Köstlicher Kefir- und Marmeladenkuchen

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Sicherlich träumt jede Hausfrau vom Rezept für den einfachsten und leckersten Kuchen. Damit es nicht viel Aufwand, Zeit zum Kochen und vor allem die einfachsten Produkte erfordert. Tatsächlich gibt es solche Kuchen. Eines davon ist eine köstliche Keksversion des Backens mit Kefir und Marmelade.

Sehr zarter Kuchen

Um einen solchen Kuchen aus Kefir und Marmelade zuzubereiten, müssen Sie die folgenden Produkte einnehmen:

• ein Glas Marmelade;
• Glas Joghurt;
• ein paar Gläser Mehl;
• ein halbes Glas Zucker;
• ein Teelöffel Soda;
• zwei Eier.

Der Backofen muss sofort auf 180 Grad aufgeheizt werden. Kneten Sie während des Erhitzens einen einfachen Teig.

Eier werden in eine Schüssel geschlagen, Zucker wird hinzugefügt. Rühren Sie die Zutaten mit einem Schneebesen um, um den Zucker aufzulösen. Dann Marmelade und Kefir hinzugeben, nochmals umrühren. In diesem Stadium können Sie einen Mixer verwenden. Gießen Sie Soda und gesiebtes Mehl. Der Teig ist flüssig, aber er sollte es sein.

Damit die Auflaufform besser mit Butter einfettender fertige Kuchen aus Kefir und Marmelade klebte nicht.

Der Kuchen wird etwa vierzig Minuten lang gebacken. Überprüfen Sie es mit einem Zahnstocher. Den fertigen Keks auskühlen, längs aufschneiden und mit einer Schicht Marmelade bestreichen und die Kuchen dann übereinander stapeln.

Noch ein leckerer Kuchen: Zutatenliste

Diese Delikatesse zeichnet sich durch eine zarte Creme aus. Um den Teig zuzubereiten, müssen Sie Folgendes einnehmen:

• Glas Zucker;
• zwei Eier;
• drei Tassen Mehl;
• Glas Joghurt;
• so viel Marmelade;
• ein Esslöffel Natron mit Essig abgeschreckt.

Zur Cremeanwendung:

• 400 Gramm saure Sahne;
• 150 Gramm Zucker;
• ein wenig Vanille für den Geschmack;
• ein bisschen Schokoladenstückchen zum Dekorieren des Desserts (oder Nüsse, Kekse).

Dieser Kuchen ist sehr schnell zubereitet. Es ist jedoch besser, es vor dem Servieren einige Stunden im Kühlschrank stehen zu lassen.

Dessertherstellungsprozess

Eier werden in eine Schüssel getrieben, Zucker wird hinzugefügt und zu einer luftigen Masse geschlagen. Kefir einfüllen und umrühren. Marmelade hinzufügen. Sie können jeden nehmen, am wichtigsten - entkernt.

Füge Mehl und abgeschrecktes Soda hinzu. Der fertige Teig wird in eine Form gegossen und etwa vierzig Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad gebacken. Abkühlen.

Für Sahne ist es besser, dickflüssige saure Sahne zu nehmen. Schlagen Sie es mit Zucker und Vanille. Der fertige Kuchen wird halbiert, mit Sahne bestrichen und mit einer zweiten Teigschicht bedeckt. Vergessen Sie nicht, die Oberseite und die Seiten des Kuchens zu bestreichen. Garniert mit Schokoladenstückchen.

Köstliche Desserts müssen nicht immer lange zubereitet werden. Appetitliche Kefirkuchen sind der Beweis dafür. Sie werden aus jeder Marmelade zubereitet. Auf Himbeeren sollte man allerdings besser verzichten, da die Knochen der Beeren auf den Zähnen knirschen können. Außerdem wird der fertige Kuchen in zwei Hälften geschnitten und mit Sahne auf Basis von Sauerrahm oder Marmelade bestrichen. Es ist besser, die Produkte in der Kälte stehen zu lassen, damit die Kuchen durchnässt werden.