Kabeljau-Kaviar-Salat: abwechslungsreiche Kochmöglichkeiten

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Kabeljau-Kaviar sieht nicht sehr ansehnlich aus, daher haben viele Hausfrauen einfach Angst, ihn in der Küche zu verwenden. Trotzdem bleibt das Produkt sehr nützlich, da es eine beträchtliche Menge an Vitaminen und Mineralstoffen enthält. In Bezug auf die Zusammensetzung unterscheidet sich ein solcher Kaviar nicht wesentlich von Schwarz und Rot, aber der Preisunterschied ist definitiv spürbar. Kabeljau-Kaviar ist kohlenhydratfrei und kalorienarm, was für Menschen geeignet ist, die ihr Gewicht kontrollieren. Welche Art von Kabeljau-Kaviar-Salat fällt Ihnen ein?

Zarter Vier-Zutaten-Salat

Du brauchst:

1. Eier - 4.
2. Kabeljau-Kaviar - Glas.
3. Dill - mehrere Zweige.
4. Mayonnaise - 1 EL. l.

Hühnereier kochen. Kabeljau-Kaviar in eine Schüssel geben (ein Glas mit einem Gewicht von 240 Gramm reicht aus) und mit einer Gabel zerdrücken. Die geschälten Eier grob reiben oder in Würfel schneiden. Den gewaschenen und getrockneten Dill fein hacken. Mayonnaise hinzufügen und vorsichtigWirf den Salat.

Vorspeise salzen und für eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen. Dieser delikate Kabeljau-Rogen-Salat eignet sich perfekt zum Füllen von Snack-Törtchen, ist aber auch einfach so köstlich.

Salat mit Kaviar, Kartoffeln und Gurken

Vorbereiten:

1. Kabeljau-Kaviar - 1 Dose.
2. Kartoffel - 3 mittelgroße Gemüsesorten.
3. Eier - 2.
4. Gurken - 2.
5. Mayonnaise, Salz.

Kartoffeln müssen gewaschen, geschält und gekocht werden. Wir kochen auch Eier. Kartoffeln und Eier in Würfel schneiden. Gesalzene Gurken in Kreise schneiden. Wir geben alle Zutaten in eine Salatschüssel, fügen Kaviar hinzu und mischen. Dann muss das Gericht gesalzen, eine Stunde in den Kühlschrank gestellt und erst dann mit Mayonnaise gewürzt werden. Optional wird Kabeljau-Kaviar-Salat mit fein gehackten Frühlingszwiebeln garniert.

Übrigens ist die Verwendung von hausgemachter statt gekaufter Mayonnaise eine großartige Lösung.

Es enthält keine Konservierungsstoffe und erfordert keine komplexen Produkte. Hauptsache man hat einen Mixer oder Mixer im Haus.

Griechischer Taramosalat

Griechisches Kabeljau-Kaviarsalat-Rezept ist einfach zuzubereiten, aber es wird die Gäste sicherlich mit Geschmack und interessanter Präsentation begeistern.

Erforderlich:

1. Kabeljau-Kaviar - Glas.
2. Zwiebel - ein großes Stück
3. Knoblauch - 1 große Zinke.
4. Weißbrot - 30 Gramm.
5. Olivenöl - 1 Löffel.
6. Zitronensaft - 1 Löffel.
7. Oliven - ein paar Stücke zur Dekoration.
8. Salzund Pfeffer.

Die Zwiebel putzen, schneiden und in einer Pfanne anbraten. Wenn es fast fertig ist, fügen Sie gehackten Knoblauch hinzu. In einer Schüssel Kaviar, gebratenes Gemüse, eingeweichtes Brotmark mischen und mit einem Mixer zerkleinern. Während der Arbeit (niedrigste Geschwindigkeit verwenden) Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Olivenöl hinzufügen. Die Konsistenz des Gerichts sollte dicker saurer Sahne ähneln. Taramosalat in eine hübsche Schüssel geben, mit gehackter Zitronenschale bestreuen und mit gehackten Oliven garnieren.

Kabeljau-Kaviar schmeckt gut, hat eine zarte Textur, ist aber leicht trocken. Seine Verwendung hilft, das Immunsystem, Haut und Haare zu verbessern und den Stoffwechsel zu normalisieren.

Kabeljau-Kaviar-Salat mit Reis

Kabeljau-Kaviar ist ein gesundes Produkt, das mit verschiedenen Gemüsesorten, Getreide und Eiern kombiniert werden kann. Auch Lebertran passt gut zu Kaviar. Mit Reis lässt sich ein hervorragendes Gericht zubereiten.

Vorbereiten:

1. Reis - ein Glas.
2. Eier - 3.
3. Fischer Kabeljau-Kaviar - 300 Gramm.
4. Karotte - 1 Gemüse.
5. Gurken - 2-3.
6. Mehl, Pflanzenöl - für Teig und Braten.
7. Mayonnaise, Salz.

Den Reis in Salzwasser kochen, bis er weich ist. Achten Sie darauf, es nicht zu überkochen. Reis für Salat sollte streng krümelig sein, also kaufen Sie langkörnige oder parboiled Sorten. Spülen Sie das gekochte Müsli ab. Hühnereier kochen und hacken. Die Karotten halb gar kochen und in Würfel schneiden. Gurkenauch in Würfel schneiden.

Beginnen Sie mit der Kaviarverarbeitung. Den Kaviar in Stücken in Mehl wenden und in einer Pfanne anbraten. Wenn das Produkt abgekühlt ist, mahlen Sie es und mischen Sie alle Zutaten des Gerichts. Den Salat salzen und mit Mayonnaise würzen.

Salat "Sonnenblume" mit Kabeljau-Kaviar

Es gibt viele Möglichkeiten, Sonnenblumensalat zuzubereiten, aber die beliebteste Option ist die Verwendung von Lebertran. Aber auch Kabeljau-Kaviar passt hervorragend zu diesem Gericht!

Erforderlich:

1. Kabeljau-Kaviar - 400 Gramm.
2. Kartoffel - 3 Gemüsesorten.
3. Zwiebel - 1.
4. Eier - 5 Stück.
5. Oliven - 100 Gramm.
6. Butter - 50 Gramm.
7. Chips - etwa 25 Stück.
8. Salz, Mayonnaise.

Zwiebel hacken und weich dünsten.

Kartoffeln kochen, Schale entfernen, reiben und auf einen Teller geben. Mit Mayonnaise bestreichen und die Zwiebel auslegen. Dann kommt eine Schicht Mayonnaise und Kaviar (vorher mit einer Gabel zerdrückt). Das gehackte Eiweiß darauf legen, dann das Eigelb. Die Form von allen Seiten mit Chips bedecken und mit Oliven garnieren. Dieser Kabeljaurogensalat bleibt bestimmt nicht lange auf dem Tisch!

Weihnachtskaviarsalat

Weihnachtsbaum-Salat kann den Neujahrstisch schmücken. Wie wird es zubereitet?

Erforderlich:

1. Kabeljau-Kaviar - 1 Dose.
2. Eier - 4 Stück.
3. Reis - 100 Gramm.
4. Zwiebeln - 2 Stück.
5. Grüne Erbsen - 100 Gramm.
6. Petersilie.
7. GetreideGranatapfel, Dill - zur Dekoration.
8. Mayonnaise, Pfeffer, Salz.

Kabeljau-Kaviar-Salat zubereiten, zuerst Reis und Eier kochen. Eier mahlen, Kaviar kneten. Alles mit Kaviar mischen. Tupfen hinzufügen.

Zwiebel schälen, hacken und mit kochendem Wasser übergießen. Sie können es sogar mit Essig beträufeln. Die verarbeitete Zwiebel zu den restlichen Zutaten geben, mischen. Petersilie hacken, zum Gericht geben und den Salat mit Mayonnaise würzen. Salz und Pfeffer. Legen Sie den Salat in Form eines Weihnachtsbaums auf einen Teller - ein Kegel, der sich nach oben verjüngt. Legen Sie dann die Dillzweige von oben nach unten um den Umfang des Salats herum, so dass er wie eine echte Fichte aussieht. Mit Granatapfelkernen garnieren. Aus gekochten Karotten können Sie einen Stern für die Oberseite schneiden. Es stellt sich als schönes und schmackhaftes Gericht heraus.

Alle daraus resultierenden Gerichte sind köstlich. Sie werden nicht nur Liebhaber von Meeresfrüchten ansprechen, sondern auch diejenigen, die Fleisch für ihr Lieblingsprodukt h alten. Kabeljau-Kaviar gilt nicht umsonst als Lagerhaus für nützliche Substanzen, da er viele Vitamine, Mineralien sowie nützliches Selen, Kupfer und Zink enthält. Auch Fans von Diätkost werden das Produkt zu schätzen wissen, da es sehr wenig Fett enthält. Und die erfreulichste Nachricht ist, dass Kaviar seine nützlichen Eigenschaften nicht verliert, wenn er konserviert wird!