Ein einfaches Keksrezept durch einen Fleischwolf. Kochmethode

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Manchmal möchte man in die Kindheit eintauchen. Wahrscheinlich haben wir alle, als wir klein waren, gerne unsere Großmutter besucht, die uns oft mit etwas Leckerem verwöhnt hat. Wir werden normalerweise durch Geschmack, Geruch und sogar Geräusche an die Kindheit erinnert. Heute hilft ein einfaches Rezept für Kekse, das durch einen Fleischwolf gescrollt wird, sich daran zu erinnern. Ihre Familie und Freunde werden es auf jeden Fall zu schätzen wissen. Trotz der Tatsache, dass bei der Zubereitung relativ einfache Produkte verwendet werden, ist der Geschmack dieser Kekse ausgezeichnet. Es passt gut zu Tee, Kompott, Milch und sogar Kefir. Es eignet sich auch als leichter Snack.

Kekse durch einen Fleischwolf gerollt. Rezept. Foto

Wir brauchen:

• Glas Zucker;
• zwei Eier;
• 200g Margarine;
• drei Tassen Mehl;
• Soda (0,5 TL) + Essig;
• eine Prise Vanillin;
• Sonnenblumenöl.

Kochmethode:

1. Die Produkte sind fertig, sodass Sie mit der Zubereitung von Chrysanthemenkeksen durch einen Fleischwolf beginnen können.
2. Eier, Zucker und schlagenVanillin.
3. Füge in Essig gelöschtes Soda hinzu. Alles nochmal gut durchschlagen.
4. Margarine ist zum Schmelzen wünschenswert, daher wird der Geschmack von Keksen interessanter. Fügen Sie also Margarine zu der resultierenden Mischung hinzu und mischen Sie alles erneut gut, bis es glatt ist.
5. Gib Mehl hinzu (nicht alles, füge nach Bedarf hinzu). Sobald der Teig mit einem Löffel schwer zu rühren ist, muss er auf dem Tisch ausgelegt und mit den Händen geknetet werden. Achten Sie auf die Konsistenz, sie sollte plastisch und weich werden, aber nicht an Ihren Händen kleben. Der fertige Teig muss zu einer Kugel gerollt, mit Frischh altefolie bedeckt und 15-20 Minuten an einem k alten Ort aufbewahrt werden. Wir schauen uns weiter das Keksrezept an, das durch einen Fleischwolf gescrollt wurde.
6. Während der Teig im Kühlschrank abkühlt, musst du den Ofen auf etwa 180-200 Grad vorheizen. Bereiten Sie außerdem ein Backblech vor, fetten Sie es mit Sonnenblumenöl ein und entfernen Sie den Fleischwolf.



7. Wir nehmen den Teig heraus, reißen das gewünschte Stück davon ab, formen eine Wurst. Jetzt können Sie mit dem Formen von Keksen beginnen - den Teig durch einen Fleischwolf führen. Wenn Sie kleine Kekse mögen, dann schneiden Sie den ausgehenden Teig kürzer ab, wenn Sie groß sind, dann länger. Und damit Sie eine echte Blume bekommen, lassen Sie sie 5-7 cm los, heben Sie sie mit der Hand an und schneiden Sie sie mit einem Messer von unten ab. So erh alten Sie eine glaubwürdige Form von "Chrysantheme". Versuche alles so schnell wie möglich zu machen, damit der Teig nicht schmilzt und seine Form verliert.
8. Legen Sie die fertigen Produkte auf ein Backblech und schicken Sie sie in einen vorgeheizten Ofen. Durchschnittliche ZeitKochen - ca. 40 Minuten. Aber es hängt alles davon ab, wie Ihr Ofen backt, also ist es am besten, die Augen offen zu h alten und die Bereitschaft zu überwachen. Sobald die Kekse gebräunt sind, können sie entfernt werden.
9. K alte Kekse können auf Wunsch mit Puderzucker bestreut werden.

Hinweis für Hausfrauen:

Wenn dir die Form des Kekses nicht so wichtig ist und die Zeit knapp wird, dann kannst du den ganzen Teig einfach durch einen Fleischwolf auf ein Backblech passieren und ein großes Shortbread backen, das dann ganz einfach ist in die gewünschten Stücke schneiden. Einfach heiß aufschneiden, sonst bröckelt es. Wie Sie sehen können, ist das Rezept für Kekse, die durch einen Fleischwolf gescrollt werden, eigentlich ganz einfach. Es dauert nicht länger als anderthalb Stunden, aber das Ergebnis wird Sie lange erfreuen! Es gibt viele Kekse, sie sind lecker, duftend, krümelig! Ihr Haush alt wird definitiv nach mehr verlangen und seinen außergewöhnlichen Geschmack noch lange bewundern! Ich hoffe, das Rezept für Kekse durch einen Fleischwolf wird sich definitiv für Sie als nützlich erweisen.