Ihre Kochkünste sicherlich zu schätzen wissen.

Rezept für Milchsuppe mit Reis und Gemüse

Einkaufsset:

• Weißbrot - PaarStücke;
• mittlere Glühbirne;
• Milch - 3 Tassen;
• 2.5L Wasser;
• runder Reis - 5 EL. l;
• Bündel Petersilie;
• zwei Karotten;
• 50g Butter;
• ein bisschen Salz.

Kochen:

1. Möhren waschen und schälen. Mahlen - in Streifen schneiden oder auf einer Reibe mit großen Löchern reiben.
2. Zwiebel von der Schale lösen. Und schneide sein Fruchtfleisch in halbe Ringe.
3. In einem kleinen Topf die gehackten Zwiebeln und Karotten köcheln lassen und etwas Wasser hinzufügen. Sobald das Gemüse weich wird, lösche das Feuer.
4. Reis mehrmals in k altem Wasser gewaschen. Wir hören auf, wenn die Flüssigkeit transparent wird. Damit die Körner nicht weichkochen und nicht verkleben, sollten sie mit Wasser gefüllt und 5-7 Minuten stehen gelassen werden.
5. Was sind die nächsten Schritte? Lassen Sie das Wasser ab, in dem der Reis war. Fügen Sie stattdessen kochende Milch hinzu. Wir haben alles auf den Herd gestellt. Garen bei mittlerer Hitze.
6. Wenn der Reis gar ist, kannst du gedünstetes Gemüse in die Pfanne geben. Wir markieren weitere 2-3 Minuten. Lassen Sie uns jetzt grün werden. Wir waschen einen Bund Petersilie in k altem Wasser. Dann ein paar Minuten einweichen. Wir nehmen ein scharfes Messer in die Hand. Verwenden Sie es, um die Petersilie zu hacken. Für die Suppe brauchen wir nur Blätter. Und die Stiele sollten abgeschnitten und in den Mülleimer geschickt werden.
7. Fügen Sie ganz am Ende des Garvorgangs Ihre Lieblingsgewürze zur Suppe hinzu. Salz. Das ist nicht alles. Weißbrotscheiben in Würfel schneiden. In einer Pfanne mit Öl anbraten. Fügen Sie der Suppe Croutons hinzu, bevor Sie sie auf dem Tisch servieren. Auf jedem TellerSie können auch ein Stück Butter hineingeben. Dadurch schmeckt die Suppe noch reichh altiger. Wir wünschen Ihnen und Ihren Lieben guten Appetit!

Zum Schluss

Milchsuppe mit Reis ist ein Gericht, das keine ernsthafte Investition Ihrer Zeit und Ihrer Produkte erfordert. Sogar ein Schuljunge kann es kochen. Die Hauptsache ist, die im Artikel beschriebenen Anweisungen zu befolgen.