2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Ein langes, gesundes und qualitativ hochwertiges Leben ist Glück für jeden Menschen. In unserem Wunsch, mehr Jahre zu leben, gehen wir immer weiter – Yoga-Kurse, morgendliches Joggen, die Einnahme aller Arten von „magischen Pillen“… Bei diesem Streben nach Langlebigkeit übersehen wir jedoch oft das wichtigste Thema in Bezug auf gesunde Ernährung. Wie Seneca einmal sagte: „Wir sind, was wir essen.“Und um die Dauer Ihres Lebens zu maximieren, müssen Sie auf Ihre Ernährung achten und dieses Problem mit Bedacht angehen. Zu wissen, was ein Antioxidans ist, wird Ihnen helfen, eine gesunde und vollwertige Ernährung zu schaffen.
Bevor wir diese Frage beantworten, lohnt sich ein kurzer Exkurs in die Biologie, um besser zu verstehen, was Antioxidantien sind. Wie wir alle wissen, ist ein Leben ohne Sauerstoff unmöglich. Dank Sauerstoff, der Bestandteil der Luft ist, laufen alle Lebensvorgänge im Körper ab, insbesondere wird Energie von den Zellen produziert. Leider wird dieser Prozess ständig von der Entstehung sogenannter Frees begleitetRadikale - sauerstoffoxidierte Moleküle, die ein zusätzliches Elektron in ihrer Struktur haben. Freie Radikale schädigen gesunde Körperzellen, verursachen Mutationen und Krebsentstehung.
Es ist möglich und notwendig, sie zu bekämpfen. Zu wissen, was ein Antioxidans ist und welche Lebensmittel es enth alten, wird Ihrem Körper helfen, gefährliche Moleküle zu zerstören. So sind verschiedene Teesorten reich an Antioxidantien (insbesondere grüner), Schokolade mit hohem Kakaogeh alt (vor allem schwarzer Bitter), Obst und Gemüse, Beeren, Olivenöl. Ein Zeichen dafür, dass ein Gemüse oder Obst reich an Antioxidantien ist, ist sein saurer Geschmack. Solche Produkte sind erhältlich und Sie können sie leicht finden und in Ihre tägliche Ernährung aufnehmen. Eine Person, die sich für Antioxidantien entscheidet, braucht keine Bewertungen, da jetzt die Eigenschaften fast aller Produkte bekannt sind.
Wenn Sie die Dosis der mit der Nahrung aufgenommenen Nährstoffe erhöhen möchten, können Sie raten, auf antioxidative Vitamine zu achten. Das Hauptvitamin, das Oxidationsprozesse in Zellen verhindert, ist Vitamin C. Es ist nicht nur mit vielen Obst- und Gemüsesorten, sondern auch in Dosierungsform erhältlich. Ein oder zwei Ascorbinsäure-Tabletten pro Tag sind eine hervorragende Vorbeugung nicht nur gegen Erkältungen, sondern auch gegen Krebs und vorzeitiges Altern. Ebenfalls ausgezeichnete Quellen für Antioxidantien sind die Vitamine A, E und Carotinoide. Ein weiteres Antioxidans – Selen – ist zwar bis zu einem gewissen Grad toxisch, aber in mikroskopisch kleinen Dosen einfach notwendig, da es auch die Rolle eines Beschützers gegen freie Radikale spielt.
Wenn Sie verstehen, was ein Antioxidans ist, und wissen, welche Lebensmittel reich an Antioxidantien sind, wissen Sie, welche Lebensmittel für eine Person am besten und vorteilhaftesten sind. Aber denken Sie daran, dass alles in Maßen gut ist und ein Überschuss an Antioxidantien, insbesondere in Form von verschiedenen Nahrungsergänzungsmitteln und anderen Zusatzstoffen, zu nichts Gutem führt. Versuchen Sie, Antioxidantien in Form von frischem Gemüse, Obst, Schokolade, Tee zu sich zu nehmen und gesund zu sein!
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